Яку мінеральну воду пити при панкреатиті: давайте розбиратися!

З давніх часів природна вода з джерел вважається цілющим продуктом. Її пили не тільки для втамування спраги. Такою водою лікували багато захворювань. При цьому мінеральну воду використовували не тільки у вигляді пиття, але і для прийняття цілющих ванн.

зміст: 

• Види мінеральних вод
• Мінеральна вода при панкреатиті
• Харчування при панкреатиті

Види мінеральних вод

Мінеральна вода не вимагає очищення, так як дана процедура порушує хімічний склад і унікальність природних властивостей.

кожна мінеральна вода має свій особливий склад і відноситься до різних груп мінеральних вод. Вивченням цього подарунка природи людству займається спеціальна наука - бальнеологія.

За науковими теоріями і результатами численних досліджень виявлено, що природа виникнення мінеральної води сягає корінням в далекі часи. Століттями дощова вода накопичувалася в тектонічних шарах земної кори.

За ці тисячоліття в воді під впливом різних температур і тиску розчинялися різні мінерали. Чим довше накопичувалася вода в шарах Землі, тим глибше вона йшла, тим чистіше і корисніше ставала.

Залежно від глибини знаходження цілющого джерела мінеральна вода різна по складом і своїми властивостями впливу на людський організм.

Бальнеологія класифікує мінеральну воду за кількістю домішок в її складі: аніонів та катіонів. Існує кілька категорій мінеральної води.

види:

• Лікувальна: склад мінералів більше 10 грам на літр, або великий вміст активних елементів, таких як залізо, бром, йод, фтор. Застосовується суворо за призначенням лікаря, використовується тільки в лікувальних цілях.
• Лікувально-столова: вміст мінералів від 1 до 10 грам на літр. Володіє слабким лікувальним впливом на організм, але має обмеження щодо вживання. Перш ніж використовувати, слід проконсультуватися з лікарем.
• Їдальня: низький рівень мінералізації, не більше 1 грама на літр. Через низький рівень вмісту солей на такій воді можна готувати їжу, використовувати її без обмежень.

У свою чергу існує класифікація вод по мінералізації, тобто за сумою всіх розчинних у ній речовин.

розрізняють:

• слабо: від 1 до 2 грам на літр
• малі: від 2 до 5 грам на літр
• середні: від 5 до 15 грам на літр
• високомінералізовані: від 15 до 30 грам на літр
• ропні: від 30 до 150 грам на літр
• крепкорассольние: понад 150 грам на літр

До складу кожної мінеральної води входять різні мінерали, які підтримують водно-сольовий баланс в організмі при вживанні в їжу.

Склад мінеральних вод:

• калій. Він регулює провідність нервових імпульсів, посилює перистальтику кишечника, шлунково-кишкового тракту, піднімає тонус.
• Натрій. Впливає на роботу серцевого м`яза, нервову провідність і водно-сольовий обмін.
• Кальцій. Цей мінерал зміцнює кісткову систему, впливає на згортання крові і нервову систему.
• Магній. Бере участь в активізації шлунково-кишкового тракту і нервової провідності, входить до складу багатьох ферментів людського організму.
• Хлор. Допомагає травленню, підтримує водно-сольовий баланс.
• Сульфати. Посилюють жовчовиділення, знижує рівень соляної кислоти в шлунку.
• Гідрокарбонати. Підвищують рівень соляної кислоти і регулюють функцію шлунка.

При цьому назви мінеральних вод залежать від їх складу. Наприклад, бувають соляно-лужні або содові. Залежно від розчинених у воді природних газів існують:

• вуглекислі
• сульфідні
• сірководневі
• азотні
• метанові води

Кожним видом окремо притаманні відокремлені властивості, і вони мають індивідуальне вплив на організм людини при вживанні.

Зараз сучасні інновації та розвиток технологій дозволяють штучно створювати аналоги мінеральних вод. Це робиться шляхом насичення звичайної води різними мінералами, солями і газами. Така вода не має ніяких цілющих властивостей.

При виборі мінеральної води слід уважно вивчати етикетку, читаючи склад і назви, місце видобутку. Якщо вода виготовлена штучним шляхом, то вказівок про свердловині видобутку немає.

Не варто вибирати імпортні, дорогі мінеральні води. Завжди є можливість деякої взаємозамінності. У кожному регіоні є мінеральні джерела.

Однак, якщо віддавати перевагу іменитим маркам, є ймовірність придбання справжньої мінеральної природної води зростає, так як такі марки, як «Боржомі», «Шаянська», «Нарзан», «Набенглаві», «Єсентуки» мають складну систему захисту від підробок.

Перш, ніж почати приймати мінеральну воду в лікувальних цілях, слід проконсультуватися з лікарем з такого приводу.

