Приготування суміші - асептичний метод

Відео: Дробове дозування пластифікатора - метод збереження рухливості бетонної суміші

При асептичному методі пляшечки, соски і все інше стерилізується кип`ятінням, а молочна суміш стерилізується, в каструлі або мірній посудині. Потім стерилізована суміш розливається в стерилізовані пляшки і закривається кришками.

Цей метод вимагає більше часу і уважності, ніж кінцева стерилізація, але зате менше небезпека за;

горіння соски, тому що суміш проціджують при розливанні по пляшечка.

устаткування .

1. Пляшки ємністю по 230 г - 6-8 для початку. Якщо дитина п`є воду, буде потрібна додаткова пляшка.

2. Соски. Така ж кількість.

3. Кришки для пляшок.

4. Воронка і ситечко.

5. Консервний ніж для банок з концентрованим молоком.

6. Посудина з розподілами для кип`ятіння суміші.

7. набір мірних ложок.

8. Довга столова ложка для розмішування (з ручкою, що не розжарюється).

9. Каструля для стерилізації з кришкою і дротовим гніздом.

Стерилізація пляшечок і обладнання. Соски і кришечки для пляшок (або диски) зручніше кип`ятити в окремій каструлі з кришкою. Щоб зберегти соски, кип`ятіть їх протягом трьох хвилин, вилийте воду і залиште остигати із закритою кришкою.

Вимийте руки з милом.

Помістіть пляшки шийкою вниз в гнізда дротяної сітки в каструлі для стерилізації. У каструлі повинно знаходитися сантиметра три гарячої води. В ту ж каструлю покладіть воронку і ситечко. Кип`ятіть протягом п`яти хвилин. Поки посуд остигає (прикрита кришкою), можете готувати і кип`ятити суміш.

Виготовлення суміші. У каструлю з розподілами налийте води (холодної або гарячої) в кількості, необхідній для суміші плюс ще 60 г у розрахунку на випаровування. Додайте необхідну кількість цукру або сиропу. Цукровий пісок в столовій ложці потрібно розрівняти ножем. Заважайте цукор або сироп, поки не розчиниться.

Тепер додайте кількість молока, необхідне для приготування суміші. Якщо для суміші потрібно 280 г концентрованого молока і 560г води, налийте спочатку 620 г води (580 г для суміші і 60г в розрахунку на випаровування). Додайте 280 г концентрованого молока так, щоб суміш досягла рівня 900 г - до кип`ятіння.

Кришку банки з концентрованим молоком перед відкриванням потрібно вимити з милом і виконати два отвори - одне для молока, інше для повітря.

гомогенізоване молоко потрібно лише роздрукувати і налити.

Пастеризоване НЕ гомогенізоване молоко перевернути вниз кришкою і трясти протягом хвилини до відкривання, щоб змішати вершки з молоком.

Відео: Шугарінг будинку. Як приготувати пасту для шугаринга

Поставте мірну каструлю з сумішшю на вогонь, доведіть до кипіння і кип`ятіть на невеликому вогні протягом п`яти хвилин, безперервно помішуючи і стежачи, щоб суміш не тікала і не пригорає на дні. (Каструлю і ложку для розмішування не потрібно попередньо стерилізувати. Вони стерилізуються під час кип`ятіння суміші.)

Кип`ятіння суміші. Коли каструля, в якій знаходяться пляшечки, досить охолола, переставте її на стіл. Приберіть воронку і ситечко і накрийте кришкою, у якій простерилізована внутрішня поверхня.

Відео: Паста для шугаринга і як зробити цукрову епіляцію

Не торкайтеся до шийки пляшок, внутрішньої поверхні воронки і сітці сита.

Переверніть пляшечки і поставте їх на стіл.

За допомогою воронки і сита розлийте необхідну кількість суміші по пляшечка.

Одягніть соски і кришки. Одягаючи соски, будьте обережні, беріть їх тільки за краї.

Відео: Як приготувати китайську суміш

Коли все досить охолоне, поставте в холодильник.

Стерилізувати пляшки можна в духовці. Якщо хочете, можете не кип`ятити пляшечки, воронку і ситечко, а потримати їх протягом 15 хвилин в духовці при 25G градусах. Не намагайтеся стерилізувати так соски і кришки для пляшок.