Корисні і лікувальні властивості шафрану (крокусу)

Відео: При яких захворюваннях корисний Шафран.mp4

Багаторічна рослина клубнелуковічное, висотою 10 30 см, сімейства півникових. З 75 видів роду в культурі обробляють один - шафран посівний. У СНД шафран звів ивается в Закавказзі, Криму та Прикаспии.

Відео: Чорнобривці, методи застосування

Клубнелуковіца шафрану (3-4 см в діаметрі) покрита тонковолокнистого або сітчастими лусками. Листя в кількості 6-15 в пучку, лінійні, вузькі, щільні, однієї висоти з квіткою. Квіткова стрілка поодинока. Квітка складається з надземної і підземної частин. Квітки правильні, воронкоподібні, поодинокі або по 2, фіолетові або білі. Тичинок 3. Стовпчик з трьома висячими яскравими оранжево-червоними рильцями. Вага тисячі рилець (основне промислову сировину) до 32 м Цвіте шафран у вересні-листопаді. Плід - трехгнездная коробочка з дрібними, майже кулястими насінням (в культурі, як правило, насіння не утворюються). Розмножується шафран клубнелуковицами. "

За своїми властивостями до шафрану посівного близькі види дикорослої шафрану Палласа і шафрану красивого.

Рильця шафрану входять до складу нині рідко застосовуються медичних препаратів: дитячого порошку Гу-феланда, складної настойки сабуру, шафран-опійної настоянки, сиропів, іноді пластирів. У гомеопатії шафран використовують при судорожному кашлі і спастичних явищах у дітей. Зрідка рильця застосовують як болезаспокійливий, протисудомну, сердечне, сечогінний, при деяких хворобах шлунка і кишечника-в ряді країн - при хворобах печінки. У народній медицині Азербайджану шафран - наркотичне і сечогінний засіб, рекомендують його також при істеричних спазмах і кашлюку.

З огляду на дорожнечу шафрану його нерідко фальсифікують сумішшю нагідок і сафлору. Але рильця шафрану легко відрізнити від підробки: якщо опустити їх в теплу воду, до якої додано 1,25% аміаку, вони легко розчиняються. Крім того, справжній шафран залишає жирні плями на папері, а його зола має білувату забарвлення.