Актінідіяобщіе відомості

Є кілька видів актинідії, чисто декоративних, і серед них вид актинидия полігамія, зростаюча у нас на Далекому Сході, досить теплолюбна рослина. Але нас з вами цікавлять види актинідії, що мають їстівні плоди.

Актинідія - тайгове рослина, кілька видів якого ростуть в уссурийской тайзі на Далекому Сході нашої країни. Є сорт Кишмиш уссурийской актинідії великої, пагони якої можуть досягати 20-30 м і давати врожай до 20 кг. Є манчьжурская актинидия, яку називають «усурійським агрусом». Аромат її квіток нагадує запах конвалії, а її плоди найбільш смачні з усіх видів актинідії. Вони схожі на ягоди агрусу з гладкою, тонкої, напівпрозорої шкіркою і чудесним Смаком. Зростає на Далекому Сході носата актинидия, яку називають «перчиком» за плоди, які мають носик, як у перцю, яскраво-оранжевий колір і пекучий смак, який пропадає після осінніх заморозків, і плоди стають дуже смачними.

Але нас з вами цікавлять ті види, у яких їстівні плоди. Найбільш великі плоди дає актинидия Ківі, яка була виведена в Австралії і отримала свою назву на ім`я птиці ківі, що живе виключно в цій країні і є символом Австралії. Всі знайомі з її плодами, покритими волосистої коричневою шкіркою, що володіють ніжним, ароматним смаком. У природі ж зростає актинидия аргута, у якій такі ж лохматенькіе плоди і такого ж смаку, як у ківі, тільки набагато більш дрібні. Але, на жаль, і ківі, і аргута - рослини теплолюбні, і в нашій країні можуть рости тільки в південних регіонах. Є ще одна пестролистная ліана актинидия коломикта, плоди якої нагадують ягоди агрусу, - Фінік, такі ж янтарно-коричневі, подовжені і гладкі і приблизно такого ж розміру. Вони мають приємний смак, що нагадує чи то суницю, то чи ананас. Але, по суті, вони мають власний чудовий аромат і неповторний кисло-солодкий смак, такий же, як смак ківі. У плодах актинідії багато вітамінів, особливо вітаміну С, маса мікро- і макроелементів і органічних кислот.

Крім того, що актинідія коломікта корисна, вона ще й вражаюче красива. Її невеликі, видовжені, з чіткими жилками листя мають чарівну властивість змінювати колір. Вранці, коли ви тільки вийшли в сад, її листя були світло-зеленими, і раптом серед білого дня у них побіліли кінчики або частина листя придбала малиновий колір, а на деяких з них посередині листа утворилася світла смужка! Саме через властивості змінювати забарвлення листя її називають пестролистной ліаною. Як і всі ліани, актинідія вологолюбна, тому в спеку, при сухій погоді її треба поливати, хоча у неї і досить глибока коренева система. Однак ліани погано переносять застійні води, тому треба обов`язково передбачити дренаж при їх посадці.

особливості вирощування

вибір сорту

Відразу: на Північно-Заході актинидия коломикта швидше декоративну рослину, ніж ягідне. Часто в зимові довгі відлиги вона передчасно прокидається, а в пізні весняні заморозки, як правило, підмерзає, незважаючи на всю свою зимостійкість, так що цвіте і плодоносить лише зрідка. А тому у нас актинидия не так росте, скільки з працею виживає.

Над актинідією для Ленінградської області багато працював видатний ленінградський професор Ф. К. Тетерів. Їм і його послідовниками з Всесоюзного інституту рослинництва (ВИРа) створені досить стійкі для нашого клімату сорти: Ленінградська рання, Ленінградська велика, Перемога, Павловська, Гідна, Велика.

Селекційні роботи тривають і зараз. Так що у вас є вибір. Ягоди у актинідії смачні і ароматні, якщо зумієте їх виростити. Зазвичай це вдається в рідкісні роки без весняних заморозків.

Багато сортів актинідії коломікта були створені ще І. В. Мічуріним: Урожайна, Рання, Пізня, Ананасова Мічуріна.

З плодів коломікти варять варення, яке не поступається за своїми смаковими якостями земляничному, роблять компоти і просто їдять в сирому вигляді.

посадка

Зазвичай рослини, що вимагають опори, садять біля стіни будівлі, але слід знати, що траншею під їх посадку треба робити, відступивши від стінки на відстань не менше 75 см, інакше потужна коренева система ліан поступово зруйнує фундамент. Як опори можна використовувати арки, перголи, решітки, сітки з капронової волосіні або капронові мотузки.

Не бійтеся, якщо ліана впритул припаде до стіни. Це усталена помилка про те, що під пологом її листя почне гноїти дерево, було повністю зруйновано, коли в Англії стали реставрувати будинок письменника Діккенса. Виявилося, що під ліаною дерево було сухим і цілим, на відміну від погнили стін, вільних від ліан.

Цьому є просте пояснення: листя ліан розташовуються на зразок черепичного даху, одне над іншим, вода стікає по ним, не потрапляючи на стіну. Крім того, на нижній поверхні листя є продихи, через які ліани відсмоктують вологу з поверхні стіни.

