Як виростити стевію на садовій ділянці

Відео: Які лікарські рослини можна виростити на присадибній ділянці

Місце для вирощування стевії потрібно вибирати сонячне і захищене від вітру.

Землю для посадки слід спеціально підготувати. Вона повинна бути легкою, піщаної або супіщаних, пухкої, із слабокислою реакцією середовища. Якщо на вашій ділянці грунт важкий, глинистий, її потрібно поліпшити - додати річковий пісок, перегній, дерен. Торф`яні суміші додавати небажано - це буде пригнічувати розвиток рослини. Вапнування також небажано. З органічних добрив восени рекомендується вносити перегній або компост, а навесні додавати мінеральне добриво (нітроамофос) з розрахунку 10-20 м на 1 кв. м. До посадки ділянку потрібно глибоко перекопати, видалити кореневища багаторічних бур`янів, ретельно вирівняти поверхню грунту.

Посів насіння на розсаду проводять в кінці березня - початку квітня. Якщо застосовувати досвечіва-ня, то можна це робити і раніше. Земельну суміш для висадки насіння готують з 2 частин піску, 1 частини добре перепрілого перегною з додаванням біогумусу (1% за обсягом). Насіння у стевії досить дрібні, їх висівають, не заглиблюючи, в добре зволожений субстрат, закривають склом і ставлять у тепле місце. Коли основна маса насіння дасть сходи, скло знімають, а ящик з розсадою переносять в найсвітлішу частину приміщення. Проростки обов`язково потрібно захищати від протягів і стежити за тим, щоб температура повітря не опускалася нижче 15 ° С.

Коли у сходів з`являться пари справжніх листків, їх акуратно, разом з грудочкою землі, пересаджують в ящик більшого розміру або в окремі стаканчики, заглиблений по перші листочки. Ґрунтова суміш готується так само, як і для посіву насіння, тільки замість 1 частини піску додають стільки ж дернової землі. Розсаду потрібно регулярно поливати і раз в тиждень підгодовувати розчином комплексного мінерального добрива. Рассадний період у стевії займає зазвичай близько 8-10 тижнів.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт краще тоді, коли мине загроза весняних заморозків, а денна температура повітря підніметься до 15-20 ° С. Досвідчені садівники рекомендують робити це ввечері або в похмуру погоду. Висаджують по одній рослині в лунку на глибину 6-8 см. Посадка краще загущена, з відстанню між молодими рослинами в 25-30 см, тоді вони зможуть підтримувати і захищати один одного від дощу і вітру. Відразу після посадки проводять полив теплою водою (0,5 л на лунку) і підгортають саджанці сухою землею на 1/3 висоти рослини.

Відео: Особливості вирощування примули на садовій ділянці

Від бур`янів молоді рослинки стевії краще поберегти, інакше вони не будуть нормально розвиватися. Потрібна своєчасна прополка і неглибоке, але регулярне розпушування. Полив обов`язковий: стевія потребує постійно зволоженою грунті і погано переносить посуху, однак і застій води їй також протипоказаний. Підживлення можна давати 1 раз в 15 днів.

Від посіву насіння до збору врожаю солодких листя проходить зазвичай 4-4,5 місяці. Найбільша маса листя у стевії - на початку цвітіння, і стевіозіда в цей момент в них міститься найбільше. Ось тоді і варто почати прибирання цінної сировини. Робиться це дуже просто - потрібно зрізати стебло рослини на висоті 5-6 см на землею.

Якщо ви створите своїм солодким кущика оптимальні умови для росту, то вони накопичать в своєму листі стільки стевіозіда, що в перерахунку на звичайний наш столовий цукор це складе 7 кг солодощі з квадратного метра посадок!

У свій перший вегетаційний сезон стевія розвивається досить повільно, тому доцільно її вирощувати в багаторічній культурі. Це означає, що на зиму кореневища потрібно викопати і помістити в сховище.

Після того як будуть зібрані пагони з листям, кореневища стевії разом з грудкою землі витягають з грунту, поміщають в ящики або коробки. На дно ящиків насипають грунт шаром 3-5 см, а потім засипають вологою землею так, щоб над поверхнею залишалися тільки «корчі» зрізаних стебел. У приміщенні для зберігання (темному

підвалі або льосі) необхідно підтримувати строго певний температурний режим: не вище + 8 ° С (інакше нирки рушать в зростання) і не нижче + 4 ° С (в цьому випадку нирки можуть вимерзнуть). Оптимальна вологість повітря - 80-85%. Можна для зберігання використовувати нижній відсік холодильника, засклену лоджію або утеплений балкон, якщо там вдається підтримувати потрібну температуру. Після такої «зимівлі» кореневища висаджують у відкритий грунт, і новий урожай не змусить себе чекати. Темпи розвитку рослин будуть набагато вище, ніж при вирощуванні розсади з насіння.