Корисні і лікувальні властивості ромашки аптечної

Сімейство cложноцветние (Айстрові) - Asteraceae

Родова назва chamomilla складається з двох грецьких слів: chamai - низький і melon - яблуко, так як суцвіття схожі на яблучка і в малій концентрації нагадують їх запах. Видове визначення recutita - гладка, гола дано через відсутність опушення. Suave-olens - запашний - пов`язано з сильним запахом рослини.

Ботанічний опис. Ромашка аптечна - це однорічна трав`яниста рослина з тонким стрижневим коренем. Стебло тонке, округлий, прямостояче, гіллясте, висотою до 40 (60) см. Листки чергові, сидячі, двічі або тріждиперісторассеченние на тонкі, вузькі, ниткоподібні сегменти. Квітки діаметром 18-25 мм зібрані в кошики, які розташовані на довгих квітконосах. Крайові квітки білі, язичкові, вони містять лише маточки, але залишаються стерильними, внутрішні - золотисто-жовті, трубчасті, двостатеві. Тичинок - п`ять, зрослих пильовиками в трубочку, через яку проходить стовпчик маточки з двурассеченним рильцем. Зав`язь нижня, одногнезд-ва. Квітки сидять на конічному, голом, всередині підлогою квітколоже. Плід - сім`янка без чубка.

Цвітіння, як і у багатьох інших складноцвітих рослин, відбувається неодночасно. Першими розпускаються язичкові квітки, в цей час вони спрямовані вгору, потім приймають горизонтальне положення, і зацвітають крайові трубчасті квітки, а серединні знаходяться ще в стадії бутонізації. Ці квітки відкриваються останніми, і в цей час язичкові спрямовані вниз або опадають. У міру цвітіння суцвіття робиться все більш і більш конічним.

Цвіте з травня до серпня, плоди дозрівають в липні - серпні. Вони обсипаються і швидко проростають.

Ромашка без`язичковая також однорічна рослина з більш товстим, зеленим стеблом, висотою до 30 (60) см. Листки такі ж, як у аптечної ромашки. Язичкових квіток немає, всі квітки трубчасті жовтувато-зелені, зібрані в яйцевидно-конічні кошики, які сидять на коротких квітконосах і тому часто оточені листям. Запах сильний, приємний. Плоди - сім`янки з двома смолистими смужками і слизовими клітинами в нижній частині, чому клейкі, і, приклеиваясь до підошви взуття або до ніг тварин, розносяться часто на великі відстані.

Цвіте в липні - серпні, плоди дозрівають в серпні - вересні.

Географічне поширення. Ромашка без`язичковая занесена до нас з Північної Америки. У 40-х роках минулого століття розлучалася як рідкісна рослина в Петербурзькому ботанічному саду, але завдяки здатності семянок розноситися людьми і тваринами, вийшла за межі саду і швидко поширилась насамперед в європейській частині Росії.

Пізніше вона з`явилася на Далекому Сході, куди була занесена морським транспортом з Північної Америки.

В даний час широко поширена в європейській частині СРСР, на Кавказі, в Західному Сибіру і на Далекому Сході. Ареал її постійно розширюється завдяки активній діяльності людини.

Ромашка аптечна росте на незадернованних межах, в посівах зернових і просапних культур, в садах, парках, виноградниках, степах, населених пунктах, на луках, по узбіччях доріг, уздовж залізничних насипів.

Зустрічається майже по всій території європейської частини СРСР, крім Крайньої Півночі, на Кавказі, рідше в Сибіру: Новосибірської та Іркутської областях, деяких районах Середньої Азії. Найбільш багата в чорноземної смузі. Культивується в багатьох радгоспах лікарських рослин, особливо в Білорусії і на Україні. Основні райони заготовок дикоростучої аптечної ромашки знаходяться на Україні.

Збір і сушка. У аптечної ромашки збирають квіткові кошики на початку цвітіння, коли язичкові квітки спрямовані вгору або в сторони горизонтально, а трубчасті розкрилися лише по краях суцвіття. При пізньому зборі, коли язичкові квітки відхиляються вниз, сировина після сушіння має підвищену измельченность, виходить неякісним.

Зривають кошики, прочісуючи верхівки рослин через розведені пальці рук, потім обривають стирчать назовні квітконоси і висипають суцвіття в кошики. У радгоспах лікарських рослин кошики зрізують спеціальними гребенями-ковшами або спеціальними ромашкоуборочнимі машинами.

