Корисні і лікувальні властивості любки дволиста (нічний фіалки)

Багаторічна трав`яниста рослина. Коріння придаткові, з двома бульбами, яйцевидно-веретеновідние, світло-бурі. Стебла прямі, трав`янисті, до 30-60 см заввишки. Листя чергові, прикореневі, стеблеоб`емлю-щие, плівчасті, стеблові - 2 великих, обратнояйце-видних, звужених в черешок, верхні стеблові - лінійні, сидячі. Квітки - неправильні, білі, в пухких кистях. Оцвітина - з шести листочків різної форми. Плід - багатонасінні коробочка. Цвіте в травні-червні.

Любка дволиста дуже поширена в нечорноземних областях Росії. Зростає по листяним лісам, хвойним земномошнікам, в широколистяних та змішаних лісах, в заростях чагарників, в сосново-березових рідколісся, на пагорбах, лісових галявинах.

Лікарською сировиною є молоді кореневі бульби. Їх збирають після цвітіння (липень-серпень), причому тільки ті, з яких ще не виросли квітучі стебла. Зібрані бульби очищають від шкірки, опускають в окріп на кілька хвилин, після чого сушать у темних провітрюваних приміщеннях або в сушарках. Висушені кореневі бульби - салеп - яйцевидної або циліндричної форми, сіро-жовтого забарвлення, тверді. Термін зберігання 6 років. Готову сировину не повинно містити почорнілих бульб і сторонніх домішок, а потемнілих бульб - більше 3%.

Бульби салепа містять близько 50% слизу, що складається з Манна, 27% крохмалю, 5% білкових речовин, 1% цукру, невелика кількість щавлево-кислого кальцію і ін. Мінеральних солей.

Корнеклубни завдяки високому вмісту слизу і крохмалю діють обволаківающе і антисептически.

При прийомі всередину слиз салепа, покриваючи слизові оболонки травного каналу, захищає чутливі нервові закінчення від дратівної впливу, внаслідок чого зменшуються болі, нормалізується моторика, утруднюється всмоктування токсинів зі шлунка і кишечника.

Застосовуються бульби салепа всередину або у вигляді клізм як обволікаючий при запальних процесах шлунково-кишкового тракту, а також при отруєнні отрутами переважно прижигающего дії.

Бульби салепа в зв`язку з високою калорійністю рекомендується також використовувати в якості поживного кошти, що відновлює сили виснаженим хворим після перенесених важких захворювань. За деякими даними, для харчування дорослої людини досить в день 40 г бульб, стовчених в порошок і приготованих у вигляді відвару.

У народній медицині бульби салепа давно відомі як засіб, що підтримує сили у хворих (туберкульоз, важкі і тривалі кровотечі та ін.).

Див. Також Зозулинець.

застосування

Вживають бульби у вигляді порошку, з якого готують слизові відвари (1: 20-1: 60).

Слиз готують шляхом збовтування порошку з бульб з 10 частинами холодної води з подальшим збільшенням 90 частин киплячої і збовтування до отримання однорідної, безбарвною і кілька прозорого слизу. Для підвищення поживності слиз можна приготувати на молоці, бульйоні або вині.

Настоянка: 30 бульб на 0,5 л вина, приймають по 1 ст. ложці 3 рази на день.