І саду потрібен свій карден

Той, хто сам зумів виростити саджанці, напевно захоче створити і свій сад. Якщо він буде мати товарне значення, доведеться вирішувати ще цілу масу проблем - вибрати місце, підготувати грунт, вибрати схему розміщення і форму крони, розробити систему боротьби з бур`янистої рослинністю, добрива і зрошення, а потім систему захисту рослин від шкідників і хвороб, від морозів . Доведеться подумати про організацію збиральних бригад, будівництві цехів по переробці, сховищ і т. Д.

Тих, хто вирішить пов`язати свою долю з садівництвом, всього цього навчать на плодоовочевих факультетах сільськогосподарських технікумів і вузів. Закінчивши вчитися, ви отримаєте можливість проявити свої знання в організації товарного виробництва плодів і ягід. На жаль, не все буде залежати тільки від вас. Чималу роль відіграє загальна культура всього суспільства І кожного окремого його представника. Безсумнівно, головним важелем розвитку будь-якої держави є економіка, але перебувати важіль повинен в руках людей високої культури.

Авторам цієї книжечки дуже б хотілося, щоб ви згадали про неї, коли до вас - можливого керівнику преприятия, прийдуть ентузіасти з пропозицією зайняти порожні куточки території заводу під садові насадження. Згадали і взяли найгарячішу участь у створенні заводського плодового саду.

Нам би дуже хотілося, щоб ви не будували хімкомбінатів в безпосередній близькості від таких місць, як Ясна Поляна з її плодовим садом, щоб не погоджувалися розбити міський парк з танцмайданчиком на території саду, що належить колись П.І.Чайковському в місті Воткінську. Нам би хотілося, щоб, опинившись за своєю або чиєїсь волі в таких місцях, як Константинові, Захарово, Карабиха, Меліхова, ви неодмінно допомогли б відновити сади, пов`язані з іменами великих синів Росії. Нам би хотілося, щоб ви, якщо це буде в наших силах, зуміли врятувати від знищення сади опитніков-ентузіастів, подібних Упітісу в Литві, опорні пункти садівництва, подібні Архангельському в Заостровье і Нікольському в Вологодської області, які зникли на кордоні 60-х - 70 -х років за велінням місцевого керівництва. нам би

хотілося, якщо це буде залежати від вас, щоб ви без тяганини виділяли придатні землі під садові товариства, але в той же час, щоб не поспішали підписувати дозволи на розміщення цих товариств в таких місцях, як, наприклад, Бородінський поле.

Ще в студентські роки один з авторів цієї книжки одного разу глибокої дощової осені виявився в Бородіно. На знаменитому поле тільки що закінчили викопувати картоплю. Підібратися до багатьох пам`ятників можна було, лише добряче помісити липуча суглинок. Але ж можна било.би, зберігаючи пам`ять про великого народний подвиг, що не .картошку посадити на місці жорстокої битви, а розбити прекрасний сад. Звичайно, щоб Поле мало значення історичної пам`ятки, воно повинно бути збережено саме в тому вигляді, яке мало в день битви. Але пам`ятники і доріжки до них як раз і можна оформити за допомогою плодових дерев характерною декоративної форми. Завдання насаджень - підкреслювати і підсилювати символіку, створювати той чи інший настрій, пробуджувати конкретні почуття ще на підході до історичного місця. Як у будь-якої іншої музейної експозиції, у поля Бородінської битви Повинен бути своєрідний вхід, який можна зробити за подобою знаменитої Тріумфальної арки, спорудженої на честь перемоги. тільки "будівельним матеріалом" послужать дерева, крона яких сформована відповідним чином. Як ви, напевно, пам`ятаєте, головний пам`ятник розташований на узвишші. А тепер уявіть, що по схилах цього підвищення на терасах посаджені плодові дерева. Вони створюють враження спадаючого потоку води: навесні білопінно, влітку смарагдово-зеленої, восени янтарно-золотистої. До скромному невисокому обеліска веде неширока доріжка, обсаджена плодовими деревами, сформованими за принципом вертикального кордону або одноярусного горизонтального кордону. До більш високому обеліска підхід можна оформити двох-триярусним кордоном. Щоб приховати невиразну картину на підході до пам`ятника, доріжка може бути розширена і оформлена на всі боки високим хвилястим і сітчастим кордонами з груші або яблуні, канделябровие і кругової пальметтами. На майданчику безпосередньо у обелісків в залежності від їх розмірів можна розмістити дерева, сформовані у вигляді невеликих ваз або заздоровних кубків.

До урочистого монументу веде алея з свічників зі свічками. Така форма особливо легко вдається на груші і яблунях з пірамідальною кроною.

