Догляд за малиною

Малина відмінно росте на сонячних і вологих місцях практично по всій території Росії. Вона слід за людиною буквально по п`ятах.

Зверніть увагу на узбіччя щойно прокладеною дороги, лісову вирубку, згарище, і ви відразу ж помітите молоді кущики малини. Насіння малини в основному розносять птахи.

У пташиних шлунках саме насіння не переробляються, тільки злегка розм`якшується міцна насіннєва оболонка, що сприяє їх швидкому проростанню.

При розмноженні малини насінням слід про це пам`ятати і перед посівом насіння стратифікована (порушити насіннєву оболонку, прокочуючи насіння по наждачним папері) або витримувати приблизно півгодини в слабкому розчині соляної кислоти або в шлунковому соку (продається в аптеці).

Rubus idaeus L. Це одне з найстаріших ягідних рослин. Культурні види малини мають помаранчеві, червоні, фіолетові і чорні ягоди. Існують сорти, плодонося- тис один або два рази на рік. З культурних сортів вирощують найчастіше такі: із зазвичай плодоносящіх- «Рубін», «Зева II», з ремонтантних - «Лойд Георг» або «Гранат». Найбільш корисні з точки зору поживності плоди дикоростучої малини. Малина містить близько 1% білків, 13% Сахаров, перш за все простих, а також кальцій, магній, фосфор, залізо, калій. У ній - значна кількість міді, що має важливе значення для кровообігу. У малині близько 20 мг% вітаміну С, є каротин і вітаміни B1 і В2. Є також органічні кислоти, особливо лимонна, біофлавоноїди, досить багато пектинів, дубильних речовин, антоціанів. Наявність саліцилової кислоти корисно впливає при застудах. Високий вміст органічних кислот разом з насінням в кісточках ягід сприятливо впливає на очищення кишечника. Ягоди мають помірну сечогінну і жовчогінну властивостями, також сприятливо діють при захворюванні на ревматизм і хворобах печінки і нирок. Лікарські властивості і у листків. Листя входять до складу чайних сумішей (спеціальні жовчогінні і сечогінні). Молоде листя збирають у період цвітіння рослин, їх сушать і обробляють. Настій з них корисний і замінює справжній чай, особливо рекомендується дітям при простудних захворюваннях та особам, що страждають хворобами нирок. У листі малини є ефірне масло, біофлавоноїди, багато вітаміну С, дубильних речовин, органічних кислот, є саліцилова кислота. Ферментація здійснюється наступним чином: свіже листя залишають в тіні приблизно на 12 годин, щоб вони зів`яли. Потім їх потрібно прокатати качалкою, загорнути в рушник і залишити в такому стані на 1-2 дня. Листя придбають коричневий колір і приємний запах. Потім їх необхідно досушити (така обробка називається ферментація). Таким же чином запасають ожинові і суничні листя, з них можна робити суміші. Листя дикої малини (суниці, ожини) збирають не тільки для особистого споживання, а й для здачі як лікарські рослини. Сушити їх потрібно обережно, в тіні, щоб вони не втратили колір і не були пошкоджені. З малини готують сиропи, джеми, компоти, морси, соки, десерти, супи. Використовують малину і в суміші зі слабоароматнимі фруктами, часто роблять суміш зі смородиною.

особливості вирощування

Що малина любить? Сонце, хороше освітлення цілий день (хоча і може змиритися з полутенью), багату перегноєм грунт з нейтральною реакцією, підгодівлі добривами, що містять азот. Любить вона і свіжий гній, вологий грунт.

Відео: Догляд за малиною восени

Чого малина не любить? Найменшого пересихання верхнього шару грунту. Тому грунт під малиною треба мульчувати, тобто покривати її шаром перепрілих тирси заввишки не менше 8- 10 см. Можна для цієї мети використовувати торф, листя, сіно, солому, мох-сфагнум, виполоти бур`яни. Замість мульчі допустимо накривати грунт між рядами, а також на узбіччях посадок малини будь-яким світлонепроникним матеріалом, який збереже в грунті вологу і тепло і не дозволить проростати бур`янам. Оскільки у малини поверхнева коренева система, розташована в шарі грунту глибиною 15-20 см, то бур`яни її сильно пригнічують, позбавляючи харчування і вологи. Землю під малиною можна залити шаром в 2-3 см гною або тванню з-під зброджених бур`янів, але попередньо слід полити посадки водою, щоб не викликати опіку коренів занадто високою концентрацією такої мульчі.

Не любить малина кислі грунти, важкі глини або суглинки, погано росте на пісках, не виносить застійних вод під час зимових відлиг і весняного паводка. На мізерних грунтах перед посадкою малини слід внести по відру перегною або перепрілого компосту під кожен кущ. Краще висаджувати кущі на рівній поверхні, але якщо грунтові води знаходяться близько до поверхні або ділянку підтоплюється водою, то слід спочатку насипати гребені висотою близько 30 см і шириною близько 1 м і на них садити малину. Для кращого дренажу під гребінь вносять хмиз, стебла, тріску, гілки.

