Фенхель позбавить від недуг і стане в лікуванні добрим другом

Людині властиво прагнення до довголіття і здорового способу життя. Ці два поняття пов`язані між собою, адже якщо немає здоров`я, про довголіття замислюватися не доводиться. Ось і намагаються люди за допомогою всіляких прянощів і лікарських трав підтримувати своє здоров`я. І одним з таких рослин, яке зарекомендувало себе, є фенхель.

Ще в давні часи фенхель вважався пряним і лікарською рослиною і мав досить широке застосування в медицині. Ця рослина була включено древніми саксами в дев`ятку священних трав. У Британії медикаментозний препарат Стефенсона на основі фенхеля був, мало не панацеєю від усіх хвороб!

Фенхель - ботанічні особливості

Фенхелем називається багаторічна рослина сімейства селерових. Зовні він схожий з кропом, а по запаху і смаку з анісом. Ця рослина буває овочевим і звичайним. Єдина відмінність між ними - наявність у овочевого фенхеля м`ясистого стовбура.

Що стосується стебла, то він гіллясте і прямий, має блакитний наліт. Листя фенхеля перисті з довгими ниткоподібними часточками. Квіти зонтичні, розташовуються на самих верхівках стебел. Рослина має довгасті плоди, солодкі на смак.

Цвітіння цієї трав`янистої рослини припадає на липень, серпень, а плодоносить воно, як правило, у вересні.

хитрощі вирощування

Якщо ви бажаєте мати у себе на дачі це лікарська рослина, то вам слід знати декілька нюансів. Вирощується фенхель насіннєвим способом. В обов`язковому порядку, перед тим, як посіяти насіння, очистіть грунт від бур`янів, перекопайте його і удобрити. Сіяти насіння краще ранньою весною. Виробляючи посів, дотримуйтесь відстань між рядками приблизно в півметра.

Не забудьте прорідити рослина, коли воно почне сходити. Що стосується догляду за фенхелем, то в принципі тут немає нічого складного. Він, як і всі трави і рослини потребує підгодівлі, прополюванні та періодичному розпушуванні. Обов`язково потрібно підгортати фенхель, щоб стебло виріс ніжним і потовщеним.

Про корисні властивості рослини

Ця рослина також широко використовується і в сучасній медицині. В основному його застосовують для лікування і профілактики порушень органів шлунково-кишкового тракту. Крім того за допомогою фенхеля можна істотно поліпшити процеси травлення.

Фенхель надає:

• жовчогінну і діуретичну;
• дезінфікуючий;
• відхаркувальний;
• спазмолітичну;
• вторгнень вплив.

Крім того він володіє антибактеріальними властивостями. Особливо широко рослина застосовується при порушеннях моторики кишечника.

Як уже згадувалося, в основному препарати на основі фенхеля призначаються в разі захворювань шлунково-кишкового тракту, які супроводжуються спазмами, хворобливими відчуттями в кишечнику і метеоризмом. Але, крім лікування і профілактики органів травної системи, рослина також використовують для лікування ниркових і печінкових хвороб.

Також фенхель застосовується для лікування простудних захворювань, бронхітів, коклюшу. Ліки на основі фенхеля сприяють посиленому виробленню молока, і саме тому їх застосування рекомендуються жінкам в період лактації.

склад фенхеля

У ньому міститься багато вітамінів, в яких так потребує людський організм. Плоди багаті кальцієм, магнієм, калієм, залізом, міддю, цинком, хромом і алюмінієм. До складу рослини входять: велика кількість ефірних і жирних олій, провітамін А, аскорбінова, нікотинова і фолієва кислоти, біотин.

Про застосування препаратів фенхеля в народній медицині

В основному фенхель застосовується у вигляді настоянок, порошків і відварів, які використовуються в разі безсоння, метеоризму, кашлю і хворобливих відчуттів в області живота. З цієї рослини роблять так звану «укропную воду», яку застосують у випадках скупчень газів у маленьких діток.

Лікарські засоби на основі фенхеля застосовують для лікування:

• гастриту і ентероколіту;
• панкреатиту;
• хронічного пієлонефриту;
• циститу;
• холециститу;
• бронхіту;
• бронхіальної астми;
• легкої стадії туберкульозу;
• тахікардії;
• гіпертонії.