Сумний настрій створять дерева яблуні, горобини, вишні з плакучою кроною. На поле за допомогою плодових дерев і уяви можна відтворити і деякі сцени з минулого. Наприклад, рослини у вигляді крилатої піраміди могли б символізувати бивуачного намети, клумби з бульбоподібний бегонії серед них - багаття. Розмістивши квадратами і рядами колонновідние спуровие сорти з плодами різного забарвлення, можна домогтися зримого сприйняття каре і шеренг піхоти, що належала різним полкам. Там, де колись проходили окопи і стояли загороджувальні флеші, можна висадити дерева по системі "Таганрозька човник" . Таким чином будуть позначені місця особливо запеклих боїв. Підібравши породи і сорти з яскравою осінньої забарвленням листя, можна було б сформувати їх крони у вигляді стланцев. Цікава пальметта з однією або двома скелетними гілками. Дуже ефектними могли б бути пальмети на обліписі, повстяної вишні, айві японської. Загалом, саду дійсно потрібен свій Карден, здатний моделювати форму садових насаджень так само талановито і винахідливо, як знаменитий французький майстер моделює нові зразки одягу.

Мал. Тераса з пам`ятником

Створювати формові сади тепер дозволяє відпрацьована технологія підготовки багатокомпонентних саджанців з потужною кореневою системою, клоновій слаборослій вставкою, надійним штамбом і скелетообразователя. Досить широкий і вибір сортів з відносно високим рівнем зимостійкості і багатобарвним гамою плодів.

Для формування крони садівники користуються не тільки ножем і секатором. Розроблено комплекс агроприйомів, не пов`язаних з хірургічним втручанням. Багато чого в формуванні можна домогтися шляхом додання паросткам того чи іншого положення в просторі - відтягнення, відгинання, розпірки і т. П. До речі, використання цих прийомів веде не тільки до спрямованого формування крони, а й до більш раннього початку плодоношення.

Свого часу дерева, довго не вступають в плодоношення, - навішували на кінці гілок битий посуд, порвані постоли та інші вийшовши;

Мал. Хвилястий кордон Рис. сітчастий кордон

Відео: САД в БАНКУ. РОСЛИНИ для тераріуму

Мал. канделябровие пальмет

Мал. Плакуча форма крони Рис. крилата піраміда

Відео: Як створити сад, який вимагає догляду

Мал. Красноярський двуплечий стланец

Мал. баштанних стланец

Мал. пальметт Лепажа

шие з ужитку предмети. Під їхньою вагою гілки брали горизонтальне положення, нирки проходили диференціацію, і в них закладалися зачатки суцвіть.

Деякі прийоми формування розроблені ще в стародавні часи, основні описані і використані на практиці в XIX столітті. У Німеччині Гоше створив формовий сад на Дрезденської міжнародній виставці в 1887 році. Написаний ним керівництво, видане і російською мовою, не втратило свого значення і в даний час. Багато що привнесено і сучасними вченими, які запропонували використовувати фізіологічно активні речовини, що стимулюють або, навпаки, гальмують зростання. Наприклад, можна змочити ватний тампон одним з таких препаратів, покласти його на втечу і змусити останній відхилитися від початкового напрямку росту, прискорити або сповільнити темп розвитку, раніше звичайного закінчити лінійне зростання втечі, але, пробудивши бічні нирки, викликати його розгалуження. У цій справі могли б посприяти і комахи. Помічено, наприклад, на малині, що пошкодження верхівкової точки росту втечі комахами викликає інтенсивне відростання 2-3 бічних розгалужень, які встигають придбати загартування і не вимерзають. Втеча набуває вигляду деревця. Штучна ж обрізка верхівки часто веде до того, що бічні гілки не припиняють вчасно зростання і підмерзають.

Уявляєте, якщо скористатися послугами таких комах (нешкідливих для врожаю), можна мати економічно дешеву, екологічно чисту технологію формування крони. Але поки це тільки прожект, напрямок пошуку рішення проблеми. Але ж є, напевно, й інші шляхи, відомі фізикам, хімікам, механікам, 54

але, на жаль, невідомі садівникові. Взагалі озброєність сучасною технікою як наукового, так і практичного садівництва дуже низька. І тут для творчості необмежене поле діяльності.

