Соняшникова олія можна використовувати не тільки в кулінарії

В забуті часи соняшник вважався виключно декоративною рослиною. Його порівнювали з сонцем, перед ним схилялися, його вважали священною рослиною, яка символізувала багатство, родючість і здоров`я. Раніше соняшники висаджували на садибах, в парках, на городах, але тільки в якості прикраси. Тоді ніхто й гадки не мав, що його можна використовувати в кулінарії, чи тим більше в медицині.

Соняшникова олія

І тільки в 1829 році селянин Данило Бокарьов спробував робити масло з соняшнику. Для цього він використовував ручний прес. Ця спроба виявилася успішною, і вже в кінці дев`ятнадцятого століття соняшникова олія стала незамінним на кухні і не тільки. Завдяки багатому хімічному складу і цілющу силу рослини, сьогодні, як соняшник, так і масло, що отримується з нього, має досить широке застосування в народній медицині.

Соняшникова олія: види

масло ллється

  • вітаміну А, D, Е;
  • білків;
  • фітину;
  • вуглеводів;
  • лецитину;
  • дубильних речовин;
  • мінеральних речовин;
  • інуліну;
  • каротиноїдів;
  • органічних кислот: винної, лимонної, хлорогенова.
  • Соняшникова олія не дарма має широке застосування в нетрадиційній медицині, адже воно наділене воістину цілющими властивостями. Цей продукт має жовчогінну, антиканцерогенну, загальнозміцнюючу, антиоксидантну, загоює, загальнозміцнюючим, пом`якшувальною, регенерує впливом.

    Речовини, що містяться в соняшниковій олії, сприяють: поліпшенню процесу кровотворення, нормалізації функціонування ЦНС, зміцненню імунної системи, нормалізації обмінних процесів, зниження артеріального тиску, зміцненню кісткової системи, поліпшення функціонування ендокринної системи, уповільнення процесу старіння, зниження рівня холестерину, зміцненню судинних стінок, поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, поліпшення стану волосся і шкірних покривів.

    Рекомендується використовувати масло соняшнику для лікування:

    • тромбофлебіту-масло, насінняМожна також використовувати наступне ліки, що сприяє усуненню ревматичного болю. Візьміть пару стручків червоного пекучого перцю, засипте в банку, після чого залийте сировину медичним спиртом. Герметично закрийте тару і помістіть в холод на п`ятнадцять діб. Після закінчення часу профільтруйте засіб і з`єднайте з 300 мілілітрах соняшникової олії, перемішайте і розтирайте препаратом хворобливі ділянки.

      Засіб, що сприяє усуненню запального процесу в суглобах. З`єднайте в рівних пропорціях прополіс з маслом соняшнику, помістіть на водяну баню, і млоїте до тих пір, поки не розчиниться прополіс. Охолодіть засіб і використовуйте як розтирання. Термін зберігання мазі - дев`яносто днів.

      Лікування суглобного ревматизму. Подрібніть штучок сім стручків пекучого червоного перцю і з`єднайте з 300 мл гасу і 100 мл рослинного масла, перемішайте склад і залиште настоюватися в прохолодному, затемненому приміщенні на дев`ять діб. Хорошенечко збовтайте і змащуйте цим засобом хворобливі суглоби.

      Цілющі компреси допоможуть позбутися навіть від самого застарілого кашлю. Візьміть трохи борошна, сухої гірчиці, натурального меду і соняшникової олії. Всіх інгредієнтів потрібно брати по ложці. Далі додайте пару ложок горілки. Помістіть тару зі складом на водяну баню, підігрійте. Не забудьте помішувати. В ідеалі повинно вийти липке тісто. Викладіть його на марлеву серветку і прикладіть до грудей. Зверху накрийте целофаном, компресійної папером і теплою хусткою. Зафіксуйте компрес і лягайте з ним спати. Таку процедуру необхідно проводити протягом п`яти днів.

      Приготування цілющої мазі. Цей засіб допоможе в лікуванні опіків, ран і пухирів. Змішайте соняшникову олію з воском, підігрійте німого, викладіть на марлеву серветку і прикладіть до пошкодженої ділянки.

      Мігрені, захворювання серцево-судинної системи: Терапія часниковим маслом. Візьміть нерафіновану соняшникову олію - 200 мл і головку часнику. Очистіть часник, промийте і дрібненько наріжте. Залийте часникову масу маслом, ретельно перемішайте і поставте на десяту годину в холодильник. У приготоване масло додайте пару крапельок лимонного соку. Вживайте готову олію тричі на добу. Тривалість курсу - шістдесят днів.

      усунення мозолів. Після того, як помиєте ноги, помасажуйте їх і змастіть маслом соняшнику. Після закінчення декількох днів мозолі пом`якшать і зникнуть.

      Протипоказання

      Неочищена олія в обов`язковому порядку повинно входити в раціон, оскільки в ньому містяться необхідні для правильного функціонування організму речовини. Але в невеликій кількості. Зловживання продуктом може спровокувати порушення функціонування внутрішніх органів. Перед застосуванням лікарських засобів, до складу яких входить соняшникова олія, проконсультуйтеся у свого лікуючого лікаря.


    Поділися в соц мережах:

    ІНШЕ

    Зерна сої - джерело здоров`я фото

    Зерна сої - джерело здоров`я

    Плоди сої мають сьогодні широке застосування, як в кулінарії, так і нетрадиційної медицини та косметології. Кошти на…

    Народні засоби від люмбалгии фото

    Народні засоби від люмбалгии

    Люмбалгія - досить поширений недуга, що характеризується виникненням в попереку раптових і сильних болючих відчуттів.…

    Оливкова олія - рідке золото фото

    Оливкова олія - рідке золото

    Про цілющу силу такого широко використовуваного на сьогоднішній день продукту як оливкова олія, відомо з давніх часів.…

    » » Соняшникова олія можна використовувати не тільки в кулінарії