Корисні і лікувальні властивості первоцвіту весняного (баранчика)

Відео: КОРИСНІ КІМНАТНІ РОСЛИНИ

Сімейство первоцвіти - Primulaceae

Родова назва походить від латинського prima - перша, так як рослина зацвітає рано навесні. Видове визначення утворено від латинського ver - весна по тій же причині.

Ботанічний опис. Багаторічна трав`яниста рослина з вертикальним або косо зростаючим кореневищем. Стебло округле, прямостоячий, соковитий і являє собою квіткову стрілку висотою 15-30 см. Лише нижня частина його з короткими міжвузлями несе прикореневу розетку листя. Листя яйцеподібні або довгасто-яйцевидні з притупленою верхівкою і злегка городчатим краєм, до основи звужені в крилатий черешок, коротко опушені. Перед цвітінням, коли ще прохолодно, краї листя загнуті всередину, а молоде листя в цей час майже згорнуті в трубочку. Квітки (5-13) яскраво-жовті, що схиляються в одну сторону на верхівці квіткової стрілки в зонтикоподібне суцвіття, схожому на завиток. Чашечка колокольчатовздутая, пятінадрезанная. Віночок трубчастий, з невеликим відгином з п`яти лопатей і довгою трубкою. У підстави відгину кожної пелюстки є помаранчеве пляма. При вході в трубку віночка 5 лусочок. Тичинок п`ять, маточка одна з верхньою одногніздня зав`яззю. Тичинки і стовпчики маточок в різних квітках знаходяться на різних рівнях. В одних - рильце маточки підноситься над пильовиками, так як нитки короткі, в інших, навпаки, високо знаходяться тичинки і низький товкач. Таке явище називається разностолбчатостью (гетеростілія) і є результатом пристосування рослини до перехресного запилення.

Плід - багатонасінні, яйцеподібна коробочка, оточена залишається чашечкою, що відкривається на верхівці 10 дрібними зубчиками. У сиру погоду зубчики загинаються всередину, і коробочка закривається.

Цвіте з половини квітня по липень. Плоди дозрівають в червні - липні.

Використовується також близький вид - первоцвіт крупночашечний - Primula macrocalyx Bunge, у якого чашечка розширена.

Географічне поширення. Первоцвіт весняний зростає в широколистяних та змішаних лісах, в березняках, на лісових галявинах і по краю соснових лісів, серед чагарників.

Зустрічається в лісовій і лісостеповій зонах європейської частини СРСР. На схід, в Поволжі, заміщається первоцвітом крупночашечним, який за Уралом зріджуються і зникає, але з`являється знову в Томській області, на Алтаї і в Саянах. На Північному Кавказі і в Закавказзі зростає другий вид, а в передгір`ях Криму - обидва види.

Збір і сушка. Масова заготівля первоцвіту вестися не може, так як рослина стає рідкісним і включено до Червоної книги, а культура його ще не освоєна. Тому заготовляють сировину в невеликих кількостях для місцевих потреб. При необхідності первоцвіт можна ввести в культуру. Сіють насінням на зиму, а плантація може експлуатуватися протягом багатьох років.

Відео: Сад і город-99 Шавлія

Для заготівлі листа первоцвіту від дикорослих рослин складальник повинен мати ліцензію, без якої збір заборонений.

Збирають листя на початку цвітіння рослин, зриваючи їх руками. При цьому половину листя на кожній рослині залишають, щоб не пошкодити цвітіння і плодоношення. Листя сушать швидко на горищах, але краще в печах або сушарках при температурі 90-100 °. В останньому випадку вони зберігають більше вітаміну С (аскорбінової кислоти).

Раніше заготовляли і кореневища первоцвіту, що містять сапоніни, але тепер збір їх і застосування припинені, так як є інші сапоніноносние рослини, що володіють відхаркувальну дію.

Лікарська сировина. Готову сировину - лист первоцвіту (Folium Primulae) складається з цільних і частково зламаних листя описаного вище будови. Листя з обох сторін зморшкуваті, по краю хвилясті, місто-чатие або дрібнозубчасті. Черешок зазвичай в 1,5 рази довше пластинки, яка буває від 3,5 до 10 см.

Має легкий медовий запах. Смак спочатку солодкий, потім гіркуватий, злегка пекучий.

ГОСТ 3166-76 допускає: вологи не більше 13% - золи не більше 12% - пожовклих і побурілих листя не більше 2% - подрібнених частин, які проходять крізь сито з діаметром отворів 1 мм, не більше 3% - квіток не більше 8% - органічної та мінеральної

домішок не більше 0,5% - аскорбінової кислоти не менше 2,3%.

Недосвідчені збирачі разом з листям первоцвіту можуть збирати і лист буквиці лікарської - Betoni-ca officinalis L. Це губоцвіті рослина під час свого цвітіння зовсім не схоже на первоцвіт. Стебло у неї чотиригранний, листки навхрест супротивні, квітки двогубі, світло-пурпурові. Але під час цвітіння первоцвіту буквица ще не цвіте. З`явилися в цей час листя її мають, як і у первоцвіту, загорнутий всередину край листа і дуже на нього схожі. Відрізнити в сировину цю органічну домішка можна за такими ознаками: підстава листа у літери з серцеподібної виїмкою, край крупногородчато, а черешки некрилатие.

Хімічний склад. Лист первоцвіту (сухий) містить до 5,9% вітаміну С. Сировина є цінним ще й тому, що його можна заготовити ранньою весною, коли ще немає інших джерел вітаміну С і коли потреба в ньому особливо велика. Крім цього міститься до 2% сапонінів, флавоноїди, до 3 мг% каротину і ін.

Дія і застосування. Лист первоцвіту застосовується при нестачі вітаміну С.