Пам`ятайте, ми говорили з вами про упаковку саджанців? Потрібен цілий комбайн, який би виконував цю процедуру. Буде потрібно і відповідна посадкова машина. Припустимо, створили таку машину, посадили сад. Але можете собі уявити, у що він перетворитися всього через рік, якщо не доглядати за грунтом. Сучасна наука і практика намагаються вирішувати цю проблему різними шляхами. Наприклад, всю вільну площу засівають спеціальними травами і періодично підкошують їх, подрібнюють і розсипають тут же в якості мульчі і зеленого добрива. Періодично обробляють всю поверхню грунту гербіцидами, що пригнічують ріст рослин-конкурентів, але не завдають шкоди плодовим деревам. Систематично обробляють грунт відповідними знаряддями - культиваторами, фрезами, дисками. Вишукують різні пристосування, щоб ґрунтообробні знаряддя підходили якомога ближче до дерева, домагаючись того, щоб зона з бур`яном була мінімальною. Комбінують ці три способи: під кронами обробляють грунт механічними знаряддями, у самих стовбурів пригнічують бур`яни гербіцидами, міжряддя засівають травами і підкошують їх.

Ви хочете запропонувати щось інше? Може, при упаковці саджанця верхню його частину укладати не тільки в мережу, але ще і в світлонепроникну плівку? Тоді, посадивши саджанець, розрізають плівку на два крила і опускають полотна на грунт, а щоб плівка залишалася лежати на землі, її притискають мережею, краї якої приколюють до грунту шпильками. Можна лежить плівку замульчувати шаром грунту, торфу, перегною, мелкораздробленной кори (відходи лісопереробну промисловості) і іншим подібним інертним матеріалом, що не містить насіння бур`янів. При такому способі утримання грунту під кронами в ній краще зберігається волога, корисна мікрофлора, раціональніше витрата елементів живлення, ефективніше боротьба з бур`янами, та й сама технологія екологічно чистіше.

Для життєдіяльності рослинам потрібна волога. Розроблено і застосовується безліч способів поливу: від підземного живить зрошення до крапельному, коли запаси вологи в грунті поповнюються по мірі її витрачання, причому подача води здійснюється через крапельниці, аж до елементарного дощування. При виборі способу враховується чутливість сортів до парші, економічність витрачання води, небезпека засолення грунту і т. Д. А в якому напрямку можна було б шукати оптимальний варіант? Напевно, варто подумати про те, як економніше витрачати вологу, що попадає в ґрунт при опадах і сніготаненні. Наприклад, можна було б виготовити крупноячеистая мережі з губчастих ниток, здатних вбирати в себе велику кількість води. Восени мережі розстеляють в саду.

Поки вологи мало, вони зберігають свій звичайний вигляд. Навесні починає танути сніг, нитки вбирають талу воду, набухають, осередки скорочуються, частина води проникає через них в грунт. Але бурхливого стоку води з ділянки не відбувається. Протягом літа волога поступово з ниток мережі надходить в грунт. Звичайно, поки це тільки фантазія, але раптом хтось із вас і зуміє в майбутньому створити такі мережі! Або розробить інший спосіб забезпечення плодових рослин вологою, причому постарається зробити так, щоб технологічний процес був близький до природного.

Високі врожаї зазвичай все пов`язують з високими дозами добрив, в тому числі і мінеральних. Ця точка дебати далеко не завжди виправдана. Доводять перевага одноразового внесення добрив великими дезами перед багаторазовими дробовими. У зв`язку з проблемою нітратів розгорнулися дебати і про форми добрив. Певне одностайність спостерігається, мабуть, тільки в терміни внесення добрив, до так ... "Сперечаються вчені, сперечаються і практики, сперечаються екологи, сперечається народ- шкідливий-нешкідливий для нашої галактики цей противний штраткмй азот?"

Велике значення для отримання чистої продукції останнім часом надається використанню цеоліту, здатного при внесенні в грунт адсорбувати з неї солі важких металів, зв`язувати і накопичувати в собі різні елементи живлення, причому так, що поступово вони знову опинятися доступними рослинам. Це властивість цеоліту називається здатністю до пролонгації дії добрив. Як бачите, ставши геологом, працівником гірничодобувної промисловості, ви також можете впливати ка розвиток садівництва,

відкриваючи такі мінерали (корисні в розсадництва), як перліт і вермикуліт, а тепер ось і цеоліт, налагодивши їх промислове виробництво для сільського господарства.

Питань обрізки і інших прийомів ми вже торкалися, кажучи про формовому садівництві. Розроблено вони з урахуванням сортових і вікових особливостей, схеми посадки, способу обробітку, збору врожаю та т. Д., А застосовуються ще і з урахуванням індивідуальних особливостей конкретного дерева.