вибір сорту

Із сучасних сортів слід вибирати найбільш зимостійкі і стійкі до основних грибкових захворювань, з великими ягодами.

З сортів з червоними ягодами найбільш перспективні Бальзам, Брянська, Ілюзія, Кренді, Скромница, Супутниця, Малаховка, Метеор, Патриція, Рубінова, Сонечко, Маросейка, Міраж, пересіє, Гусар. Дуже великі ягоди, до 6-8 г, у сортів Падишах, Таганка, Айнсберрі. Є сорти з ще більшими ягодами - Краса Росії та Каприз Богів.

З сортів з жовтим забарвленням ягід перспективні сорти Беглянка, Жовта Спіріна (майже не уражається довгоносиком), Жовта Ананасова Вигорова, Жовтий Гігант (на жаль, не зимостійкий і вимагає укриття на зиму), Сластьона жовта. Слід сказати, що жовта малина обробляється точно так же, як і червона.

З сортів з чорним забарвленням ягід найбільш відомі сорти Кумберленд і Брістоль. Перспективними є сорти Ньо-Логан і Ерлі Кумберленд.

Чорна (американська) малина відрізняється від червоної не тільки забарвленням ягід. По-перше, у неї потужна, що йде всередину коренева система, тому вона досить стійка до посухи. Її можна поливати набагато рідше, ніж червону, по-друге, вона не утворює кореневих нащадків. По-третє, вона не вилягає, кущі у неї прямостоячі, тому чорна малина Не має потреби в опорах. Однак вона менш зимостійка, тому на зиму пагони треба пригинати до землі і вкривати ялиновим гіллям. Молоді кущі слід правильно формувати, тоді утворюється потужний кущ, що дає рясний щорічний врожай. Для цього на початку вегетації слід видалити всі поламані, сухі, хворі, слабкі пагони, вирізаючи їх дощенту. Як тільки однорічні пагони відростуть до 50 см, у них слід вкоротити кінці на 10 см, тоді до вересня сформуються довгі пагони. Наступної весни найслабші з цих пагонів вирізують дощенту, про сильні вкорочують, залишаючи лише 4-5 нирок. В цей же літо утворюється компактний потужний кущ.

В останні роки почали широко розповсюджуватися сорти нової селекції, що отримали назву Рашбуш. Сорти цієї селекції двічі плодоносять на одних і тих же пагонах: в кінці літа - на молодих пагонах поточного року і ще раз на них же влітку наступного року, тобто вони є ремонтантними сортами малини.

Одним з перших сортів цього напрямку був виведений ще І. В.Мічуріним сорт Прогрес. Зараз таких сортів досить багато, це сорти Вереснева, Фоллголл, Корблюер, Журавлик, Херітедж, Бабине літо. Скажу відразу, в умовах Північно-Заходу ці сорти малоперспективні через ранні осінніх заморозків. Ягоди не встигають не тільки дозріти, але і нормально отцвесті. Кінці пагонів вимерзають, навесні їх доводиться відрізати, а тому літнє плодоношення просто мізерна.

Дуже цікавий напрямок в селекції малини - створення сортів, плодоносних на пагонах поточного року, тобто однорічних малин. Після плодоношення малину просто скошують, і все. На наступний рік відростають нові пагони, на яких і дозріває урожай. За такої плантацією легко і зручно доглядати. Крім того однорічна малина менше піддається нападу шкідників і хвороб. Тут обов`язково треба сказати слова подяки чудовому брянського селекціонерові малини, створив майже всі перераховані вище сорти, а також однорічні сорти малини Геракл, Августин, Надійна, Елегантна, Абрикосова (жовта), академіку Іванові Васильовичу Казакову.

Близькі родичі малини

Це, перш за все, ожина прямостоячий, або куманика, і ожина стелеться, або росяніка. Крім того є ще княженіка, або, як її ще називають, поляникі, княжа ягода, костяниця арктична, Мамура.

Княженіка зростає в північних лісах і вважається однією з найсмачніших ягід Півночі. Цвіте княженіка рясно, але ягід зав`язує мало. Дозріває в серпні і зовні трохи схожа на малину.

