Що потрібно знати про лікарські рослини

Спілкування з природою і досвід випадкових спостережень навчили людини розпізнавати лікарські рослини. На Русі відомості про них передавалися усно з покоління в покоління, а з розвитком писемності були записані в рукописах. Повсякденними ліками в давньоруському державі були відомі своїми цілющими властивостями полин, кропива, хрін, кора ясена, ягоди ялівцю. У лікуванні застосовувалися деякі харчові продукти: мед з борошном, печена цибуля, закваска для тіста. Крім місцевих рослин, вживали і деякі іноземні, привезені з Індії, Греції та інших країн.

З прийняттям християнства в Київську Русь разом з візантійською культурою проникли і перші зачатки медичних знань, головними розповсюджувачами яких були монахи. У багатьох давньоруських літописах зустрічаються згадки про діяльність монастирських лікарів. Виникла таким чином медицина в своїй практиці широко використовувала досвід народного лікування - лікування травами, мазями, пластирами. У найдавніших пам`ятках писемності XI-XIII ст. поряд з короткими описами симптомів різних хвороб завжди вказувалися російські назви рослин і мінерали, що вживаються для їх лікування.

Рослини, включені до Державної фармакопеї (спеціальне видання, що є обов`язковим керівництвом для аптек), називають офіційними, т. Е. Аптечними. З відкриттям більш ефективних засобів частина раніше застосовувалися лікарями рослин аналогічної дії втрачає своє значення в народній медицині. Поряд з цим йде процес поповнення арсеналу наукової медицини новими видами, про лікувальному застосуванні яких раніше не було відомо. Перш ніж ввести якесь рослина в лікарську практику, проводять ряд спеціальних досліджень: вивчають його хімічний склад, досліджують фармакологічні властивості в експериментах на тваринах. При виявленні цілющих властивостей отримані хіміками і фармакологами препарати відповідно до характеру їх фізіологічної дії відчувають на здорових і хворих людей в безпечних терапевтичних дозах. Тільки після серйозних клінічних випробувань Фармакологічний комітет Міністерства охорони здоров`я може дозволити застосування нового препарату в медичній практиці. Таким чином, шлях нового лікарської рослини або препаратів з нього від столу експериментатора до широкого застосування дозволяє всебічно оцінити його лікувальні якості. Це убезпечує наукову медицину від недостатньо ефективних або володіють шкідливим побічною дією лікарських засобів.

Але популярність лікарських рослин настільки велика, що застосування їх не обмежується офіційними видами. Серед «неофіційних» рослин є чимало таких, цілющі властивості яких науково підтверджені і використання їх для лікування безпечно і можливо в домашніх умовах, але за умови, що вони точно пізнані по ботанічним ознаками і своєчасно зібрані. У кожному сумнівному випадку слід обов`язково проконсультуватися у професійних ботаніків і фармацевтів.

Не слід вживати лікарські рослини, так само як і інші засоби, за порадою необізнаних знахарів, які не можуть правильно встановити причину захворювання, визначити індивідуальні особливості організму хворого, - це може привести до значного погіршення здоров`я. Як правило, такі «лікарі» не мають спеціальної підготовки, мало знайомі з хімічним складом лікарських рослин і механізмами їх дії на організм людини. На жаль, вони не можуть оцінити можливі шкідливі наслідки рекомендованого ними лікування, іноді призначаючи рослини, які є не тільки

корисними, але і в такій мірі отруйними, що при найменшій передозуванні приготовані з них тгнари або настоянки призводять до отруєння, викликають Загострення хвороби. Небезпека полягає і в деяких рекомендаціях народної медицини, якщо користуватися ними без лікарського контролю. Тільки лікар може точно діагностувати хворобу, оцінити її розвиток і перебіг, призначити необхідні ліки.

Отже, лікарськими ми називаємо ті рослини, які містять біологічно активні речовини, які надають лікувальний ефект. Вони різноманітні за своїм хімічним складом і фізичними властивостями, які залежать від пори року, доби, стадій розвитку, грунтових і погодних умов, місця зростання. Лікуванню цілющими рослинами довіряють мільйони людей, адже препарати рослинного походження діють, як правило, м`якше, ніж синтетичні, надають менше негативних побічних ефектів, рідко викликають алергічні реакції і не накопичуються в організмі. Крім того, рослини містять цілий комплекс природних вітамінів в корисних для організму поєднаннях, сприяють відновленню нормальної мікрофлори кишечника, виведенню з організму токсичних продуктів його життєдіяльності, нормалізації обміну речовин. Ось чому майже третина лікарських засобів, що використовуються офіційною медициною, отримують з рослин.

