Котовник і меліса

Відео: Ароматичні рослини Меліса і Котовник. сайт "садовий світ"

Ці багаторічні рослини відносяться до сімейства губоцвітих. Котовник зацвітає на перший рік після посіву, а меліса - на другий.

Відео: Протівопростудний чай-Байдарська Долина

Зимують вони без укриття. Не люблять кислих грунтів, важких глин. Добре ростуть тільки на багатих органікою грунтах. На одному місці ростуть 3-5 років, потім їх слід пересадити. Легко розмножуються насінням, діленням куща, відводками і кореневими нащадками, а також зеленими живцями.

Насіння дрібне, в грунт їх не закладають, а лише прикривають зверху плівкою до появи сходів. Грунт повинна бути вільною від бур`янів. Висівати можна ранньою весною, сходи з`являються через 3 тижні. Надалі посадки поновлюються самосівом.

Можна висаджувати ряд рослин через 25-30 см одна від одної. В кінці літа рослини повторно зацвітають, їх зрізають, залишаючи пеньок висотою 20 см. На наступний рік, як тільки з пазух листя на пеньках виростають пасинки довжиною 5-6 см, їх виламують і укорінюють у другому ряду, просто встромляючи у вологий грунт і накриваючи майонезним скляними баночками. Після того як пасинки укореняться (у них з`явиться новий листок), баночки знімають.

Восени перший ряд повністю видирають, вносять трохи свіжої органіки. Рослини другого ряду обрізають, залишаючи стебла довжиною 20 см. На наступну весну все повторюється. На перший погляд, здається важко, насправді вся процедура не займає і 10 хвилин. Просто до неї треба звикнути. При такому способі вирощування котівник і меліса ростуть на одному місці більше 10 років.

Відео: Котовник. Чай з котовником. Трав`яний корисний чай з котовником

У початковий період росту розвиток йде повільно. Потім слід зробити проріджування по схемою 25 х25 см. Потрібні регулярне розпушування, прополка, підживлення азофоска (3 ст. Ложки на 10 л води). Збирання роблять в момент зацвітання. Зрізають надземну частину рослин, залишаючи пеньок заввишки 20-25 см, зв`язують у пучки і сушать під навісом. Потім обривають листя і складають в пакети, які зберігають в сухому місці. Можна вирощувати мелісу і котівник через розсаду.

Іноді рослини пошкоджуються іржею, особливо в загущених посадках у вологу погоду. Можна обприскати листя розчином «Фітоспорін» і не садити рослини на перезволожуються ділянках.

Листя меліси і котовника містять аскорбінову кислоту, каротин, ефірні масла, що містять цитраль, який надає листю приємний запах і смак лимона.

В їжу використовують листя, додаючи в чай, супи, салати, використовують в маринадах і соліннях. Обидва рослини мають тонізуючу властивість. Для приготування напою 1 ч. Ложку свіжої або сушеної зелені заливають склянкою окропу, кип`ятять 5-хвилин і приймають по 1 ч. Ложці 3 рази на день.

Відео: Меліса або лимонна м`ята

Як відрізнити ці рослини один від одного? І у котовника, і у меліси листочки мають злегка трикутну форму, з фестончікамі по краях, але у котовника вони опушені, на дотик оксамитові, колір мають сірувато-блакитний, плоскі.

У меліси листова пластинка не плоска, як у котовника, а злегка горбкувата, темно-зелена, глянцева.