Близько тридцяти років тому в Фінляндії був створений гібрид малини з поляникі (Княженіка), який назвали нектарною малиною, оскільки він виявився солодше малини. Цей гібрид взяв від двох своїх предків кращі властивості, а саме, він смачний і ароматний, як поляникі, а врожайний, як малина. Зараз досить широко поширений фінський сорт нектарною малини - сорт Хейса. Пагони у нектарною малини коротше, ніж у малини. Кущ ніколи не буває вище 1,5 м. Розростається кущ повільно, тому з порослю практично не буває проблем. Дозріває на два тижні пізніше звичайного малини і йде в осінь з квітами і ягодами. Щоб не втрачати урожай, над кущами в кінці літа доцільно ставити тунельне укриття або хоча б накривати кущі подвійним шаром лутрасила. Вся інша агротехніка точно така ж, як і у звичайній малини.

Ожину в саду слід садити, звичайно ж, прямостоячую, оскільки зі сланкою ожиною ніякого сладу немає. Всі її пагони, як тільки стикаються з грунтом, тут же починають вкорінюватися. Однак саме у росяніка більші і смачні ягоди, і виведені бесшіпие сорти. Так що вибір за вами. Прямостоячі сорти, природно, більш компактні і не захоплюють навколо себе територію настільки агресивно, як росяніка. Тому в невеликих садах все-таки краще вирощувати Куманіка, тобто ожину прямостоячую. При виборі місця треба враховувати, що ожина менш зимостійкі, ніж малина. Тому росяніка, тобто стелеться ожина, легше зимує, оскільки майже завжди прикрита снігом. Ожина менш вимоглива до грунтів, ніж малина. Однак і у неї є переваги. Любить ожина добре дренованих і удобрені органікою суглинки. Реакція грунту повинна бути слабокисла або нейтральна. Місцезнаходження сонячне, захищене від північних вітрів.

Садити ожину, на відміну від малини, краще навесні, але можна і восени. У посадочні ями глибиною близько 50 см вносять відро компосту, літрову банку золи, якщо грунт кислий, і 2 ст. ложки подвійного гранульованого суперфосфату. Яму заповнюють на три чверті, якщо треба, додаючи грунт, з неї вийняту. Все добре перемішують, поливають водою, роблять горбок, на якому розправляють коріння, і засипають зверху залишками вийнятої з ями землі. Після посадки роблять обрізку, залишаючи пеньки висотою приблизно 25-30 см над поверхнею грунту. Кущі прямостоячей ожини у своєму розпорядженні приблизно в 1 м один від одного. Для росяніка потрібно більше місця. Відстань між посадками повинно бути не менше 2 м. Догляд за ожиною нічим не відрізняється від догляду за малиною.

З прямостоячих ожини найбільш зимостійкі сорти Агавам, Уфімська місцева, Флінт. З сланких сортів - Техас. Найбільший інтерес представляють бесшіпие сорти росяніка: Торнфрі, а також серія сортів Торнлес.

Ожина - ягода дуже смачна, багато хто вважає її смачніше малини. Вона, як і малина, багата мікро- і макроелементами, органічними кислотами, вітамінами, а от варення з ожини навіть смачніше, ніж з малини.

посадка

Найкраще малину садити в концe літа в ті ж терміни, що і суницю, тобто з середини серпня до середини вересня. Але можна пересаджувати її з одного місця на інше навесні і навіть в середині літа, якщо потрібно відсадити молоду поросль. Рекомендується вибирати під посадку сонячне місце. Грунт покращують внесенням перепрілого компосту (1 -2 відра під рослину). Раскисляют золою (літрова банка під кущ) або вносять по склянці вапна.

Є різні способи вирощування малини. Часто її садять великий куртиною, розташовуючи рослини за схемою 50 х 50 см рівномірно по всій площі, при цьому заглиблюють стебла в грунт при посадці на 3-4 см. Якщо посадити малину глибше, стебло може загнити, а якщо вище, то виникає небезпека вимерзання посадок взимку. Посадкою всієї закінчується, оскільки далі малину кидають напризволяще. Вона росте сама по собі, як в лісі. Підгодівлі не роблять, старі стебла не вирізають, листя не прибирають. Лише поливають зі шланга по грунті в суху погоду. Підземна частина малини живе близько 12 років, тому куртини доведеться переносити на інше місце.

Однак частіше малину вирощують уздовж кордонів ділянки в одну або два рядки, маючи в своєму розпорядженні кущі на відстані 80 см один від одного, а ряди - на відстані 1 м. Ширина ряду для малини повинна бути близько 40 см. Всю поросль, вибивали за це обмеження, слід вирізати, інакше малина розповзеться навколо посадок на досить велику відстань. При посадці рядами зручніше копати не окремі ями для кожного куща, а суцільну траншею, в яку і висаджувати рослини. Зазвичай рекомендується садити відразу по дві рослини разом. Перед посадкою коріння треба обов`язково опустити в воду не менше ніж на дві години, щоб вони наситилися вологою, непогано додати в воду «Корневин» або «Гетероауксин». Але не слід тримати коріння в воді більш тривалий час, оскільки вони втратять весь міститься в них калій, а це призведе до ослаблення рослини на ранньому етапі приживання.