При посадці для ліани не слід копати окрему яму. Треба викопати траншею уздовж будинку, по якій згодом і підуть коріння. Садити треба відразу кілька рослин. По-перше тому, що актинідія - рослина дводомна, і найкраще садити два жіночих примірника і одна чоловіча рослина між ними. На жаль, покаліани не зацвітуть, неможливо відрізнити жіноче рослина від чоловічого, тому не слід купувати актинідію у випадкових продавців на який-небудь виставці. Купувати треба тільки прямо в розплідниках або у добре знайомих людей.

Траншею слід копати на ширину 50 см і таку ж глибину. Одна рослина від іншого можна садити на відстані 1,2-1,5 м один від одного, тому що ліани

широко розростаються в подальшому і погано переносять пересадку в дорослому стані. Так що саджайте їх правильно і відразу на місце.

Запам`ятайте: ліани не люблять кислих грунтів, але добре ростуть і плодоносять на слабокислих.

На дно траншеї треба укласти камені, битий силікатна (але тільки не червоний глиняний) цегла, щебінь, гальку, потім засипати великим річковим піском (для фундаментних робіт). І тільки після цього можна заповнювати траншею грунтом. Грунт треба спеціально підготувати з суміші листового перегною і піску в пропорції 1: 1.

Що робити, якщо немає листового перегною? Замінити його перепрілим компостом. Якщо є перепрілий гній, то його треба наполовину розмішати з тією землею, яку ви вийняли з траншеї (звичайно, якщо це не суцільна глина). Грунт треба дуже добре промочити водою, зробити горбки, розправити на них коріння ліан і акуратно засипати зверху грунтом, вийнятої з траншеї. Не слід втоптувати посадки.

Щоб грунт добре прилягла до коріння і під ними не утворилося порожнеч, потроху поливайте посадки з лійки, і грунт налипне на корені. При утоптуванням ви занадто сильно ущільнюється землю, і в неї погано проходить необхідну коріння повітря.

Зверху грунт слід замульчувати, тобто засипати сухою землею або торфом, щоб не дати волозі випаровуватися з поверхні землі. Але торф доведеться розкислювати, для цього посипте його золою або вапном.

У ранньому віці актинідію можуть погубити кішки, які розкопують і сгризают коріння. Для захисту від цих непрошених варварів над посадками доведеться поставити залізні решітки. Коли у актинідії одревеснеет стовбур, кішки втратять до неї будь-який інтерес і перестануть її чіпати. Грати можна буде прибрати приблизно через 2-3 роки після посадки.

Підживлення і догляд

Навесні, після того як минуть заморозки, ліани можна підгодувати органікою, що містить азот. Перед цвітінням треба дати фосфорну підгодівлю (1 ст. Ложка подвійного гранульованого суперфосфату на 10 л води) під кожну ліану і після плодоношення підгодувати калієм, що не містить хлор. Для цього достатньо закласти в грунт під ліану 1 ст. ложку калію або посипати грунт золою (1 склянка). Перед самою взимку можна висипати по половині відра перепрілого гною або компосту.

На зиму з опор актинідію не знімають. Це зимостійка рослина, і укриття не вимагає, але от навесні вона дуже вразлива і сильно страждає від весняних заморозків. Щоб молоде листя і пагони не гинули, навесні на ліану треба накидати лутрасил. Актинідія коломікта може виростати до 5-7 м у висоту.

Коли і як обрізати ліану? Всі ліани абсолютно не переносять весняних обрізок (так само, як і кісточкові культури). У них не затягується зріз, і сік тече весь час через ранку, поки не висохне вся гілка. Так що все обрізки ліан роблять пізнім літом або на початку осені. Вирізують тільки поламані або занадто старі гілки.

Коли ліана починає рости, її стебла відразу підв`язують до опор. Надалі вона сама закрутиться навколо опор, проти годинникової стрілки.

Зазвичай ліани ростуть в лісі, чіпляючись за дерева, тому грунт під ними повинна бути прикрита від сонця, а самі рослини повинні перебувати на сонці. Зазвичай рекомендують садити актинідію уздовж західних або східних стін будівель. З північної сторони будинку вона рости не буде.

Як відрізнити чоловіче рослину від жіночого? У момент цвітіння на жіночому рослині по всій лозі розташовуються поодинокі, невеликі, колокольчатая типу білі квіти. А на чоловічому рослині такі ж квітки зібрані в пучки по 3-7 квіток. Природно, плоди утворюються тільки на жіночих рослинах. Доросла ліана у віці 10 років дає до 5 кг ягід.

Як розмножити актинідію? Тільки не насінням. Кореневих нащадків не дає, відведення приживаються погано, довго і важко. Найпростіше зеленими живцями в на -чале липня. Але обов`язково з «Корневином». Можна вмочити конецчеренка в воду, а потім в порошок «Корневином» і відразу висадити в череночнік. На живці треба брати середню частину нового приросту. Кінець лози для живцювання не годиться.

Череночнік роблять в тіні, обов`язково накривають плівкою, постійно (2- 3 десь у день) обприскують рослини і грунт з ручного обприскувача і тримають в ньому миски з водою для зволоження повітря. Ліана практично нічим не хворіє, і шкідників у неї фактично немає. Так що саджайте, особливо якщо треба закрити якесь непоказне будова.