Корисні і лікувальні властивості троянди кримської

Синоніми: троянда французька, троянда Гальская.

Опис. Багаторічний чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae) висотою 60-100 см і більше. Стебла і гілки прямостоячі, покриті залозистими короткими щетинками і шіловіднимі шипами, загнутими вниз. Листя довгочерешкові, чергові, непарноперисті, складаються з п`яти - семи листочків. Листочки округлі, яйцеподібні або еліптичні, городчато-пилчасті. Квітки великі, розташовані на довгих квітконіжках, по одному-три на кінцях гілок. Чашечка пятілістная, віночок п`ятипелюстковий, напівмахрові. Пелюстки пурпурно-червоні, рідше рожеві. Плід помилковий, маломясістий, коричнево-червоний. Цвіте в травні-червні.

Лікарська сировина: пелюстки.

Біологічні особливості. Взимку в результаті часткового отмерзанія верхній частині стебел троянди кримської знижується урожай її квіток. Проведені досліди показали, що кущі троянд найкраще зберігаються в зимових умовах при підгортання їх землею-при цьому середній урожай квіток з куща становить 630 м що на 40% більше контролю (без підгортання).

Поширення. У дикому вигляді зустрічається у Франції, Німеччині, Швейцарії, Австрії, Греції та інших країнах, а в СНД - в Криму, Молдові, на Північному Кавказі і в Закавказзі. Зростає на відкритих місцях, на узліссях лісів, серед чагарників, по схилах гір.

У культурі вирощують у Франції, Швейцарії, Греції і т. Д. У СНД культивується як олійна культура поряд з трояндою дамаської, або казанликськой (Rosa damascene Mill.) І трояндою травневої, або столістной (R. centifolia L.). Особливо широко поширена троянда дамасская- троянда травнева обробляється тільки у Франції.

Хімічний склад. До складу рожевого масла, яке міститься в квітках троянди кримської в кількості 0,04-0,05%, входять: цитронеллол, гераніол, нерол, евгенол, ци-траль, ліналоол, 3-4% Сахаров, кверцетин, гіркі речовини, жирне масло, органічні кислоти, червоний пігмент, віск і ін.

Застосування. Рожеве масло і рожева вода широко застосовуються в парфюмерно-косметичному, кондитерському, миловарному і лікеро-горілчаному виробництвах.

У народній медицині пелюстки троянди вживають як слабовяжущее і противопоносное засіб. Рожеве масло застосовують для примастки фармацевтичних препаратів з метою поліпшення їх смаку і запаху. Крім того, троянда використовується як декоративна рослина.

Агротехніка вирощування. Вибір ділянки. Обробіток троянди на одному і тому ж ділянці може тривати 20 і більше років. Тому ділянки під троянду слід відводити поза сівозміни, захищені від холодних північно-східних вітрів. Найбільш доцільно розводити її на південних невеликих схилах. Найкраще троянда росте на вапняно-щебенчатой наносних гірських грунтах і в річкових долинах з потужним орним шаром і хорошою аерацією, сприятливі для неї також чорноземи і каштанові ґрунти.

Обробіток грунту. Під посадку троянд восени виробляють плантажну оранку на глибину 60-70 см. Ранньою весною площа боронують. У разі сильного ущільнення грунт переорюють на глибину 18-20 см і боронують.

Внесення добрив. У вересні та жовтні, тобто перед плантажною оранкою, слід вносити по 35-40 т / га гною або компосту з додаванням 3 ц / га суперфосфату, 2 ц / га сульфату амонію і 1,0-1,5 ц / га калійної солі.

Розмноження. Роза олійна розмножується живцями, відводками, окуліруванням троянди на шипшині і діленням старих кущів на частини. Найбільш ефективний спосіб живцювання. Для цього восени на кущах відбирають добре розвинені

гілки і від них відрізають черешки довжиною 8-12 см з двома-трьома пазушними нирками, які прикопують в землю на глибину 6-8 см, а зверху вкривають гноєм. Навесні живці починають проростати, а на другий рік вони вже дають невеликі кущики.

Відео: Лікувальні властивості звичайної троянди

Для розмноження троянди кримської літніми зеленими живцями їх висаджують навесні в холодні парники, часто обприскують водою, щільно закривають і затінюють. Для вкорінення і приживлення черешків рекомендується застосовувати синтетичні ростові речовини: індолилмасляної кислоту і гетероауксин. При обробці живців розчином 0,01% -ного гетероауксину каллюс з`являється на п`ятий - сьомий день і майже всі живці вкорінюються на 25 день, без обробки розчином він утворюється тільки на 15-20 день, а укорінення відбувається на 35-40 день. Відповідно до ГОСТу 3577-47 посадка повинна виконуватись стандартними саджанцями першого і другого класу.

Садять живці з міжряддями в 2,5-2,8 м, а відстань між рослинами в рядках становить 1,5-1,8 м. Ями копають глибиною 40 см і шириною 60 см. Посадка рекомендується в жовтні або ранньою весною. Саджанці слід висаджувати на 5-6 см нижче рівня грунту.

Крім основного добрива, під час посадки в ямки вносять по 1 кг перегною і 30-40 м аміачної селітри. Щоб уберегти саджанці від морозів, їх підгортають землею шаром 20-25 см.

Догляд за плантаціями. Навесні розкривають окученние восени кущі і проводить перший розпушування в рядках. Після відкриття кущів і їх обрізки вносять аміачну селітру одночасно з першою культивацією. Міжряддя обробляють культиваторами на глибину 10-12 см. Площа під трояндами весь час повинна перебувати в розпушеному стані і бути чистою від бур`янів. З появою бутонів в рік посадки останні необхідно видаляти. На шести-, семирічних плантаціях роблять омолодження шляхом вирізки старих основних гілок. Восени міжряддя переорюють і перекопують в рядках на глибину 15-18 см.

У жовтні-листопаді вносять органічні добрива з розрахунку 20 т / га гною або 6-8 ц / га пташиного посліду і мінеральні добрива в кількості: 2 ц / га сірчанокислого амонію, 3 ц / га суперфосфату, 1,5 ц / га калійної солі . якщо

органічні добрива відсутні, їх заміняють мінеральними з розрахунку: 4 ц / га суперфосфату, 2 ц / га калійної солі і 3 ц / га сірчанокислого амонію. Підживлення троянди рекомендується на першому році плодоношення після збирання квіток (суперфосфату - 1,5 ц / га, сульфату амонію - 1,0 ц / га і калійної солі - 0,5 ц / га). Добрива вносять в борозни по обидва боки рядків. При весняної підрізування видаляють сухі підмерзлі гілки і вкорочують сильно зростаючі гілки, що сприяє тривалості цвітіння та підвищенню врожайності квіток.

Відео: Китайська троянда, гібіскус, лікування кімнатними рослинами, рецепти

Збір врожаю. Квітки прибирають щодня рано вранці під час цвітіння, причому в кілька прийомів (8-12 разів). При зборі троянди в середині дня знижується відсоток ефірного рожевого масла. Відразу ж після збору квітки направляють для переробки на ефірну олію.

Роза кримська дає хороший урожай вже на третьому році культури, а повний урожай буває на четвертому році - понад 1000 квіток з кожного куща або близько 15-24 ц / га при вмісті олії в них до 0,048-0,050%.