У посадочні ями або траншеї слід внести всі, що було зазначено вище, добре просочити грунт водою, так, щоб рослини висаджувалися в бруд. Зробити горбки, розправити на них коріння (поламані або сухі попередньо слід вирізати) і засипати їх сухим ґрунтом. У траншеї кущики висаджують на горбки, розташовані в 80 см один від одного. Потім траншею повністю засипають ґрунтом. Грунт після посадки не ущільнюють, а лише злегка обжимають навколо стебел малини.

Посадковий матеріал малини відразу при покупці слід вкоротити, залишивши стебла висотою всього 20-25 см. Якщо ви відкидають молоду поросль зі своєю плантації, то її теж слід вкоротити перед посадкою на таку ж висоту. Інакше листя, випаровують вологу, висушать стебло, яка не забезпечується вологою, поки кущ не прижився і не з`явилися сисні корінці.

Садити слід кілька різних сортів, оскільки малині потрібно перезапилення. Крім того, треба мати на малиннику сорти різного терміну дозрівання.

Надалі залишають не більше 4 молодих пагонів в кущі на додаток до 4 торішнім стеблах. Якщо залишати на початку літа більше 4 молодих пагонів, кущі сильно загущувальну, що призводить, з одного боку, до поганої освітленості, а отже, до падіння врожайності, з іншого - до поширення грибкових захворювань.

Якщо ви вирощуєте малину рядами, то обов`язково потрібно підв`язка стебел, інакше вони під вагою ягід або мокрою листя почнуть схилятися до грунту, а це може привести до поломки стебла біля основи, що особливо часто буває при сильних вітрах. Для утримання стебел у вертикальному положенні натягують дві-три горизонтальні шпалери з міцної дроту або шнура зі скловолокна, які закріплюють на колах, вбитих в землю на відстані 2-3 м один від одного.

Якщо зробити дві таких огорожі на відстані 40 см один від одного з двох сторін від посадок, то малину можна до шпалери НЕ підв`язувати. Якщо огорожа тільки одна, то доведеться стебла підв`язати до кожної з горизонтальних шпалер. Огородження можна розсунути на ширину приблизно 50-60 см. До однієї сторони підв`язати минулорічні пагони, з яких будемо знімати урожай, а для з`явилася молодої порослі залишиться досить місця. Її не затінювати плодоносні гілки. У міру зростання молоді пагони слід підв`язувати до шпалери другий огорожі. Таким чином, ви розділите минулорічні і молоді пагони. Це істотно полегшує догляд за рослинами.

Щоб малина не розповзається з відведеного місця, треба або вкопати на глибину 30 см шифер і обмежити посадки з двох сторін, або кожну весну і осінь прорубувати на штик лопати обмежувальні лінії уздовж посадок. Але можна поступити інакше - залишити уздовж посадок малини дернину шириною близько 40 см з кожного боку, по якій постійно ходити, утоптуючи траву. Малина не любить щільної грунту і не поширюватиме своє коріння на утоптаним місце. Якщо все-таки поросль з`являється в недозволеному місці, її слід видаляти, підрізавши гострої лопатою і вирвавши з корінням. Зрізати поросль малини секатором марно, так як вона буде рости ще густіше.

Малину можна розсаджувати одиночними кущами по всій ділянці на сонячних місцях. Але тоді перед посадкою по центру майбутнього куща забивають відрізок водопровідної труби довжиною приблизно 2 м, заглиблений його в землю не менше ніж на 40-50 см. Посадивши відразу два рослини з двох сторін від труби, по мірі зростання будете підв`язувати їх до цієї опори, просто злегка стягнувши мотузкою в пучок все стебла. Постійно стежте за тим, щоб коріння не розповзалися по сторонам.

Існує і такий спосіб вирощування малини, при якому в одному ряду малина плодоносить, а всю молоду поросль виривають, в іншому ж ряду, навпаки, зростає тільки молода поросль для плодоношення в наступному році, а всі плодоносні пагони вирізані. На наступний рік плодоносний ряд і ряд з молодою порослю поміняються місцями. Але в умовах обмеженого простору маленького ділянки застосовувати такий спосіб неекономічно з точки зору використання посадкової площі.

Малина відмінно сусідить з яблунею, грушею, сливою, але вона абсолютно не виносить вишню: навіть посаджена в 2-3 м від неї, малина починає занепадати, стає низькорослої, погано плодоносить. Не слід садити малину близько до обліписі і чорній смородині, оскільки у всіх цих рослин коріння мешкають в однаковому шарі грунту. Обліпиха поступово виживе малину з її місця, а малина проросте в середині кущів чорної смородини, пригнічуючи останні.

