Корисні і лікувальні властивості чебрецю повзучого (чебрецю)

Сімейство Губоцвіті (Ясноткові) - Lamiaceae

Відео: Збір чебрецю або чебрецю, і його корисні властивості

Родова назва походить від грецького слова thyo - жертвоприношення, так як траву кидали в вогонь під час цієї церемонії. Запашний дим (фіміам) символізував, на думку стародавніх греків, прийняття богами жертви. Видове визначення в перекладі з латинської означає «повзуче», так як рослина стелиться по землі.

Ботанічний опис. Полукустарнічек, який утворює дернівник, з сильним своєрідним приємним запахом. Стебло в нижній частині дерев`янистий, покритий темно-бурою корою і часто вкорінюється, утворюючи додаткові корені. Верхні пагони трав`янисті, прямостоячі, округлі, з усіх боків оточені, висотою 2-10 см. Листя навхрест супротивні, сидячі або з дуже коротким черешком, еліптичні або довгасто-еліптичні, цілокраї, з численними залозками на нижній стороні. Квітки рожево-лілові, зібрані на верхівках гілок в пазухи полумутовкі, що утворюють головчасте суцвіття. Чашечка і віночок двогубий. Плід - дробовий, що складається з 4 горішків, які сидять на дні неопадающіх чашечки.

Цвіте в червні - липні. Плоди дозрівають в серпні - вересні.

В СРСР виростає 168 видів чебрецю. Вони мають неоднаковий хімічний склад. Так, на півночі і в центральній смузі європейської частини СРСР, в тому числі в районах заготовок чебрецю повзучого - в Білорусії, на Україні, широко зустрічається чебрець яйцевидний - Thymus ovatus Mill., У якого стебла вгорі чотиригранні і опушені по ребрах, листки більші , квітки лілові, зібрані в продов-говато-головчатое, часто перерване соцветеніе.

Дослідження ефірної олії чебрецю повзучого і яйцевидного, зібраних на території Білорусії (В. І. Попов), показало, що чебрець яйцевидний містить майже в 3-4 рази менше тимолу і майже в 20 разів більше карвакрола. Це свідчить про необхідність вивчення хімічного складу інших рослин з метою виявлення високотімольних видів.

Географічне поширення. Чебрець повзучий росте на відкритих піщаних місцях, в тому числі і на суходільних луках, на лісових галявинах і полянах, в молодих посадках сосни і берези, в розріджених світлих соснових і змішаних лісах. Зустрічається в лісових і степових районах європейської частини СРСР і частково в деяких районах Сибіру. Ізольовані місцезнаходження є на Кавказі, в Середній Азії, на Далекому Сході, на півдні Північного Уралу.

Відео: трава чебрець

Основні райони заготовок знаходяться в Білорусії, на Україні, у Воронезькій і Ростовській областях, в Краснодарському і Ставропольському краях РРФСР.

Збір і сушка. Збирають сировину в період цвітіння в травні - липні, зрізаючи ножами, ножицями, секатором або серпами верхні трав`янисті пагони без нижніх здерев`янілих стебел, намагаючись не вирвати рослин з корінням. Частина дерну слід залишати недоторканою для вегетативного розмноження рослин. При зборі трави ножицями і секатором відтворення відбувається швидше і на те ж місце для заготовки можна повертатися через 2-3 роки. Ні в якому разі не можна виривати рослини з корінням, так як це, по-перше, призведе до швидкого знищення заростей, а по-друге, сировина буде містити більше допустимого мінеральних домішок, а звідси і золи, що змусить його забракувати.

Сушать сировину в тіні під навісами, на горищах, розкладаючи тонким шаром і періодично перевертаючи і ворушить. Коли листя і квітки почнуть обсипатися, сушіння припиняють, і сировину обмолочують, відкидають стебла, потім просівають через решето.

Лікарська сировина. Готову сировину - трава Чебров-ца (Herba Serpylli) складається з суміші листя і квіток з домішкою тонких гілочок. Листя довжиною до 15 мм, біля основи є довгі рідкісні щетинистий волоски, добре помітні навіть без лупи. Квітки дрібні, одиночні або зібрані по кілька штук. Чашечка буро-червона. Зовні опушена, з волосиста кільцем в зіві. Зубці чашечки по краю з війчастими волосками. Віночок завдовжки 5-8 мм, синювато-фіолетового кольору, тичинок чотири, з них дві коротше, товкач з верхньою чотирилопатевий зав`яззю.

Запах ароматний, смак гіркувато-пряний, злегка пекучий.

ГОСТ 21816-76 допускає: вологи не більше 13% - золи не більше 12% - стебел товщиною понад 0,5 мм не більше 10% - органічної домішки не більше 1% - мінеральної домішки не більше 1% - вміст екстрактивних речовин, що витягають 30 % -ним спиртом, не менше 18%.

Хімічний склад. Трава чебрецю містить до 1% ефірного масла, до складу якого входять до 30% кристалічного тимолу (в білоруському 9,52%), до 20% його рідкого ізомери карвакрола (в білоруському

0,65%), вуглеводень цімол, а- і (3-пінен, у-терпінен, а-терпинеол, борнеол, цінгеберен і ще 9 терпеноидов. Є флавоноїди, дубильні речовини, гіркоти, камедь, урсолова і олеаноловая кислоти, мінеральні солі та ін.

Дія і застосування. Вміщені в ефірному маслі чебрецю тимол і карвакрол є одноатомними фенолами і, як всі феноли, мають бактерицидні властивості. На відміну від карболової кислоти (фенолу) вони менш токсичні, менше подразнюють слизові оболонки і володіють більш сильною дією на стрепто- і стафілококи. Виявляють також фунгіцидні властивості. Дезінфікують верхні дихальні шляхи, мають невелику відхаркувальну дію. Кристалічний тимол паралізує мускулатуру стрічкових глистів і волосоголовців.

Настій з 10-15 м сировини на 200 мл води призначають по 1-2 столові ложки 2-3 рази на день як заспокійливий при сухому і спастичному кашлі, особливо при коклюші, коли протипоказані сильні відхаркувальні засоби, при хронічному бронхіті, бронхіальній астмі, пневмонії зі слизової мокротою, а також при хронічному гастриті, спастичних болях в шлунку і кишечнику, при порушеннях травлення, метеоризму, виразковій хворобі шлунка, зовнішньо - як ранозагоювальний, відновлює епіте-лизацию тканин, особливо при опіках.

Відео: Чебрець (ЦІЛЮЩІ ВЛАСТИВОСТІ)

Рідкий екстракт чебрецю входить до складу складного сиропу пертуссин, який застосовується при кашлі та кашлюку.

Зовнішньо настій трави застосовується для ванн при гіпертонічній хворобі, ревматизмі, радикулітах, нервових захворюваннях і хворобах, пов`язаних з порушенням обміну речовин, при захворюваннях очей. В останньому випадку більш ефективним є 10% -ний масляний екстракт. Настоєм полощуть рот і горло при запаленнях слизової оболонки рота і горла. 5% -ниі настій трави використовується в лікуванні алкоголізму.