Харчове отруєння і його лікування народними засобами

Отруєння їжею, як правило, відбувається при вживанні продуктів, які готувалися або зберігалися з порушенням правил гігієни або санітарії. Причиною цього розладу є хвороботворні бактерії.

Шкідливі мікроорганізми можуть міститися і в воді. Вони нерідко викликають дизентерію, ешеріхиоз, клебсиеллеза, сальмонельоз та інші кишкові інфекції. Часто зустрічається отруєння отруйними грибами і ягодами, а також овочами та фруктами, що містять нітрати. Збудник ботулізму викликає розлад функцій ЦНС. Найбільше патогенного впливу бактерій на організм схильні маленькі діти і люди похилого віку, які мають слабку імунну систему.

Що робити при харчовому отруєнні

3. Швидко підуть всі симптоми отруєння після прийому недоброякісної їжі, якщо пити багато імбирного чаю. На дві чайні ложки подрібненого кореня імбиру беруть 600 мілілітрів окропу. П`ють по 50 мілілітрів теплого настою протягом дня.

4. Народна медицина пропонує очищати організм після харчового отруєння відваром анісу. Для цього 6-10 насіння рослини заливають чашкою (350 мл) гарячої води і ставлять на 10 хвилин на плиту. Далі відвар відстоюють і приймають. Відразу ж після прийому зілля, потрібно викликати блювоту. Зазвичай для очищення шлунку від токсинів, потрібно випити хоча б дві порції такого відвару.

5. Лікують харчову інтоксикацію і кропом. Беруть 300 мл окропу, кидають в нього одну столову ложку трави і наполягають. В теплий настій додають мед і п`ють такий напій при отруєнні.

6. при отруєнні можна пити відвар кореня валеріани. На 400 мл окропу кидають щіпку подрібненої рослинної сировини. Проварюють складу при тихому вогні не більше 5 хвилин. Відстоюють і приймають зілля по склянці двічі або більше разів протягом дня.

7. Добрими антитоксическими властивостями володіє кульбаба. Для лікування харчових отруєнь використовують квітки і подрібнені коріння рослини. 2 ложки сировини заливають 250 мілілітрах гарячої води і доводять до кипіння. Відстоюють відвар і проціджують. Приймають зілля по 1 ложці щогодини.

8. Харчові отруєння лікують коренем солодки. На 750-800 мл окропу беруть 8-10г сировини. Кип`ятять склад, поки його об`єм не зменшиться в 2,5-3 рази. Приймають по 1-2 ложки відвару через кожні 3-4 години.

9. Добре зарекомендував себе при симптомах отруєння харчовими продуктами наступний лікарський збір. Насіння льону, зозулинець, пирію повзучого (ржанца) - беруть по три столових ложки. Додають до збору ще дві ложки висушених бруньок берези і ложку пасльону. Все перемішують і відсипав в невелику каструлю три ложки суміші. Заливають все це літром окропу. Наполягають. При сильному харчовому отруєнні приймають настій по? Склянки кожні 20 хвилин.

10. При отруєнні грибами треба терміново приготувати такий антитоксичний збір: кора дуба (2 столові ложки), хвощ і конюшина (по 5 столових ложок). На один літр води беруть три ложки суміші. Ставлять на сильний вогонь і доводять склад до кипіння. Приймають засіб по 80-100 мілілітрів 7-10 разів в день.

11. Народна медицина радить пити такий збір. Репешок, звіробій, ромашку, листя м`яти перцевої і подорожника подрібнюють і перемішують. 5-7 грам рослинної сировини заливають півлітра окропу і дають настоятися не менше 20 хвилин. Засіб п`ють по 70-80 мілілітрів кожні 1,5 години. (При сильних отруєннях - частіше).

12. При отруєнні зіпсованими продуктами необхідно приймати настоянку елеутерококу. На 50 мілілітрів води беруть 10 крапель. П`ють препарат при інтоксикації щогодини.

13. Добре допомагає при сильній блювоті при отруєнні їжею у дорослих такий розчин. На 150 мілілітрів горілки беруть трохи солі і розмішують її до розчинення. Випивають склад, запиваючи його свіжовичавленим соком апельсина. Можна всю горілку випити в 4 або 5 прийомів, не забуваючи запивати кожен прийом апельсиновим фрешем.

14. При отруєнні п`ють активоване (деревне) вугілля. На 100 мл води беруть 40 мл препарату. При сильної інтоксикації спочатку шлунок промивають такий суспензією: на 0,5 л води беруть 30 г порошку. Після цього кожні 15 хвилин приймають 3 грами вугілля.

15. Прекрасно виводять токсини з організму сухі морські водорості. Кожні три години слід з`їдати 3 грами порошку ламінарії, запиваючи склянкою води. При сильному харчовому отруєнні дозування і частоту прийому водоростей можна збільшити.

Корисні поради

1. При інтоксикації організму пити слід якомога більше.
2. Крім води корисно вживати зелений чай, відвар з шипшини, рису, лляного насіння або плодів горобини.
3. Щоб швидше вивести токсини, необхідно більше рухатися, а не лежати.
4. Потрібно частіше приймати душ або протирати тіло вологою серветкою. Це допоможе очистити шкіру від виділених через неї отрут.
5. Благотворно впливає на виведення токсинів лазня і сауна.

Важливо пам`ятати, що при харчовому отруєнні самолікування може принести величезну шкоду і стати загрозою для життя. Тому, перш ніж почати застосовувати народні методи, необхідно проконсультуватися з лікарем.