Не можна садити малину поруч з суницею, і не тільки тому, що у них коріння розташовуються на одній глибині, але і тому, що у них є спільні хвороби і шкідники. Не рекомендується розбивати плантацію малини біля томатів і картоплі.

При будь-якому способі посадки малину не слід тримати на одному місці більше 8-10 років. Вона практично перестає плодоносити. І не тільки тому, що застаріла коренева система або накопичилася велика кількість хвороб і шкідників. Є ще одна особливість, на яку чомусь мало звертають уваги.

Справа в тому, що коріння всіх рослин виділяють токсини з метою пригнічення росту коренів інших сусідніх з ними рослин. Але при тривалому вирощуванні одного і того ж рослини на одному місці цих токсинів накопичується занадто багато, і вони починають пригнічувати саме виділяє їх рослина. У кожної рослини є свій відрізок часу, за який відбувається цей процес. Так, при вирощуванні на одному і тому ж місці салату вплив власних токсинів починає позначатися вже в третьому поколінні. У півоній процес розтягується років на 15, а у малини він настає приблизно через 8-9 років. Навіть при омолодження куща рослини залишаються пригніченими, оскільки потрібно не тільки оновлення самої рослини, а й зміна грунту. Про це не треба забувати, коли ви омолоджує сильної обрізанням чагарники. Обов`язково треба обкопати кущі з усіх боків траншеями, вийняти з них грунт і замінити її свіжою.

Підживлення і догляд

Не поспішайте навесні розв`язувати або розгинати малину, якщо ви її зв`язали або поклали на грунт восени. У малини тендітні стебла, і вони легко ламаються майже біля самої землі, особливо при температурах повітря нижче 6 градусів тепла. Прокидається малина пізно, тому Розв`яжіть кущі тільки після того, як температура стане близько 10 градусів. Стебла випростовується самі. Тільки після цього їх слід підв`язати до шпалери або кілків.

Малина любить азотні підживлення, але азот знижує морозостійкість, тому першу підгодівлю азотом слід давати тільки після закінчення весняних заморозків (для Північно-заходу - на початку червня). Для азотної підгодівлі найкраще підійде свіжий гній, розведений водою (1: 10), кролячий і козиний послід (1: 10) або пташиний послід, розведений водою (1: 20). Можна використовувати фекалії з туалету (1: 10), але це небажано. Замість гною і посліду можна скористатися настоєм бур`янів, але його теж слід розбавити водою (1: 2). Перед підгодівлею рослини завжди слід полити водою, щоб уникнути опіку кореневої системи. Якщо органічної підгодівлі немає, то скористайтеся мінеральної, що містить азот: сечовиною, аміачною селітрою. Однак краще завжди робити підгодівлю мінеральним азотом разом з калієм, тобто додати ще й не містить хлору калій (сірчанокислий або вуглекислий калій). Зручніше за все використовувати для підгодівлі калійну селітру, яка містить і азот, і калій. Всього мінеральних добрив треба брати 3 ст. ложки і розвести їх в 10 л води. Але перед підгодівлею спочатку добре полити малину водою. Під кожен кущ слід виливати приблизно по 1 л підгодівлі.

Калійна селітра краще в якості весняного підживлення ще й тому, що вона не закисляет грунт, на відміну від всіх інших азотних підгодівлі, а малина, як ви пам`ятаєте, не любить кислого грунту. У зв`язку з цим на плантацію малини постійно треба вносити раскислитель, особливо на Північно-Заході, де підкислення грунтів йде постійно. Можна поливати 2-3 рази за сезон вапняним молочком (1 склянка вапна або доломіту на 10 л води, які використовують на 10 м посадок) або підсипати під кожен кущ 1 -2 склянки золи по вологому грунті.

Пам`ятайте: головне - навесні і на початку літа малину треба постійно поливати (не менше 2-3 відер води під кущ в тиждень). Поливи завжди слід робити під вечір, щоб волога за ніч просочилася в зону коренів, а не випарувалася з поверхні грунту, як це відбувається при денних або ранкових поливах.

У період плодоношення в середині літа малину підгодовують фосфором і калієм. Крім того додають мікроелементи. Для цього можна взяти по 1 ст. ложці подвійного гранульованого суперфосфату і калійного добрива без хлору, додати 2 год. ложки «Уніфлор-мікро», розвести все в 10 л води і після поливання внести розчин добрив - по літровій банці під кожен кущ. Поливи під час плодоношення можна скоротити до 1 відра під кущ в тиждень при сухій погоді або припинити їх зовсім, якщо погода волога.

Після закінчення плодоношення слід відразу ж вирізати отплодоносившие стебла. Якщо на них немає здуття - галл, то стебла можна залишати прямо під маліной- якщо такі нарости на стеблах є, то краще їх спалити. Однак старі стебла, на яких немає галл, можна залишати до весни, особливо якщо ви пов`язуєте малину для перезимівлі в пучки. Старі стебла послужать опорою і захистять молоді пагони від вітру і холоду, оскільки будуть сприяти затриманню снігу.