У без`язичковая ромашки кошики збирають також на початку цвітіння, коли вони ще не розсипаються при стисканні і покручіванія між пальцями. Зривають або зрізають кошики біля самої основи з залишком квітконоса довжиною не більше 1 см, відкидаючи випадково потрапили листя. Часто збирачі виривають рослина з коренем і потім вже общипують кошики. У цьому випадку на 1 кв. м площі потрібно залишати 2-3 рослини для насіннєвого розмноження.

Хоча в медицині застосовуються суцвіття обох видів ромашки, збирати їх потрібно окремо і ні в якому разі не змішувати.

Збір ромашки виробляють в гарну сонячну погоду, так як сировину, зволожене росою або дощем, змінює своє забарвлення при сушінні.

Сушать суцвіття ромашки на горищах, під навісами, на цементних токах або в сушарках при температурі 30-40 °, розсипаючи їх тонким шаром з розрахунку 1 кг квіток на 1 кв. м площі, і часто перемішують. При масової заготівлі великі кількості сировини можна ворушити граблями. Сушка проводиться до тих пір, поки цветоложа стануть шкірястими, твердими. Пересушена сировина має підвищену измельченность.

Після сушіння сировину одночасно просівають крізь сита з діаметрами отворів 1 см і 2 мм.

Лікарська сировина. Готову сировину - квітки ромашки (Flores Chamomillae) буває двох видів. У аптечної ромашки воно складається з цільних або частково обсипалися квіткових кошиків діаметром 4-8 мм, полушаровидной пли конічної форми, без квітконосів або з залишками їх не довше 3 см. Язичкові квітки білі, трубчасті - жовті. Квітколоже конічне або остроконіческое, голе, з мелкоямчатой поверхнею, всередині порожнє. Обгортка черепітчатая, багаторядна, складається з численних жовтувато-зелених листочків з тупими верхівками.

Запах сильний, ароматний, смак пряний, гіркуватий.

Ст. 270 ГФ X і ГОСТ 2237-75 пред`являють до сировини однакові вимоги і допускають вологи не більше 14% - золи не більше 12% - подрібнених частин, які проходять крізь сито з діаметром отворів 1 мм, не більше 30% - листя, стебел, кошиків з цветоносами довше 3 см не більше 9% - кошиків, які втратили нормальне забарвлення, не більше 5% - органічної домішки не більше 1% - мінеральної - не більше 0,5%. Вміст ефірної олії повинно бути не менше 0,3%.

При підвищеному вмісті подрібнених частин і зміст органічної домішки не більше 3%, а мінеральної - не більше 1% сировину допускається тільки для зовнішнього застосування.

Як органічної домішки найчастіше зустрічаються кошики інших складноцвітих рослин. У народі все рослини з білими язичковими і жовтими трубчастими квітками називають ромашками і тому збирають замість аптечної ромашки або з нею. Всі вони мають кошики з непол всередині квітколожем, ніж, перш за все, відрізняються від ромашки. Частіше за інших зустрічаються суцвіття пупавок, що мають на квітколоже приквітки і такі ж, як у ромашок, розчленовані листя. У пупавки собачої - Anthemis cotu-la L. приквітки тонкі, вузькі і розташовані на верхівці Квітколоже пучком, запах неприємний, а у пупавки польовий - Anthemis arvensis L. приквітки ширші і розташовані по всьому квітколожа, запах відсутній, листочки обгортки сірі. Ромашка дірчаста (непахучая) - Matricaria perforata Meral має голе, але непол квітколоже. Квітки без запаху. У цієї рослини немає отпугивающего комах запаху, так як воно не містить ефірного масла, немає прицветников, що перешкоджають проникненню всередину цветоложа личинок комах, і тому воно часто пошкоджується комахами, які відкладають на суцвіттях яйця. З них утворюються личинки, які проникають в квітколоже, із`едающіе паренхіму його, і тоді квітколоже може бути помилково прийнято за порожнє. При ураженні суцвіть комахами на поверхні цветоложа виявляються дрібні темні точки - отвори, що ведуть всередину, а всередині вони чорні від екскрементів шкідників.

Дуже рідко може бути зібраний ромен звичайний, або поповник - Leucanthemum vulgare Lam., У якого листя цільні, а кошики великі, діаметром 4-6 см, з плоским, голим квітколожем.

