Як чай каркаде впливає на кров`яний тиск?

Корисні речовини

До складу чаю каркаде входять такі активні компоненти, як:

1. Лінолева кислота - зменшує вміст холестерину, запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок.
2. Лимонна, яблучна, винна кислоти - надають кислуватий смак напою, завдяки чому каркаде добре втамовує спрагу.
3. Фенолкарбонові кислоти - мають протизапальну і жовчогінні властивості.
4. Біофлавоноїди (антоціани) - рослинні пігменти, що володіють антиоксидантними властивостями, знижують ламкість капілярів, зменшують проникність судин.
5. Пектин - є природним сорбентом, стимулює перистальтику кишечника.
6. Аскорбінова кислота (вітамін С) - стимулює утворення колагену ендотелію судин, підвищує фагоцитарну активність лейкоцитів.

цілющі властивості

Квітковий напій надає різноманітне благотворну дію на організм:

1. Покращує мікроциркуляцію, позитивно впливає на тонус і проникність стінки судин.
2. Має м`яку послаблюючу дію при атонічних запорах.
3. Нормалізує артеріальний тиск - вважається, що напій знижує або підвищує тиск в залежності від температури при вживанні. Однак, на практиці, незалежно від стану температури, каркаде має гіпотензивну дію.
4. Має сечогінний ефект, що також призводить до зниження цифр артеріального тиску.
5. Має антибактеріальну дію на ентерокок і стафілокок, а також володіє глистогінним ефектом.
6. Має імуностимулюючу дію, сприяє підвищенню стійкості організму до інфекційних хвороб.
7. Надає профілактичну вплив на розвиток атеросклерозу.
8. Знімає спазм гладких м`язів, покращує відділення жовчі.
9. Має здатність виводити токсини з організму.

Як правильно приготувати чай

Щоб отримати максимальну користь з сухих квітів, слід готувати напій відповідно до певним правилам. Існує кілька різних способів приготування:

1. У чайник для заварювання покласти дві столові ложки квітів, залити склянкою окропу, накрити рушником і настояти протягом 5 хвилин.
2. Сухі квіти заливають холодною водою, потім поміщають на вогонь і кип`ятять не більше 5 хвилин, так як при тривалому впливі високої температури фарбувальні речовини руйнуються і чай набуває брудно-сірий колір. Можна попередньо настояти залиті холодною водою пелюстки протягом 8 годин. На одну столову ложку квітів беруть 250 мл води.
3. Столову ложку пелюсток заливають склянкою холодної води і настоюють кілька годин, потім вживають всередину.

Посуд для приготування каркаде повинна бути порцелянової, скляної або керамічної. Так як напій має кислий смак, можна додати цукор, бджолиний мед, шматочки фруктів, корицю.

Протипоказання

Варто пам`ятати, що вживання цього напою має певні протипоказання:

• гіпотонія;
• захворювання травної системи, що супроводжуються підвищеною кислотністю;
• вагітність, стан лактації;
• жовчнокам`яна хвороба;
• індивідуальна непереносимість.

Щоденне вживання чаю каркаде не тільки нормалізує артеріальний тиск, а й покращить роботу травної системи, підвищить стійкість до захворювань.