Малина - рослина не морозостійка, але багато сортів можуть зимувати без всякого укриття. Для перезимівлі кущі стягують в пучок, зав`язують не дуже щільно і залишають зимувати. Можна кожен кущ стягнути в пучок і пригнути пучки назустріч один одному, а потім зв`язати верхівками. Можна просто кожен кущ пришпилити до грунту. Але всі ці заходи слід робити в теплу погоду, при температурі не нижче 6 градусів тепла- і дуже обережно, оскільки можна легко зламати стебла малини при їх прішпіліванія до грунту. Іноді радять прикривати малину ялиновим гіллям і накладати на неї сніг. Особисто я ніколи цього не роблю.

У жовтні під малину вносять органічні добрива (по відру під кожен кущ) у вигляді перепрілого гною або компосту. Якщо осінь стоїть суха, то слід рясно полити малину водою (не менше 3 відер води під кущ). При вирощуванні малини дуже велике значення має мульчування грунту під посадками. По-перше, мульча зберігає вологу в зоні коренів, по-друге, перешкоджає росту бур`янів, по-третє, зберігає в грунті тепло, а взимку і прикриває коріння малини від морозів. Якщо у вас немає добрив, вапна, гною, то використовуйте замість гною настій бур`янів, це-то кожен може зробити, і золу замість мінеральних добрив.

При посадці малини можна внести 1 ст. ложку комплексного добрива AVA і більше нічим не підгодовувати малину протягом трьох років, після закінчення яких закладають в грунт навколо кожного куща ще по 1 ст. ложці цього добрива на три наступні роки. Щоб не займатися щотижневими поливання, садять нові кущі на «Аквадон» або гідрогель (по 2 склянки гелю під кущ). Це дає можливість протягом двох років поливати малину через тиждень в суху погоду за умови, що посадки замульчувати. Оскільки малина любить азот і постійно вологий грунт, то рясно поливають її на початку червня настоєм бур`янів, добре розбавлених водою (1: 10). Після цього відразу заливають грунт під малиною гущею з-під настою бур`янів або гноївкою, коли є гній, шаром не менше 3-5 см. Це дає можливість більше її взагалі не поливати і позбавляє від боротьби з бур`янами.

Як формувати малину? На початку літа, коли із землі підуть молоді пагони (зазвичай вони червоного кольору), слід залишити 4 найсильніших, решта висмикнути. Крім того, треба обов`язково видалити всі пагони, у яких поникают і прівядают верхівки, оскільки в них личинка малиною мухи. Коли молоді пагони досягнуть висоти 1 м, у них слід вищіпнуть верхню ростовую нирку (можна просто обірвати верхівку втечі), щоб зупинити подальше зростання і викликати появу бічних пагонів. Бічні пагони зазвичай встигають відрости на довжину 40 см до кінця літа.

Наступної весни, як тільки малина рушить в зростання, обріжте підсохлі кінці гілок до зеленої частини. Якщо кінці гілок зелені, то зробіть прищіпку бічних гілочок. Прищіпка викличе зростання додаткових гілочок, в результаті замість одного стебла вийде ціле деревце з чотирма бічними гілочками. Що це дає? Збільшення врожаю майже вдвічі, розтягнутий на все літо період плодоношення малини. Не можна запізнюватися зі всіма цими прищіпки, тому що інакше плодоношення на бічних пагонах почнеться пізніше, ніж слід, і ягоди не встигнуть дозріти до осінніх заморозків, а це, погодьтеся, прикро.

Шкідники і хвороби

Частина шкідників малини одночасно є і шкідниками суниці, відповідно і заходи боротьби з ними ті ж самі. Це павутинний кліщ і малинно-суничний довгоносик. Але є і власні шкідники: малиновий жук і малинова муха, які наносять самий істотної шкоди малині. Крім того є ще стеблевая галлица, зате немає нематоди.

З малиною мухою найпростіше боротися під час її літа, який збігається з цвітінням вишні. У цей момент можна обприскати посадки малини карбофосом ще до її цвітіння. Але краще скористатися одним з біопрепаратів - «Фітоверма» або «Агравертін», оскільки з землі вже вийшли корисні комахи. Якщо ви прогавили момент літа мухи, то зверніть увагу на пониклі верхівки молодої порослі малини. Це муха проникла в них, тому терміново вибери поросль і спаліть в грубці. Залишати вирвану поросль на компості не можна. Личинка мухи зимує в грунті, може перезимувати і в компості.