Серед радянських вчених, які присвятили свій талант і працю розробці багатьох теоретичних питань садівництва, зокрема теорії обрізки, незаперечний авторитет професора Петра Генріховича шиття. Його роль у вітчизняній садівничої науки можна порівняти з роллю Д. І. Менделєєва в розвитку хімії. Це зірки приблизно рівної величини. Але в теорії і практиці обрізки плодових культур була ще одна зірка, менша за масштабами, але неймовірно яскрава, світла і, на відміну від зазвичай холодних зірок, тепла. Це - кандидат сільськогосподарських наук Борис Никифорович Анзін. Не тільки найвищий рівень професіоналізму в області своєї наукової спеціальності, але і прекрасний педагог - не прості для розуміння законів підпорядкування різних елементів крони дерева в його поясненні засвоювалися дивно легко і міцно.

Звичайно, і сучасний агроном-плодовод, і робочий садової бригади повинні знати закономірності і принципи ручної обрізки дерев. Непроста і не легка це справа - обрізка саду, адже проводити її доводиться в нестійку погоду березня-квітня. Правда, на допомогу мобілізована техніка, здатна проводити обрізку "по контуру" - Зрізати всі, що вище, наприклад, 3,5 метра, тобто на висоті розташування ріжучого апарату. Так само на певній відстані від осі ряду вкорочують крену з боків - машина як би прорізає коридор серед дерев. Це не дуже ховаю, але все ж краще, ніж залишати сади взагалі без образки.

У цієї проблеми є ще один аспект - як поступати з срезан-- НОЙ частиною гілок (як, втім, і взагалі з розкорчувати деревами). В даний час використовується метод, недостойний цивілізованого суспільства: розкорчувати рослини або зрізані окремі їх частини, чіпляючи родючий шар грунту, зрушують на край поля або, ще хук, в центр його, іноді в найближчі яри. Тут гілки сохнуть, стаючи розсадниками багатьох шкідників. Через деякий час рослинний сміття спалюють, витрачаючи значні ресурси горючих матеріалів і завдаючи помітний шкоди природному середовищу. За кордоном створені машини і відпрацьована технологія видалення дерев без нанесення шкоди грунті, перетворення деревини в стружку, придатну для виготовлення меблів або інших цілей. Вам - найближчим організаторам життя в країні належить скористатися цими розробками або придумати щось своє, оригінальне. До речі, деревина яблуні, груші дуже цінний і цікавий виробний матеріал.

Але, звичайно ж, сад вирощують не для того, щоб отримати від

нього деревину. Нам потрібні яблука, груші, вишні, сливи, персики, абрикоси, черешня, айва, мандарини та лимони, хурма, волоський горіх і фундук, фісташка і мигдаль, плоди ще багатьох і багатьох плодових культур - найцінніший продукт харчування, до того ж надає дуже сильний вплив на наші емоції, психіку вже одним своїм виглядом. Включення плодів в раціон людини дозволяє отримувати помірно калорійну їжу, багату по смакової, ароматичної гамі, високовітамінних. Речовини, що містяться в плодах, покращують обмін речовин в організмі людини, сприяють більш легкому засвоєнню іншої їжі, попереджають розвиток і сприяють лікуванню багатьох хвороб. Про яблуках кажуть, наприклад, що "в день по яблуку - і лікаря побоку". Високий вміст білків (15-17процентов) і жирів (до 70 відсотків) в горіхах ставлять їх за поживністю поза конкуренцією. Напевно, в повсякденному житті і ви вже чули про чудодійні властивості обліпихової олії, настоянки лимонника та інших диво-плодах. Велике значення надається зараз фруктам і ягодам як продуктів, споживання яких сприяє виведенню з організму солей важких металів, зниження рівня радіації. Правда, доведеться ще величезна наукова і практична робота з розробки регламентів споживання тих чи інших плодів, їх сумішей. Значить, і ви, отримавши відповідну освіту, маєте можливість брати участь в цікавій і дуже потрібної для людей роботі, найтіснішим чином, як бачите, пов`язаної з садівництвом.

Навіть на прикладі власного саду ви вже знаєте, яким великим різноманітність плодів за забарвленням, формою, розміром, аромату, смаку. У наукових установах, що дають путівку в життя новим сортам, кожне з цих властивостей строго оцінюється на дегустаціях. Займаються цим спеціально навчені люди, здатні вловити специфіку сорту. На жаль, далеко не кожен споживач може отримати плоди того виду і якості, які притаманні даному сорту, як то кажуть, від самого початку. Причин втрати зовнішнього вигляду і якості дуже багато: хвороби, шкідники, градобій, посуха, погана освітленість, порушення технологічних процесів при зборі, затаривании, транспортуванні, зберіганні.

