Рідкісні садові культури

Зараз багато садівників вирощують рідкісні культури на садових ділянках в середній смузі, в тому числі і в Підмосков`ї. Звичайно, поняття «рідкі» культури - відносне, тому що завдяки пропаганді і зусиллям самих садівників чисельність таких рослин з року в рік збільшується, деякі з них вже не є якоюсь рідкістю і в міру необхідності їх повсюдно вирощують.

Відео: Рідкісні садові рослини Сальвія Аргента. сайт "садовий світ"

Необхідність різноманітності набору вирощуваних культур обумовлюється, по-перше, можливістю поповнення харчування у смакову, харчовому і лікувальному відношенні. Як відомо, всі хімічні сполуки, що містяться в плодах і ягодах, підрозділяються на дві групи: харчові (енергетичні) і біологічно активні (захисні). До перших відносяться: цукру, органічні кислоти, амінокислоти, білки і мінеральні солі, необхідні людині в великих кількостях як джерело енергії. Друга група з`єднань діє на організм людини при дуже малих кількостях (частки міліграма) в якості профілактичних і терапевтичних засобів захисту від різних захворювань. Це вітаміни, мікроелементи, антибіотики, глікозиди, алкалоїди, оксикумарини, специфічні кислоти і інші речовини.

Тому чим різноманітніше лікувальні культури, зібрані в саду, тим більше захворювань можуть попередити вирощувані в ньому плоди.

Наводимо короткий опис культур (за алфавітом)

абрикос

Відео: Рідкісні плодові культури

Абрикос - сильноросле дерево висотою до 5-8 м. Рослини абрикоса відрізняються високою посухостійкістю і достатньою зимостійкістю (переносять морози до -28-30 ° С), однак при виході з періоду спокою (при зимових відлигах) можуть пошкоджуватися при температурі -15-20 ° С (спостерігаються морозобоїни, сонячні опіки, подопреваніе кори).

Стебла молодих пагонів абрикоса червонувато-коричневі, блискучі, голі. Листя чергові, прості. Дерева починають плодоносити на 5-6 рік. Квіткові бруньки формуються на приростах попереднього року, а також на шпорцах. Цвітіння починається до розпускання листя. Через раннього цвітіння для абрикоса небезпечні весняні заморозки. Квітки численні, сидячі або на дуже коротких квітконіжках.

Відео: Рідкісні плодові чагарники

Рослини абрикоса перекрестноопиляющееся, самостерільние. Тому на ділянці треба мати або кілька дерев різних сортів, або кілька сортів на одному дереві. Сорти абрикоса розмножують щепленням на сіянці абрикоса, сливи домашньої, аличі, терну, а також на клонові підщепи сливи Кубань 86, Дружба, ВВА-1.

айва японська

Айва японська низька (хеномелес) являє собою чагарник висотою 60-100 см. Гілки шірокораспростертие з колючками 1-2 см завдовжки. Листя шірокообразно яйцеподібні довжиною 3-5 см з дуже великими прилистками, темно-зелені, блискучі. Цвіте в травні оранжево-червоними квітками по 2-6 шт. в укорочених кистях. Плоди дозрівають в кінці вересня, вони різноманітні за формою (в основному яблоковідние) і забарвленням (від жовто-зелених до яскраво-помаранчевих), кислі, дуже ароматні, середня маса плоду - 20-30 г (у сортів доходить до 100-120 г ), містять велику кількість пектинових речовин. Кущ починає плодоносити з 3-4-річного віку, урожай може доходити до 5 кг плодів. Для перехресного запилення бажано мати мінімум 2 рослини різного походження. Айву японську можна розмножити насінням, кореневими нащадками, відведеннями, діленням куща і зеленими живцями .;

актинідія коломікта

Актинідія коломікта - в`юнкий чагарник (ліана) довжиною від 3 до 7 м, її пагони обвивають опору проти годинникової стрілки. Листя яйцевидно-довгасті, злегка опушені по жилах, зверху темно-зелені, блискучі, на деяких листах проявляється ряболисті. Рослини дводомні, цвітуть наприкінці травня - початку червня, квітки білі або рожеві З ароматом. Іноді пошкоджуються весняними заморозками. Довгасті або довгасто-округлі плоди масою 1,5-4 г, достигають неодночасно в кінці серпня - початку вересня, смарагдово-зеленого кольору, кисло-солодкого смаку з ароматом, що нагадує ананас. Урожай з 1 куща може доходити до 4 кг. В 3,5 г плодів актинідії міститься добова норма споживання вітаміну С.

Актинідію можна розмножувати насінням, відводками, здеревілими і зеленими живцями. На 3-4 жіночих рослин треба мати 1 чоловіче (наприклад, сорти Командир). Формувати і обрізати актинідію краще глибокої осені. Молоді рослини потрібно захищати від пошкодження кішками. У культурі знаходяться сорти Изобильная, Ленінградська пізня, Крупноплодная, ВІР-1, Королева саду, Лакомка, Чарівна, Сластьона, Присадибна і інші.

Відео: Рідкісні кімнатні рослини Калістемон. сайт "садовий світ"

алича

Алича (слива розчепірена або зливу російська) - цінний вид сливи, що характеризується скороплодностью (на 2-3 рік), стійкістю до грибкових захворювань, щорічним і рясним плодоношенням. Це дерево або багатостовбурний чагарник, світлолюбний і посухостійкий. Алича плодоносить на однорічному прирості, букетний гілочках і шпорцах, цвіте в другій половині травня, вимагає перехресного запилення іншими сортами. Плоди дозрівають в серпні-вересні. В умовах Підмосков`я в останні роки добре ростуть сорти: Кубанська Комета, Шатер, Найдена, Рубінова, Злато Скіфів, Липнева троянда, Тімірязєвська, Клеопатра, Клондайк та інші. Сорти аличі можна розмножувати зеленими живцями, щепленням.

барбарис

Барбарис - багатостовбурний колючий листяний чагарник висотою до 2,5 м з тонкими прямостоячими пагонами. Зимостійкий і посухостійкий, світлолюбний і маловимогливий до грунту. Добре переносить стрижку гілок.

Суцвіття гроновидні, довжиною до 6 см. Ягоди яскраво-червоні, іноді жовтувато-червоні, кислі, дозрівають у вересні-жовтні, урожай з куща - до 2 кг. Для лікувальних цілей використовують ягоди, листя, кору і коріння. Барбарис можна розмножувати насінням, кореневими нащадками, діленням куща, зеленими живцями.