Корисні і лікувальні властивості зозулинця

Багаторічники з двома клубнекорней (молодими зростаючими і старими відмирають), пальчастими або круглими. Стебло один, прямостоячий, неветвістий. Листя чергові, цілокраї, лінійні або ланцетні, з паралельними жилками. Квітки неправильні, яскраво забарвлені (пурпурні, фіолетово-червоні та ін.), У верхівкових гроновидних суцвіттях з приквітками. Оцвітина проста, венчіковідний, з шести листочків в двох колах. Зовнішні листочки майже однакові, з внутрішніх нижній - більший, утворює губу зі шпор-кой біля основи. Плоди - коробочки, що відкриваються шістьма поздовжніми щілинами. Насіння численне, дуже дрібні. Цвіте в травні-червні. Плоди дозрівають в липні-серпні.

Відео: зозулинець, салеп, секрети чоловічої сили

Зозулинець чоловічий - з пурпуровими квітками в густому циліндричному суцвітті завдовжки до 15 см.

Зозулинець плямистий - з рожево-фіолетовими плямистими квітками, з густою яйцевидно-циліндричної пензлем довжиною 3-9 см.

Зозулинець широколистий - з лілово-рожевими квітками в густому яйцевидно-циліндричному суцвітті (зростає на болотах і сирих місцях).

Зозулинець дремлік - з темно-фіолетовими квітками в невеликому зарідка суцвітті.

Лікарською сировиною є бульби, які у висушеному вигляді називаються Салеп.

Збір бульб проводиться в кінці цвітіння або незабаром після відцвітання рослини, коли ще не відпала квіткова стріла. За формою розрізняють 2 види салепу: круглий - товщиною 1-1,5 см, який вважається кращим, і пальчатий, що відрізняється меншою товщиною (0,5-1 см). Викопані корені очищають від землі, швидко миють у холодній воді і на 1-2 хвилини опускають в окріп, щоб перешкодити проростанню бульб під час сушіння і прискорити її. Сушать сировину в тіні або в сушарках при температурі 50 ° С. Готову сировину - добре висушені бульби - щільні,

важкуваті, злегка просвечівают- не мають смаку і запаху, жовтувато-білого або біло-сірого кольору.

Бульби містять близько 50% слизу, 27% крохмалю, 5% білкових речовин, цукру, щавлевокислий кальцій і мінеральні солі.

З давніх часів зозулинці застосовувалися як загальнозміцнюючий засіб, при паралічі у відновному періоді, при довго не гояться виразках і як перешкода поширенню герпесу - інфекційного захворювання губ.

У сучасній медицині застосовують молоді бульби при захворюванні шлунково-кишкового тракту, гострих і хронічних захворюваннях дихальних шляхів, хронічних і гострих бронхітах, гастроентеритах, ентеритах, діареї, дизентерії, особливо у дітей, проносах, запаленні сечового міхура, отруєнні деякими отрутами.

Застосовуються молоді бульби як засіб, що відновлює сили після важких захворювань, переживань, при старечому виснаженні, хворим на туберкульоз та тим, хто переніс сильні кровотечі.

Салеп дуже корисний, особливо для дітей, які страждають катаром кишечника. Водну Ятришніковая емульсію з успіхом вживають в клізмах при проносах, в тому числі і дизентерійних. До емульсії додають при цьому відвар з лляного насіння (1 ч. Ложка насіння льону, на 1 склянку окропу).

У країнах Сходу вживаються бульби салепа при різкій слабкості, для відновлення здоров`я.

Деякі вважають, що бульби зозулинців допомагають при імпотенції.

У народній медицині порошок з бульб визнають дуже корисним як збудливу при статевій слабкості, при туберкульозі, для підтримки сил в старечому віці і тим, хто переніс важкі кровотечі, психічні травми- при захворюваннях шлунка, проносі, дизентерії, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, виразковий коліті, дистрофії, катарах верхніх дихальних шляхів, запальних захворюваннях порожнини рота і горла і при харчових

та ін. отруєннях, коли для лікування запалення тканин шлунково-кишкового тракту потрібно обволікає слиз.

При проносах для більшого ефекту роблять клізми з розчину салепу з додаванням 1/10 частини лляного насіння.

Якщо салепу немає в аптеках, його можна приготувати самому: викопані бульби зозулинця очищають від дрібних корінців і верхньої шкірки, нанизують на нитку, занурюють на кілька хвилин (1-3) в окріп для знищення неприємного запаху і видалення гіркоти, а також для того, щоб бульби не могли проростати.

Вийнявши з окропу, сушать на свіжому повітрі (в тіні) або в теплому приміщенні. Висушені бульби повинні мати жовтуватий колір і деяку стекловидность або прозорість.

Примітка. Щоб перевірити доброякісність порошку салепа, треба 1 частину взяти на 100 частин води і прокіпятіть- повинна вийти густа і майже безбарвна слізь- якщо по охолодженні до цієї слизу додати для контролю кілька крапель йоду, слиз повинна придбати синій колір. Перед вживанням бульби розтирають в порошок, розводять спочатку в холодній кип`яченій воді, в 10 частинах, а потім додають 90 частин кип`яченої води (або гарячого молока), збовтують до отримання рідини густуватої, як рідка сметана.

Для виснажених людей добова доза - 40 г на воді

або молоці з медом.

застосування

У народній практиці салеп застосовують у вигляді слизу, яку готують так: бульби подрібнюють, заливають гарячою водою (температура 50-60 ° С) у співвідношенні 2 г висушеного коріння на склянку води, потім збовтують протягом 10-15 хвилин. Слиз зберігають у прохолодному місці не більше 2-3 днів, але краще готувати і відразу приймати по 1 ст. ложці перед їжею при захворюваннях шлунка і кишечника 4-5 разів на день.

При бронхітах приймають до і після їжі по 1 ч. Ложці на прийом. Вживати отриману желатінообраз-ву масу Можна при всіх захворюваннях разом з кашами, бульйонами, молоком та ін. Продуктами. Маса не має ні смаку, ні запаху. Дітям дозу необхідно зменшити залежно від віку.

Настій: 1 ч. Ложку подрібнених бульб заливають склянкою окропу і на 15 хвилин залишають, періодично збовтуючи, в теплому місці-настій слід пити гарячим. При проносах дітям дають настій в холодному вигляді.

Відвар: 3-10 г на 200 мл-по 1-2 ст. ложки 3-4 рази на

день.

Клізма: 2 ч. Ложки салепу на 2 склянки окропу (попередньо змочивши порошок холодною водою), додають чверть чайної ложки потовченого лляного насіння.