Малини жук також зимує в грунті і виходить на поверхню в кінці травня. Якщо в момент цвітіння вишні ви обприскали малину біопрепаратом, то він зберігає свої захисні властивості проти всіх сисних і гризуть шкідників три тижні, так що наступне обприскування можна робити на початку червня. Малини жук відкладає личинку, як і довгоносик, в бутон квітки. Найпростіший спосіб боротьби - це струшування жука вранці, коли жук малорухомий, на підстилку і його знищення. З довгоносиком на малині теж найпростіше боротися струшуванням його на підстилку.

Коли ви збираєте малину, то мимоволі допомагаєте личинкам жука (білим дрібним малини черв`ячків, що промишляють в ягодах) потрапити на грунт. Тому, щоб не полегшувати їх доля, зрізайте ягоди малини разом з плодоніжками. Тоді все черв`яки в ягодах потраплять у ваші руки. Після чищення ягід від плодоніжок залийте малину підсоленою водою (1 ст. Ложка на 1 л). Черв`яки спливуть на поверхню, і залишиться тільки злити їх разом з водою, а ягоди промити ще раз холодною водою і відразу використовувати.

Мокрі ягоди малини не зберігається зовсім. Ягоди, зняті разом з плодоніжками, можна перевозити і зберігати в холодильнику не більше доби. Якщо ви звикли знімати ягоди без плодоніжок, то підстеліть на дно кошика папір, щоб випали з ягід черв`яки не падали на грунт крізь просвіти між прутами, або збирайте ягоди в тазик. А далі з ягодами чинимо так само, як тільки що було розказано. Ягоди, зняті без плодоніжок, сильно мнуться, тому їх перевезення скрутна. Збирати малину слід в неглибоку тару, щоб не зім`яти ягоди. Малини без черв`яків практично не буває.

З хвороб малини найпоширеніша - сіра гниль, яка особливо докучає в дощові літа. У загущених посадках вона може завдати значної шкоди врожаю. В останні роки на Північно-Заході стала проявлятися пурпурова плямистість стебел малини. Спочатку вона з`являється у вигляді пурпурних плям під черешками листя, потім плями розповзаються і можуть окільцювати стебло. Кора при цьому розтріскується, лущиться, втеча гине. Проти всіх грибкових хвороб відмінно допомагає «Фітоспорін», обприскувати рослини яким можна в будь-який час під час вегетації, або ранній весняний обприскування 3% -ним розчином бордоською рідини. Повторне обприскування слід зробити після збирання врожаю. В останні роки створено новий препарат «Циркон», який відмінно справляється з усіма грибковими, бактеріальними і навіть вірусними захворюваннями рослин, в тому числі і з пурпурової плямистості малини.

Як тільки ви помітили, що серед літа починає всихати якийсь втечу (разом з квітками і ягодами), відразу ж вирізуйте його до самої землі, не залишаючи пенька. Втеча не можна залишати, його слід відразу ж спалити або, принаймні, засунути в піч. Адже на стеблі якраз і знаходяться спори гриба пурпурової плямистості, і вони розносяться всюди, в тому числі потрапляють на стебла молодої малини цього року. Треба терміновим порядком обприскати всі стебла малини як молоді, які виросли в цьому році, так і плодоносні, препаратом «Циркон».

Після збирання врожаю, коли ви виріже і спалите отплодоносившие пагони, що залишилися зимувати молоді стебла обов`язково обприскати «Цирконій» повторно. Цим ви врятуєте урожай майбутнього року, інакше закріпилися суперечки на молодих пагонах викличуть їх загибель наступного літа, в самий розпал плодоношення.

Найбільш небезпечні для малини вірусні та мікоплазмові хвороби, проти яких препарати поки що безсилі. Виявляються ці захворювання по-різному. Мозаїка малини відразу помітна по жовто-зеленій мозаїчної забарвленням листя. Відьмина мітла зовні проявляється в появі незліченної кількості кореневої порослі, яка не росте.

Курчавість малини виражається в зморщеності листя, які набувають червонувато-бронзовий відлив і сильно дрібніють. Всі кущі з зазначеними ознаками треба негайно викопати з великою грудкою землі і все відразу спалити, оскільки захворювання переносяться від хворих рослин до здорових слиною сисних комах. Ці хвороби поширюються швидко і можуть погубити все посадки малини за один сезон.

пурпурова плямистість вражає ослаблені кущі, пошкоджені комахами. Характерна ознака захворювання - фіолетово-бурі розпливчасті плями на молодих однорічних пагонах, переважно біля місць прикріплення листя. Поступово плями розростаються, зливаються і надалі окільцьовують весь втечу. На листі, черешках і плодових гілочках хвороба проявляється у вигляді великих некротичних плям, які призводять до їх засихання. Заходи боротьби. Після збору врожаю треба зрізати і спалити заражені однорічні, а також отплодоносившие пагони, не залишаючи пеньків. Пізньої осені або ранньою весною грунт під кущами перекопати із закладенням в неї уражених листя. Навесні на початку розпускання бруньок кущі обробити 1% -й бордоською сумішшю (100 м на 10 л води).