Мінеральна вода при панкреатиті

Часто при панкреатиті доктора рекомендують лікування мінеральними водами. Саме цей цілющий напій благотворно впливає на діяльність підшлункової залози.

Ще в давні часи знамениті лікарі минулого звернули увагу на той факт, що мінеральні води з природних джерел надають лікувальний ефект при запаленні підшлункової залози. Про це свідчать стародавні манускрипти Гіппократа, Архигена, Фаллопия.

Зараз в асортименті реалізованих мінеральних вод велика різноманітність. Але правильний вибір допоможе зробити лікар-гастроентеролог.

Тільки лікувальна мінеральна вода природного походження ефективна. При цьому слід знати, яку мінеральну воду пити при панкреатиті.

Допускається використання гідрокарбонатних або лужних природних вод малої або середньої ступенем мінералізації. Обов`язкове використання даного продукту без газу.

Багато лікарів вважають, що при загостренні панкреатиту треба виключити звичайне або дієтичне харчування, залишивши лише рідини. При цьому рекомендується використовувати рідину злегка підігріту до температури тіла. Це стосується і мінеральних вод.

При такому використанні вода з природного джерела буде надавати такі дії:

• протизапальну
• Протівоспазматічесчкое
• легку знеболювальну
• Гальмує активність ферментів панкреатичної секреції

При тривалому використанні мінеральної води поліпшується відтік жовчі.

Застосування води в теплому вигляді засноване на її впливі на м`язовий клапан. Холодна рідина активує запалення, гаряча - здатна викликати набряк. Тому оптимальною вважається тепла мінеральна вода.

Зазвичай лікар призначає поступовий прийом. Схема лікування така: з склянки 3 рази на добу за півтори години до прийому їжі. Якщо засвоюваність позитивна і немає побічних ефектів, то обсяг використовуваної мінеральної води доводиться до 1 склянки. Максимальний обсяг води повинен не перевищувати 3 склянок на добу.

Для лікування панкреатиту рекомендовано застосування таких марок мінеральної лікувальної води:

• Боржомі
• смирновська
• Єсентуки № 17
• Єсентуки № 20
• Бобруйська
• Миргородська
• Буковинська
• Мінська
• дарасун
• Нарзан
• Железноводская
• Азовська
• Галицька
• Срібний джерело
• Лужанська
• Архиз

У період ремісії прийом мінеральної води повинен відбуватися тільки з одночасним процесом живлення, тобто під час їжі.

Крім використання мінеральної води у вигляді пиття, при хронічному панкреатиті часто рекомендовано лікування в санаторіях на бальнеологічних курортах, де мінеральна вода використовується у вигляді ванн.

Будь-яке лікування, навіть якщо воно засноване на застосуванні мінеральної води, слід виконувати під наглядом лікаря і після консультації з ним.

Про те, що являє собою гострий панкреатит, ви зможете дізнатися із запропонованого відео.

Харчування при панкреатиті

На тлі загострення панкреатиту особливим інструментом в лікуванні захворювання є дієтичне харчування. дієта при цьому захворюванні - не тільки профілактичний захід. Це міра впливу для поліпшення стану здоров`я.

Заборонені продукти:

• М`ясні, грибні, рибні відвари
• Супи на основі білокачанної капусти
• Жирні сорти м`яса і риби
• Смажені і копчені страви
• консервовані продукти
• Соління і маринади
• Гриби в будь-якому вигляді
• Ковбаси варені, варено-копчені, сиро-в`ялені
• Газовані напої
• Шоколад і какао
• Молочні вершки
• Макаронні вироби
• гострі страви
• Кава і міцний чорний чай
• пряні страви
• Алкогольні напої
• Сирі фрукти, овочі, ягоди

Всі ці продукти харчування повинні бути виключені повністю, так як вони можуть спровокувати черговий напад хвороби.

харчування при панкреатиті має бути повноцінним. Але при цьому слід дотримуватися деяких правил. Всі дозволені до використання в їжу при панкреатиті продукти повинні бути приготовлені на пару, відварені або запечені.

Їжу приймають невеликими порціями 5-6 разів на день. Їжа не повинна бути холодною або гарячою. А в разі загострення захворювання слід на кілька днів повністю відмовитися від їжі, використовуючи голодування в лікувальних цілях. Під час голодування слід пити мінеральну лікувальну воду, рекомендовану лікарем.

Якщо приділяти увагу своєму здоров`ю, слідувати призначенням і рекомендацій лікаря, намагатися вести здоровий спосіб життя, то можна вилікувати панкреатит. Якщо захворювання вже перейшло в хронічну форму, то можна таким методом домогтися настання ремісії. А лікувальна мінеральна вода в цьому допоможе.