Корисні і лікувальні властивості амміевіча більшого

Ammi ma jus L.

Опис. Дворічне (в культурі - однорічна) трав`яниста рослина сімейства селерових (Apia-ceae) висотою близько 1 м. Стебло округле, порожнистий (без опушення), гіллясте, борозенчасте. Корінь стрижневий. Листя - дво- або трехперісторассеченние суцвіття - великі складні парасольки понад 10 см в діаметрі. Промені парасольки - голі, 2-7 см завдовжки, кількість їх може досягати 60 штук, маточек - 2, тичинок - 5, а у крайових квіток - менше. Зав`язь двугнездная, нижня. Плід - двусемянка широкояйцевідной форми, гладка, з боків сплюснута, 2-3 мм довжиною, ребриста. Маса 1000 сім`янок - 0,5 м

Лікарська сировина: насіння.

Біологічні особливості. У польовий культурі аммі велика проявляє достатню стійкість і продуктивність.

В період проростання вимагає достатньої кількості вологи, але вкорінені сходи і дорослі рослини дуже стійкі до грунтової посухи. Надлишок вологи в період цвітіння і дозрівання плодів знижує врожай, а також призводить до масової загибелі рослин від грибкових захворювань. Аммі велика відноситься до світлолюбних культур. Зимостійкість, в умовах м`якої зими зимує в фазі розетки. Сходи витримують заморозки до -6 ° С. В умовах культури аммі велика розмножується тільки насінням. Рослина дуже сильно пошкоджується берізкою, тому під неї відводяться Ділянки, чисті від цього паразитує бур`яну. Проростання насіння спостерігається при температурі 6-8 ° С. Стратифікація прискорює появу сходів на 2-3 дні. Масові сходи з`являються на 12-15 день, бутонизация відзначається

Ammi ma jus L.

на 56-60 день, цвітіння - 78-80 день, дозрівання плодів на 110-115 день. Вегетаційний період триває 110-130 днів.

Поширення. У дикому стані поширена здебільшого в Середземномор`ї. В культурі - на півдні України, на південному узбережжі Криму. Зустрічається в дикому вигляді.

Хімічний склад. Плоди містять фурокумарі-ни, похідні псоралена і ангеліціна. У траві є ті ж самі сполуки, що і в плодах, але в менших кількостях.

Застосування. Лікувальні властивості аммі великий відомі давно. Уже в XIII в. використовували екстракти з цієї рослини для лікування лейкодермії. Але побічні явища, що виникали при цьому, наприклад запалення нирок, печінки і т. Д. Обмежували використання рослини. В СРСР з насіння амми великий виготовляли препарат аммифурин з порівняно невисокою гострою токсичністю, відсутністю місцево-подразнюючої ефекту і суттєвого впливу на артеріальний тиск, діяльність серця, частоту і ритм дихання. До складу аммифурина входять фурокумаріни бергаптен, ксантотоксин і ізопімпінеллін. Препарат проявляє фотосенсибілізуючу дію і невисоку спазмолітичну активність і в поєднанні з дозованим ультрафіолетовим опроміненням використовується для лікування вітіліго, псоріазу, гніздового і тотального облисіння. Висока терапевтична ефективність спостерігається при лікуванні облисіння шляхом комбінування аммифурина з прополісом.

Агротехніка вирощування. Вибір ділянки. Невибагливість аммі великий дає можливість вирощувати її в культурі на різних грунтах. Однак найкраще вона розвивається на чорноземної грунті при помірній вологості під час вегетації. Кращими попередниками для аммі великий є рано звільняють поля культури: озимі, ярі, ранні овочеві та кормові, а з лікарських рослин - мак олійний і ромашка далматська після першого року використання.

Обробіток грунту. Після збирання попередника поле лущать на глибину 8-10 см. Основну оранку на глибину 25-30 см проводять після проростання бур`янів. перед

ом поле боронують, і якщо грунт сильно ущільнена, культивують на глибину 8-10 см. При нестачі вологи в грунті

виробляють каткованіе.

Внесення добрив. Під глибоку зяблеву оранку вносять мінеральні добрива (при відсутності органічних) в наступних дозах: сульфату амонію - 2,5 ц / га (або 1,5 ц / га аміачної селітри), суперфосфату 3,5 ц / га і хлористого калію - близько 0 , 8 ц / га. Внесення суперфосфату в рядки (доза - 25-50 кг / га) сприяє підвищенню врожаю насіння відповідно на 30-37%.

Розмноження. Насіння аммі великий висіваються безпосередньо в грунт ранньою весною овочевими сівалками рядковим способом з шириною міжрядь 45 см при нормі висіву насіння 4-5 кг / га на глибину 2-3 см. Амми велику можна також висівати пізно восени з таким розрахунком, щоб насіння до зими не зійшли. При цьому норму висіву збільшують до 5-6 кг / га, а глибину зачепила насіння в грунт зменшують до 1-1,5 см.

Одночасно з основними насінням висівають Маяк-ву культуру.

На ділянках, які можуть підтоплюватися або схильні до водної та повітряної ерозії, подзимние посіви не рекомендуються.

Догляд за плантаціями. Початковий догляд за посівами полягає в ранньому опушіваніі міжрядь, знищення бур`янів, а також розбиванні кірки легкими боронами або ротаційними мотиками.

Після появи масових сходів амми великий для знищення бур`янів у міжряддях посіви обробляють причіпними або навісними культиваторами, обладнаними відповідними лапами.

Збір врожаю. Лікарською сировиною аммі великий є плоди, що дозрівають дуже нерівномірно. Спочатку дозрівають центральні парасольки. У них розвиваються найбільші насіння з високими посівними якостями. При дозріванні насіння обсипається, тому до збирання приступають коли дозрівають 50-60% центральних і бічних парасольок. Дозрівання супроводжується поступовим пожовтінням і висиханням листя, стебел і побуріло парасольок. Збирають аммі велику прямим комбайнірова-ням переобладнаним зерновим комбайном, в якому

закривають всі щілини, знизу підвішують полотно для уловлювання зерна, зменшують потік повітря від вентилятора. Бункерну масу підсушують і додатково очищають на зерноочисних машинах. Повторне обмолочування соломи дає додатково близько центнера продукції з гектара. В неповноцінних плодах є деяка кількість фурокумаринов, тому, при необхідності, їх можна використовувати як сировину. Можлива також роздільне збирання цієї культури. При нормальній густоті травостою (100-200 рослин на один погонний метр) для знищення бур`янів у захисній зоні та в самому рядку в фазі 5-6 листків повторно проводять боронування середніми боронами впоперек рядків. Після вегетації проводиться 1-2 ручні прополки і 3-4 міжрядні культивації.

Сушка. Сировина підсушують і зберігають в сухому провітрюваному приміщенні.

Вирощування насіння. Насіннєві ділянки розташовують після кращих попередників, на родючих і мінімально зарослих бур`янами ділянках. Всі роботи по підготовці ґрунту, сівби, догляду виробляють в оптимальні терміни. Обов`язковою вимогою є ретельний відбір домішок інших видів, карантинних бур`янів, пошкоджених, недозрілих і нетипових рослин. Збирання проводять комбайнами в стислі терміни в фазі повної стиглості насіння центральних парасольок. Насіння 1 класу повинні мати схожість не менше 75%, 2 класу - не менше 65%. Середня врожайність насіння при вологості 13% становить 6-10 ц / га.