Цілюща сила народної медицини безсумнівна. Природа дає нам все, що відповідає потребам людини, вона багата і різними рослинами, цілющі властивості яких часто називають магічними. І в даний час фітотерапія вважається одним з найбільш розвинених напрямків народної медицини в усьому світі.

Настої і відвари лікарських трав і цілющих зборів використовуються для профілактики і лікування як загальновідомих захворювань, так і досить рідкісних. Але треба мати на увазі, що застосування їх має бути тривалим, протягом 1,5-2 місяців. При необхідності більш

тривалого лікування через кожні 1,5-2 місяці потрібно робити перерву на 1-2 тижні.

Лікування травами дозволяє людському організму використовувати свої внутрішні резерви і часом може служити альтернативою консервативному, традиційному медикаментозному лікуванню. Хоча ряд цінних лікувальних препаратів отримують тільки з рослин, але такі важливі для медицини групи біологічно активних сполук, як алкалоїди та серцеві глікозиди, мають настільки складну будову молекули, що навряд чи в найближчі роки будуть отримані синтетичним шляхом.

У чому ж полягає перевага рослинних препаратів? Біологічно активні речовини рослин принципово більш близькі людському організму за своєю природою, ніж синтетичні препарати. В ході тривалої еволюції людина пристосувалася до їх засвоєнню, вони легше включаються в процес життєдіяльності і порівняно рідко зустрічається їх непереносимість. Хіміотерапевтичні препарати з рослин мають, як правило, більш широкий спектр дії, а головне - активні щодо штамів мікроорганізмів і вірусів, які вже мають стійкість до антибіотиків і синтетичним лікарським препаратам. Друга особливість лікарських засобів рослинного походження полягає в тому, що в них проявляється комплексність дії природних сполук.

При раціональному поєднанні лікарських рослин лікувальні можливості розширюються. Не викликає сумнівів доцільність застосування лікарських рослин при первинній профілактиці ряду захворювань, а також підтримує, постійної або курсової терапії при їх вторинній профілактиці. Різноманіття речовин, що входять в рослини, і складна система зв`язків між ними визначають іншу важливу особливість фітотерапії - її широкий спектр дії. Таким чином, фітотерапія, з одного боку, виявляється більш ємною, з іншого - більш щадить, ніж чисто медикаментозне лікування.

Використання лікарських рослин може у мно

ших випадках сприяти зняттю звичайного тепер синдрому імунодефіциту, викликаного несприятливим впливом на людський організм різних екологічних факторів.

Відео: Лікарські рослини тайги

ПРАВИЛА ЗАГОТІВЛІ РОСЛИН

При використанні рослин необхідно дотримуватися певних правил, які допомагають отримати від них максимальну користь. Збір потрібно проводити на певній стадії розвитку рослини. Це важливо, оскільки занадто рано зібраний урожай містить недостатньо активні в лікарському відношенні речовини, а надто пізно зібраний веде до втрати діючих речовин і маси сировини за рахунок відмирання його старіших частин і осипання при сушінні.

Для медичних цілей трави в основному заготовляють на самому початку цвітіння (в поняття «трава» входить надземна частина рослин). Невисокі збирають цілком, у великих беруть тільки верхню частину, зазвичай не більше 25 см. Якщо рослина багаторічна, при зборі обов`язково потрібно залишити на кожному стеблі хоча б одну пару листя, це дасть рослині можливість підготуватися до зими і благополучно перезимувати. Частина рослин потрібно залишати на насіння, щоб в майбутньому не залишитися без сировини. Якщо заготовка проводиться восени і на рослинах вже є зрілі насіння, їх потрібно висіяти прямо на місці збору.

Коріння і інші підземні частини рослин викопують або восени після відмирання листя, або ранньою весною до їх розпускання, якщо рослина зимує в грунті, - в цей час в них міститься максимальна кількість діючих речовин (восени, проте, їх більше, ніж навесні).

Відео: ЛІКАРСЬКІ КІМНАТНІ РОСЛИНИ (АПТЕКА НА ПІДВІКОННІ)

Квітки збирають відразу після розпускання, а якщо суцвіття велике - після розпускання половини квіток. Плоди і насіння заготовляють або повністю дозрілими, або трохи не дійшли до повної стиглості - в цьому випадку їх потрібно протримати деякий час в сухому теплому місці.