Насіння фенхелю є досить поширеною спецією, яка не тільки покращує смакові якості продуктів харчування, але сприяє зміцненню здоров`я. Подібна спеція здатна надавати стимулюючу дію на шлунок, і при цьому вона не провокує появу будь-яких побічних дій.

Настої на основі лікувальної трави покращує травлення, сприяють усуненню хворобливих відчуттів.

Якщо ви страждаєте від наявності зайвої ваги, то, завдяки фенхелю, ви зможе від нього позбутися. Для поліпшення обмінних процесів достатньо всього лише додавати його в їжу або просто жувати. Наприклад, якщо ви щільно поїли, і в результаті відчуваєте тяжкість в шлунку, пожуйте 1 чайну ложку Посмажені без масла насіння фенхелю.

Крім того, відвар фенхеля можна застосовувати в якості рідини для полоскання порожнини рота. В такому випадку свіжий подих вам буде забезпечено надовго.

Якщо полоскати горло відваром з фенхеля можна усунути осиплість голосу і хворобливі відчуття в горлі.

Застосування рослини в косметологічних цілях

В основному препарати на основі фенхеля використовуються для усунення дефектів шкіри: вугрової висипки, дерматиту, в`янучої шкіри, акне. Масло фенхеля має сильну антиоксидантну властивість, сприяє розгладженню мімічних зморшок, омолодження шкіри, і підвищенню її еластичності.
Антицелюлітні масажі з використанням ефірних масел дають результати вже після першого застосування. А якщо ви додасте пару крапельок масла в тонік, то таким способом можна боротися з запаленими вуграми, роздратуванням і запаленням шкірних покривів.

Фенхель в якості приправ в кулінарії

Рослина широко використовується для приготування самих різних блюд. Особливо подібні спеції застосовуються в Індії і Італії. Їх додають практично в усі страви.
Листя рослини додаються в свіжі салати, страви з риби і м`яса. Насіння фенхелю використовують для маринаду і різних солінь.
Особливо популярні чаї з фенхелем. Вони не тільки мають приємний тонким ароматом, але ще вони дуже корисні.

Про цілющі властивості масла

Масла, які видобуваються з цієї цілющої трави - один з компонентів більшості сиропів від кашлю. Крім того, ефірні масла, що містяться в цій травичці, очищають організм від шлаків і токсинів. Це засіб надає відхаркувальну, спазмолітичну і протизапальну дію, здатне поліпшити роботу серцево-судинної системи.
Масла також використовують для масажів, ванн і компресів.

рецепти здоров`я

1. Препарат на основі фенхеля для годуючих грудьми жінок. Потрібно взяти за півтора грама плодів анісу, фенхеля і кропу. Потім залийте отриману масу сметаною. Перемішайте і відправте в духовку на тридцять хвилин. Приймати засіб потрібно перед відходом до сну.
2. Для лікування гастриту. Візьміть корінь солодки, фенхеля, пирію і алтея по одній чайній ложці. Сюди ж необхідно додати листя ромашки, також одну чайну ложку. Все це добре перемішайте. Візьміть одну ложечку приготованого збору і залийте кип`яченою водою, десь двісті мілілітрів. Дайте настоятися протягом години. Процідіть настій і застосовуйте по 200 мл перед сном.
3. Масло для лікування бронхіту. Візьміть кілька крапельок масла і залийте його кип`яченим молоком. Приймайте засіб в теплому вигляді, при бажанні можете додати цукор.
4. Плоди фенхеля для лікування хронічного кашлю. Візьміть плоди трави і подрібніть їх. Одну ложку сировини залийте 200мі мілілітрах води і відправте на слабкий вогонь на тридцять хвилин. Зніміть з вогню, процідіть, і приймайте відвар кілька разів на день по дві столові ложки. Приймати ліки потрібно за 15 хвилин до прийняття шукай.

Як бачите, ця цілюща трава використовується досить широко, вона може не тільки усунути дефекти шкіри, але і поліпшити роботу організму і ваше загальний стан.