Незважаючи на численні спроби механізувати збір врожаю, переважна його частина забирається вручну. Те, що вдається прибрати машинами, як правило, годиться лише для негайної переробки в соки, пюре. Поки винахідницька думка замкнулася на 2-3 принципах технології. Щоб зійти з "мертвої точки", Потрібно оригінальна думка, неординарний підхід, глибинний пошук, конкретний для кожної культури. Об`єктом повинна бути не тільки машина, а й сорт, технологія вирощування і збирання.

У будь-який час року несказанно велике емоційний вплив самого плодового саду, окремого плодового дерева, тим більше вирощеного і доглянутого власними руками.

Рання весна. Ще тільки-тільки починають набухати бруньки, але в

вас вже все радіє - ви радієте, що дерева пережили негаразди минулої зими, що ваша турбота про них не була марною, що ви щось та значите в боротьбі зі сліпою силою природи. Але трапляється і так, що не прокидаються бруньки на деревах ні в квітні, ні в травні, ні навіть в червні. Коштують вони безмовні, скорботно здійнявши голі гілки до залитій сонцем небесній блакиті. Погано людині, коли він усвідомлює своє безсилля перед вседозволеністю Природи, але істинний садівник і в цій ситуації не опустить рук, а візьме лопату, викорчують вимерзлими сад і створить новий, краше колишнього.

Ось він підріс, зацвів. Увійдіть в цю пору в свій сад. Ви відчуєте, що розчиняється в цьому запашному хмарі з білосніжних пелюсток, що ви стаєте природною частиною цього чуда.

Наведемо цитату з одного посібника з вирощування Володимирській вишні, випущеного ще в 1913 році: "Навесні під час цвітіння ці сади, то збігають вниз в глибокі долини, то одягають суцільним покривом все підйоми і гребені, представляють не скоро забувають картину. Пагорби блищать рожево-молочними переливами, пестреющими темними плямами стовбурів. Подекуди в цьому запашному квітковому море пробивається молода зелень, височіє стовбур яблуні. Околиці садів часто облямовані високими в`язами, на свіжій весняній зелені яких квітучі вишні виділяються ще різкіше, ще гарніше".

Прозеленел червень. А в липні сотнями ліхтариків засвітилися крони яблуні сортів Папировка, Грушівка, а там і Коричне, Антонівка. Гучноголосі дрозди подали сигнал до атаки на вишневі гірлянди. Чи не ловіть гав, інакше залишитеся без вишневого варення.

Хочете знати, як воювали з птахами в древньому Володимирі? "Два або три суміжних саду мали особливого сторожа, для якого зроблена висока на 4-х жердинах махина, яка називається халупою, хорами, вишкою. На верху махини зроблена підлога, на якому сідає людина, маючи в руках мотузки з усіх кущів Вишняк. Кінці оних мотузок прикріплені до частоколу. До них прив`язані дошки, на яких прикріплено безліч дерев`яних шашок. Коли вартовий побачить на дереві яку птицю, то трясе за проведену до його махині мотузку, чому дошка з гремушкамі приходить в рух і робить стукіт, яким птах відганяється. Людини, з боку потрапив до Володимира в період дозрівання вишні, рано вранці і годин в 5-6 вечора оглушав неймовірний шум окриків сторожів, стукоту тріскачок, ударів в мідні тази, листи і т. Д., Як на святі відьом і домовиків. Між сторожами йшло змагання, хто більше накричить і зробить разнохарактерного шуму. Все це вносило в місцеве життя своєрідний колорит".

Загус серпень. Відійшли літні сорти, дозріли осінні, прикидаються неїстівними поганулями зимові. Красуються в різнокольорових гірляндах сливи. Неймовірне достаток, розмаїтість форм і фарб. І здається, що цього багатства немає ні кінця, ні краю. Але ось і прибрано в холодильник останнє яблуко або покладена на дозрівання

остання груша. Сад спорожнів, стоїть скривджений, пошарпаний і обділений. Стихли захоплені голоси збирачів. Лише вітри та дощ розгулюють вільно, зриваючи на забаву пожовкле листя. Але колись садівникові вдаватися до меланхолії: сад повинен піти в зиму загартованим. Тому необхідно прибрати залишилася тару, провести розпушування грунту, внісши попередньо добрива, обприскати дерева проти шкідників і хвороб, подумати про захист дерев від мишей, лосів і зайців. І тільки після цього можна на деякий час залишити сад до першого снігопаду і морозу, щоб за ці дні поповнити знання читанням спеціальної літератури.

За цим корисним заняттям ми і залишаємо вас, побажавши від щирого серця успішно оволодіти премудростями професії садівника.