антракноз частіше вражає пагони і листя. В кінці травня - початку червня на нижніх частинах молодих, які щойно вийшли з грунту пагонах заміщення і кореневих нащадків з`являються дрібні фіолетові плями, які з часом розростаються, вдавлюються і стають сірими з пурпуровим оздобленням. Кора розтріскується, відшаровується ділянками, утворюються виразки, іноді з напливами навколо них.

На листі уздовж жилок утворюються дрібні сіруваті плями, часто вони зливаються. Листя нерідко скручуються і передчасно засихають. Кінці пагонів відмирають. Хворі ягоди погано розвиваються, буріють, стають потворними і засихають.

Заходи боротьби. Див. Пурпурова плямистість.

Септоріоз (біла плямистість) на листках проявляється у вигляді численних округлих світлих плям з темною облямівкою. У центрі плям з верхнього боку аркуша в середині літа утворюються чорні крапки - пікніди (в них гриб зберігається до весни наступного року). Листя буріють, засихають і опадають. На хворих стеблах спочатку з`являються дрібні плями з пікнідами, потім тріщини на корі, яка пізніше лущиться, а стебла легко надломлюються. Заходи боротьби. Див. Пурпурова плямистість.

іржа на початку розвитку проявляється у вигляді світло-жовтих бородавочек на листках і стеблах малини.

В середині літа з нижнього боку листків розвиваються дрібні подушечки оранжевого кольору, пізніше вони стають чорними. На хворих стеблах утворюються великі виразки сірого кольору, заповнені помаранчевими спорами гриба.

Розвитку іржі сприяє підвищена вологість повітря.

Заходи боротьби. Використовувати тільки здоровий посадковий матеріал. Восени збір і закладення в грунт при перекопуванні опалого листя. Обробка см. Пурпурова плямистість.

вірусні хвороби

курчавість характеризується склоподібне -тью жилок і закручуванням часточок листа уздовж головної жилки краями вниз. На уражених кущах ягоди однобокі, сухі і кислі. Кущі зріджуються і через 3-4 роки відмирають.

мозаїка викликає поява на молодому листі жовтих плям. Особливо чітко ознаки хвороби проявляються в першій половині літа, а в другій - при сухій і жаркій погоді - вони можуть маскуватися. ізрастаніє, або "Відьмина мітла", - Це утворення великої кількості тонких слабких нащадків, подрібнення і посветление листя. Сильно уражені кущі перестають плодоносити.

інфекційний хлороз викликає на початку вегетації рослин пожовтіння листя. Ягоди недорозвиваються, стають однобокими і несмачними.

Переносниками всіх вірусів є сисні комахи - попелиці, цикадки.

Заходи боротьби. Використовувати тільки здоровий посадковий матеріал-знищувати сисних комах - переносників вірусів. Періодично уважно оглядати кущі малини, видаляючи при цьому рослини з ознаками вирозов.

неінфекційний хлороз за зовнішніми ознаками схожий з вірусним. Його причина - надмірна вологість грунту, що призводить до поганої аерації, висока карбонатность грунту або недолік в ній заліза, калію, марганцю та інших елементів живлення. Неінфекційний хлороз не передається з посадковим матеріалом, і при зміні умов вирощування рослин хворобливі явища у них зникають.

Ягоди малини знімають з частиною плодоніжки. Відокремлюють їх сощіпиваніем плодоніжки двома пальцями.

У разі, коли ягоди розташовані скупчено і мають коротку плодоніжки, їх зрізають маленькими ножицями або в крайньому випадку знімають без плодоніжки.

При сощіпиваніі або зрізку не слід торкатися пальцями безпосередньо самих ягід. Ягоди малини дуже ніжні і при необережному поводженні легко мнуться. Плодоношення малини починається в липні і може тривати до 2 місяців. Плоди збирають кожні 2-3 дні, в жарку і дощову погоду щодня.

Використання: в домашніх умовах ягоди використовуються для приготування смачного запашного варення, джему, всіляких начинок, соків, компотів, напоїв та наливок. Цілющі властивості малини добре відомі: саліцилова кислота плодів надає потогінний, жарознижуючий і протизастудний дію. Сухі ягоди малини заварюють як окремо, так і в складі потогінних зборів при простудних захворюваннях, грипі і ангінах. Малина корисна при недокрів`ї, атеросклерозі і гіпертонічній хворобі. Сироп зі свіжих ягід додають для примастки неприємних на смак і запах ліків. Як зовнішній засіб малину використовують для видалення вугрів і прищів.