Древній доктор ячмінь - годує, зцілює, життя продовжує

Ячмінь звичайний (Hordeum vulgare) є однією з найдавніших злакових культур. Згідно з історичними даними, дана зернова культура мала широке застосування ще за 3100 років до нашої ери. Використовували рослина з лікувальною метою китайці, греки і римляни. Зерна рослини були виявлені при археологічних розкопках в северянське і полянських могильниках. Ячмінь використовували для терапії різних патологій.

Сьогодні рослина застосовується як в нетрадиційній медицині, так і косметології та кулінарії. Відомо про сечогінний, відхаркувальний, протизапальний і общеукрепляющем впливі ячменю. Цінується рослина, а точніше препарати з нього, і в ветеринарії. Ліками з злаку лікують блювоту і запори у домашніх вихованців. Використовується зернова культура і в косметології. Ячмінь входить до складу різних масок для догляду за шкірою обличчя, а також кремів і лосьйонів.

Ботанічний опис і фото рослини

Ячмінь є однорічним трав`янистою рослиною, що належить роду ячмінь і родини злакових, що досягає заввишки п`ятдесяти і більше сантиметрів. Стеблинки рослини оснащені добре розвиненими вузлами і порожнистими міжвузлями, плоскими черговими листками. Цвітіння припадає на початок літнього періоду, а плоди - зернівки дозрівають до закінчення літнього періоду.

Це рослина, що вирощується з продовольчими та культурними цілями. Культивується дана злакова культура в Україні, Росії, США, Азії, Білорусі, Канаді. У дикому вигляді, як на фото, практично не зустрічається. Поодинокі стеблинки можуть виростати на насипах, уздовж доріг або в посівах.

Кілька рекомендацій щодо збору та заготівлі лікарської сировини. Для виготовлення засобів використовують плоди ячменю. Вони ж є сировиною для виготовлення крупи і борошна. Зернівки збирають у міру дозрівання. Далі вони обмолочуються, просушиваются на вулиці, в тіні або в приміщенні з достатньою вентиляцією. Заготовлене сировину засипається в мішки і поміщається на зберігання в сухе місце.

Склад і корисні властивості

Рослина не дарма має широке застосування в різних областях: медицині, кулінарії, косметології, ветеринарії. У ячмені міститься чимала кількість поживних і корисних речовин:

• золи;
• вуглеводів;
• жирів;
• білків;
• клітковини;
• вітамінів: В, Е, А, К, D;
• ферментів;
• жирних олій;
• аскорбінової кислоти;
• мікро- і макроелементів: заліза, міді, цинку, марганцю, кальцію, брому, селену;
• крохмалю;
• мінеральних солей;
• амінокислот.

Ліки з розглянутого рослини володіють: жовчогінну, ранозагоювальну, тонізуючу, спазмолітичну, протизапальну, загальнозміцнюючу, імуностимулюючу, обволакивающим, седативним впливом.

Склади з зерен ячменю сприяють:

• виведенню з організму згубного холестерину;
• нормалізації обмінних процесів;
• поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту;
• виведенню з організму шлаків і токсичних речовин;
• усунення спазмів;
• нормалізації функціонування ЦНС;
• терапії діабету, запорів, геморою, фурункульозу, кашлю, застуди, циститу, нефриту, золотухи, діареї, патологій ВДП і запалень ротової порожнини.

Екстракт ячменю в косметології

Рослина дуже корисно для шкіри і волосся. Екстракт володіє зволожуючим, протизапальним і омолоджуючий впливом і сприяє підживлення дерми необхідними поживними речовинами.

Косметичні засоби на основі екстракту ячменю підходять для всіх типів шкіри. Вони допоможуть в зволоженні, регенерації та омолодження шкірних покривів. Використовується екстракт і в дерматології.

Ванни з даним препаратом посприяють мінімізації запальних процесів, усунення висипу, фурункульозу, екземи. Екстракт розглянутого рослини є важливим компонентом різних засобів по догляду за шкірою і волоссям: масок, гелів, кремів, лосьйонів.

Джерела екстракту - зерна і паростки рослини. Для отримання кошти використовують екологічно чиста сировина, яке проходить кілька ступенів обробки: подрібнення, екстракція, знепліднювання, видалення вологи, сушка. Для витяжки екстракту застосовують низькотемпературну технологію, що дозволяє зберегти всі корисні речовини рослини.

