Корисні і лікувальні властивості соняшнику

Однорічна трав`яниста рослина від 1 до 1,25 м заввишки. Корінь стрижневий, гіллястий. Стебло просте, як і листя, шорсткий. Листя чергові, черешкові, серцеподібної-яйцеподібні, верхні - еліптичні. Квітки у великих одиночних кошиках, зовнішні - язичкові, жовті, внутрішні - трубчасті, темно-жовті. Кошики з черепітчатой обгорткою, пониклі. Плід - сім`янка чотиригранна. Цвіте в серпні-вересні.

Відео: Топінамбур. Корисні властивості і протипоказання

Розлучається в лісостеповій, степовій і частково в напівпустельною областях Південного Сходу.

З лікарською метою застосовуються квітки (крайові, довжиною 4-6 см) і листя з черешками довжиною менше 3 см або без них. Збір сировини виробляється в початковий період цвітіння, його швидко висушують на відкритому повітрі, обов`язково в тіні, розклавши на підстилці тонким шаром. При зборі не слід збирати бляклі квіти з відцвітають кошиків, так як вони при сушінні буріють. Листя соняшнику обривають від черешків, при цьому не слід збирати занадто великі листи, пошкоджені іржею і поїдені комахами. У листя запах відсутній, смак гіркуватий, з відчуттям слизової. Термін зберігання сировини 2 роки.

У листі соняшнику містяться каучук, різні смоли і провітамін А (каротин - понад 100 мг%), а в квітках - барвник кверціморітрін, що складається з глікозидів кверцетину і антоцианина, а також холін і бетаїн. У плодах міститься значна кількість жирної олії.

Препарати соняшника: настоянка, екстракт (рідкий екстракт) з суміші квіток і листя (для екстракту

Відео: Соняшник - лікувальні властивості соняшнику і застосування в народній медицині

збирають дрібні пазухи кошики соняшнику) - застосовуються як гіркоту для поліпшення апетиту.

Версенатние антидотні властивості пектину соняшнику встановлені при отруєнні кобальтом та стронцієм.

У медичній практиці крім квіток і листя застосовується масло семянок як основа для мазей, пластирів і деяких препаратів (білені масло, летюча мазь і т. Д.), А також замінює дорогі масла. Крім того, масло соняшнику вживається як проносне і рекомендується при лікуванні і для профілактики атеросклерозу (містить ненасичені жирні кислоти), а також його лікування.

У народній медицині відвар язичкових квіток п`ють при жовтяниці, захворюваннях серця, бронхіальних спазмах і шлунково-кишкових кольках, при малярії, грипі, катарі верхніх дихальних шляхів. Спиртова настоянка язичкових квіток (а іноді і листя) ефективна при лихоманці і невралгії (особливо простудного характеру). Якщо немає настойки, можна користуватися отваром- відвар корисний при проносі і як сечогінний.

П рименение

Настоянка квіток 20% -я: по 20 крапель 3 рази на день.

Відео: Корисні властивості рослинних масел

Настоянка сухого стебла на горілці: 1 частина стебла на 8 частин водкі- наполягати 9 днів-вживати по 3 ст. ложки натщесерце протягом 3 днів - при малярії, настоянку серцевини стебла - при лихоманці.

Настоянка кошиків на горілці: зрізають всю кошик, коли починають дозрівати семянки, ріжуть її на дрібні шматочки, заливають горілкою, додають шматочки мила, ставлять на сонце на 9 днів. Цією сумішшю натираються при ревматизмі.

Відвар: 20 г на 200 мл-по 1 ст. ложці 3 рази на день.

Настій: 3-4 г на 200 мл - добова доза при малярії, бронхіальних спазмах і шлунково-кишкових кольках.

Відео: ПОДСОЛНУХ ДЛЯ НАСТРОЮ І ЗДОРОВ`Я. ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ

Пережарене масло соняшнику рекомендується у вигляді масляних пов`язок для лікування ран і опіків.