У заготівлі та зберіганні трав велике значення має правильне сушіння. Всі без винятку сировину сушать в тіні в добре провітрюваному місці (часто для цього використовують горища та навіси). У сиру погоду або при нестачі часу можна скористатися штучної сушінням. Для рослин з сильним запахом, діючі речовини яких легко випаровуються при нагріванні, температура сушіння не повинна перевищувати 45 ° С. У промислових умовах для цих цілей використовують спеціальні сушарки. Будинки рослини можна сушити в відкритому духовій шафі з дуже слабким нагріванням, температура повинна бути такою, щоб лист можна було взяти рукою. Можна сушити невеликі пучки трав (не товще б см в діаметрі) підвішеними, але ні в якому разі прямо на батареї (її температура може досягати 80-90 ° С, що негативно впливає на якість сировини). Сировину сушать нещільними шарами або пучками, обов`язково на газеті або папері, особливо якщо воно лежить на поверхні, що не пропускає вологу. У цьому випадку потрібно не тільки регулярно перемішувати траву, а й змінювати відвологлу папір. Готовність сухої сировини визначається так: при згинанні найтовстіша частина рослини повинна з хрускотом ламатися. Квітки, якщо вони правильно висушені, не повинні злипатися в грудку при стисненні їх в жмені.

Готову сировину зберігають у сухому темному місці, краще, якщо помістити його в банки з кришками або не пропускають вологу коробки - це збереже його від вогкості і комірних шкідників, які легко прогризають поліетиленові і паперові пакети. Багато видів лікарської сировини для них привабливіші, ніж крупа і макарони. Не потрібно розвішувати в кухні пучки з сухими лікарськими травами. По-перше, при такому зберіганні їх незручно дозувати - тонкі, найцінніші гілочки і листя будуть обсипатися, якщо спробуєте відламати частину пучка. По-друге, що висять трави можуть відволожитися від парів їжі, що готується, а ефірні масла марно зникнути. І по-третє, на що висять травах осідає в кращому випадку пил, якщо у вас електроплита, або ж газова сажа. На зручніше посуд - невеликі спеціальні баночки (краще темного скла), в які входить стільки сировини, скільки потрібно для поточних потреб. Основну частину сировини можна зберігати не подрібнене в великих банках.

Необхідно додати кілька слів про охорону ресурсів дикорослих лікарських рослин. Їх запаси в природі різко скорочуються через безграмотного використання і забруднення навколишнього середовища: через забруднення грунту і повітря важкими металами стали повністю непридатними для збору не лише рослини, що ростуть поблизу шосейних доріг, а й все що знаходяться поблизу великих міст. Багато видів зникають безслідно (наприклад, поширений в середній смузі Росії звіробій звичайний вже майже не зустрічається, і його довелося замінити близьким відом- майже повністю винищені рослини сімейства орхідних).

Відео: Лікарські рослини поруч

Тому прохання до читачів цієї книги: пропагуйте ідею збереження природних ресурсів! Процес зцілення - взаємний, не можна сподіватися на диво зцілення, які не ставлячись до природи з вдячністю і любов`ю.

ЯК СКЛАДАТИ ЛІКАРСЬКІ ЗБОРИ

Застосування лікарських зборів більш ефективно, тому що при їх складанні у більшій мірі враховують індивідуальні особливості хворого і наявність супутніх захворювань. При складанні збору, по-перше, необхідно знати показники артеріального тиску і враховувати основні тенденції його зміни (підвищення або зниження). По-друге, слід враховувати стан кишечника, схильність до проносів або до запорів і включати в збір сировину проносного або в`яжучого дії. По-третє, деякі рослини активно діють на мускулатуру матки і можуть бути небезпечні для вагітних.

Частина рослинних заготовок в зборі може викликати алергічну реакцію організму. У цих випадках починають з збору, до складу якого входять 2-3 компонента,

і через 5-7 днів додають по одній рослині, щоб виключити алергію.

Рослинні препарати мають багатостороннім дією на людський організм, що виправдовує застосування одних і тих же трав для лікування різних захворювань.

До відома: 1 чайна ложка (ч. Л.) Містить приблизно 5 г сировини, десертна (дес. Л.) - 10 г, столова (ст. Л.) - 15 г, їдальня з верхом - 20 г, тонкий стакан - 200 г води.

Всі компоненти для лікарських зборів готують зі свіжого або висушеного подрібненого сировини.