Рідкий екстракт - розчин, що володіє характерним ароматом і кольором (саме він надає косметичним складам світло-зелений або салатовий колір). Можна зустріти екстракт з проростків ячменю у вигляді дрібнодисперсного порошку. Це засіб має насичений зелений колір.

Солдатська каша з ячменю

Рецепти ефективних препаратів

Ячмінь - це дуже корисне і поживне рослина. Однак використовувати склади на його основі можна з відома лікаря. Не рекомендується замінювати ліками з ячменю призначені фахівцем медикаментозні препарати. Будьте пильні і пам`ятайте, що кошти неофіційною медицини можуть застосовуватися виключно в якості допоміжної терапії.

1. Приготування засіб, що сприяє поліпшенню апетиту. Змішайте ячмінний солод - 100 грамів з карбонатом магнію - 50 грамами і лікувальними дріжджами - 70 грамами. З`єднайте отриману масу з цукровим піском - 250 г. Ретельно перемішайте склад і вживайте щодня по ложечці зілля.

2. Запальні патології ротової порожнини: Застосування настоянки. Залийте подрібнені колоски рослини в кількості 30 грам горілкою - однією склянкою. Приберіть щільно закриту ємність в прохолодне місце на тиждень. Використовуйте профільтровану засіб для ополіскування ротової порожнини двічі на добу.

3. Приготування противоглистного складу. Змішайте в рівних співвідношеннях мелені насіння ячменю з подрібненими насінням гарбуза. Залийте тридцять грамів складу якісної горілкою - 200 мл. Наполягайте засіб в теплому місці протягом тижня. Вживайте по 50 мл профільтрованого зілля двічі на добу до їди: з ранку і ввечері. Дітям потрібно давати ліки тільки з ранку.

4. Настій для лікування патологій сечового міхура. Запарте двадцять грамів ячмінного борошна в прокипяченной воді - літрі. Наполягати складу необхідно протягом трьох годин, переважно в термосі. Вживайте по 100 мл процідженого настою чотири рази на добу. Якщо хочете, можете додати трохи цукру.

5. Золотуха, геморой: лікування киселем. Зваріть солодовий кисіль середньої густини і вживайте його по 100 г тричі на день.

6. Діарея, патології шлунково-кишкового тракту: терапія слизом. Залийте зерна ячменю в кількості 15 грамів окропом - половиною склянки. Приберіть тару в тепло на п`ять годин. Потім помістіть тару на піч і проваріть склад на малому вогні протягом чверті години. Охолодіть і приймайте по ложечці тричі на добу.

7. Кашель: застосування цілющого настою. Змішайте в рівних пропорціях зерна ячменю з зернами вівса і жита. Подрібніть сировину до порошкоподібної консистенції, а потім з`єднайте з цукром і мигдалем. Заваріть масу закип`яченої водою. Вживайте по дві ложки складу тричі на добу.

Протипоказання

Незважаючи на корисність рослини, протипоказання до застосування ліків на його основі все ж є. Не рекомендується приймати склади з ячменю при наявності індивідуальної непереносимості, гастриту з підвищеною кислотністю, виразки шлунка і 12-палої кишки, холециститу.

Крім цього, не варто забувати, що прийом ячмінного відвару разом з медом може спровокувати зменшення статевого потягу.

Відгуки

Кирило, 43 роки, газівник. Я вилікував настоєм ячменю сильний кашель. Мені рецепт ліки порадила знайома. Чесно сказати, я не фанат подібних способів лікування. Але буквально після двох-трьох прийомів я кардинально змінив свою думку. Ліки дуже ефективно. На другий день пройшла біль в грудній клітці і горлі. Десь через три дні кашель зник зовсім. Всім рекомендую, готується настій просто. І найважливіше, ви будете лікуватися повністю натуральним і практично безкоштовним препаратом.

Таїсія, 49 років, лаборант. У дитини були глисти. Мама порадила пролікувати його настоянкою ячменю. Вирішила спробувати. Давала синові по 50 мл ліки раз в день. За кілька днів перемогли напасти. Здали аналізи, все добре. Хороший засіб, безкоштовне і натуральне.

Альбіна, 28 років, тренер. Скільки себе пам`ятаю, раз в кілька років з`являвся стоматит. Неприємна болячка. Завжди лікувала препаратами, які лікар призначав. Вичитала в інтернеті, що можна вилікувати стоматит ячменем. Вирішила спробувати. Зробила настойку по запропонованим рецептом. Полоскала їй рот два рази в день. Недуга пройшов буквально за кілька днів. Відмінна штука.