У без`язичковая ромашки сировину складається з цільних округлоконіческіх квіткових кошиків з діаметром діаметра 3-6 мм, без квітконосів або з залишками їх не довше 1 см. Квітки тільки трубчасті жовто-вато-зеленого кольору. Квітколоже голе, довгасто-конічне, всередині порожнисте. Запах і смак такі ж, як у аптечної ромашки.

Ст. 270 ГФ X і ГОСТ 2237-75 допускають: подрібнених частин, які проходять крізь сито з діаметром отворів 1 мм, не більше 20% - листя, стебел і кошиків з цветоносами довжиною 1 см не більше 2% - кошиків, які втратили нормальне забарвлення, не більше 8%. Вміст ефірної олії повинно бути не менше 0,2%. Решта суми показники такі ж, як у ромашки аптечної.

Хімічний склад. Квітки аптечної ромашки містять до 0,8% ефірного масла, головною складовою частиною якого є сесквітерпени а- і р-бізабололи- хамазулен, що обумовлює забарвлення ефірного ромашкового масла, яке має темно-синій колір каприлова, ноніловий і ізовалеріанову кислоти-флавоноїди (апіін , кверцімерітрін, лютеолін-7-глю-козід і ін.) - кумарини - умбелліферон і герніарін- тараксастерол, нікотинову кислоту, холін, фітостерини, органічні кислоти, гіркоти, слизу, каротин і ін.

Квітки без`язичковая ромашки містять до 0,5% ефірного масла, що не має хамазулена, тому воно світло-жовтого кольору. Серед флавоноїдів переважає кверцімерітрін, знайдені також апигенин і лютеолінглюкозід.

Дія і застосування. Ефірна олія аптечної ромашки надає дезинфікуючу дію, зменшує утворення газів в кишечнику, знімає болі, послаблює запальні явища, нормалізує порушені функції шлунково-кишкового тракту, а також підсилює потовиділення. Детальніше про застосування дивіться тут.

Застосовується у вигляді настою з розрахунку 15 р сировини на 200 мл води по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

Відео: Ромашка лікарська Лікарські трави та рослини

Настій в домашніх умови зазвичай готують, як чай (з цією метою в деяких країнах, наприклад НДР, Болгарії та Польщі, випускається сировину, упаковане в алігніновие мішечки для разової заварки), але краще готувати його в термосі, наполягаючи 1 чайну ложку злегка подрібнених квіток на 1 склянці окропу при періодичному збовтуванні, так як хамазулен характеризується повільною і важкою розчинністю у воді.

Призначають як спазмолітичний засіб при захворюваннях органів травлення, при спастичних хронічних колітах, метеоризмі, для стимулювання жовчовиділення. Настій з 1 чайної ложки і 1 склянки води беруть на ніч за годину до сну як снодійне, а 1 / 2-1 чайна ложка такого настою знімає спазми кишечника, сприяє відходженню газів у новонароджених і зникнення болю в животі. Це засіб, за нашими спостереженнями, діє набагато ефектніше, ніж кропова вода і інші вітрогінні кошти. Рекомендується також при підвищеній збудливості, невралгічних і зубної болях, болісних менструаціях, маткових кровотечах, проносах і ін.

Рідкий препарат ромазулон містить екстракт і ефірне масло ромашки, виключає необхідність готувати настій. Розбавляючи 1,5 столової ложки препарату в 1 л води, отримують ліки для зовнішнього застосування, а розчин 1/2 чайної ложки в склянці гарячої води вживають всередину.

Препарат ротокан, що містить рідкі екстракти ромашки, календули і деревію, призначають дорослим при запальних захворюваннях слизової оболонки порожнини рота і пародонту.

Хамазулен ефективний при лікуванні бронхіальної астми, ревматизму, алергічних гастритів і колітів, екземи, опіків рентгенівськими променями і інших захворювань. Він входить до складу косметичних кремів, в тому числі дитячого, має блакитний колір, шампунів і кремів для гоління.

Зовнішньо настій квіток ромашки вживають для полоскання рота і горла при ангінах, ларингіті і захворюваннях порожнини рота, для промивань і примочок при геморої, при кон`юнктивітах для промивання очей, у вигляді компресів при набряках, фурункульозі, хворобливих ранах, при мокли і важко гояться шкірних висипах , для ножних ванн при пітливості.

Настій з квіток ромашки без`язичковая застосовується тільки зовнішньо. Квітки ромашки входять до складу зборів, що призначаються при неврозах серця, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, колітах, запорах, метеоризмі, хронічному гепатиті, холециститі, подагрі, гострому ларингіті, ревматоїдному артриті, безсонні.