Рукола: користь і шкода
Відео: Рукола (рукола) користь і шкода. Вирощування і вживання руколиРукола - рослина з сімейства хрестоцвітних,…
Спіруліну часто називають продуктом XXI століття, за своїми цілющими властивостями перевершує всі відомі медичні препарати, які використовуються для оздоровлення організму. В як продукт харчування в наші дні вона визнана найбільш багатообіцяючої. Собою вона являє крихітну синьо-зелену водорість, за особливу пігментацію звану райдужною.
Ця рослина - одне з найдавніших на нашій планеті, оскільки в первозданному вигляді зберігається вже понад 3,5 млрд років. Спіруліна користувалася популярністю у стародавніх ацтеків, які змішували її з маїсом.
Спіруліна - водорость озерна. У природних умовах зустрічається дуже рідко, оскільки для росту їй необхідні лужні води, соляний розчин яких обмежує зростання інших мікроорганізмів. У світі вкрай мало місць, де мешкає дикорастущая спіруліна. Її видобувають в Південній Америці на озері Текскоко, в Африці на озері Чад, в Китаї на озері Чин-хай. Спіруліна росте на поверхні озера, причому вельми швидко до тих пір, поки водна гладь не заростає настільки, що перестає пропускати світло, необхідний для подальшого зростання. Спіруліна поглинає азот прямо з повітря, а тому їй не потрібні будь-які штучні добрива. Вона може рости постійно і дає рясний і недорогий урожай, причому він часто буває величезним. У цей період її знімають і висушують.
Хімічний склад.
Згідно хімічному аналізу спіруліна багата натуральним протеїном, якого в ній в 1,5 рази більше, ніж в соєвих бобах. Білки цієї мікроводорості містять збалансований комплекс всіх 8 незамінних амінокислот. У спіруліни виявлені цінні рослинні жири, в тому числі 8% жиру, що містить гамма-ліноленову кислоту, яка до цього була знайдена тільки в жіночому молоці і маслі вечірнього первоцвіту. У озерної водорості виявлені вітаміни А (у формі бета-каротину), В, нікотинова кислота, Е, фолієва кислота та ін. Багата спіруліна мікро- і макроелементами, в ній виявлено кальцій, залізо, марганець, хлор, мідь, фосфор, магній, натрій, цинк, калій, йод, селен. Що міститься в спіруліни живильний пігмент фикоцианин є одним з найбільш ефективних засобів боротьби з онкологічними захворюваннями і імунодефіцитом.
лікувальна дія.
Спіруліну корисно використовувати для посилення імунної системи, профілактики та лікування атеросклерозу, стенокардії, ішемічної хвороби серця, склерозу судин головного мозку, для регулювання артеріального тиску у гіпо- і гіпертоніків. Її рекомендують при захворюваннях суглобів, остеохондрозі, міозитах.
Дослідження показали, що в людському організмі спіруліна активізує виробництво гормонів, особливо адре;
Вперше спіруліна була виявлена бельгійським ботаніком Ж. Леонар, який вважав її еліксиром здоров`я і довголіття, оскільки такого скупчення найцінніших поживних речовин, вкрай необхідних людині, яка не виявив ні в одній рослині.
Налін і інсуліну, а також покращує діяльність нервової системи і забезпечує м`язи запасами глікогену. Показана спіруліна для очищення кишечника і відновлення нормальної мікрофлори при дисбактеріозах, хронічних захворювання кишечника, холецистити.
Будучи природним стимулятором статевого потягу, спіруліна представляє велику цінність при лікуванні цілого комплексу захворювань, таких як імпотенція, фригідність, відсутність лібідо і передчасна еякуляція.
Поживна цінність.
Все що входять до складу рослини амінокислоти, вітаміни і мінерали збагачують їжу (особливо при незбалансованому харчуванні) і забезпечують організм енергією. Спіруліна - унікальна їстівна водорость - є абсолютно екологічно чистим продуктом, при вживанні якого відбувається інтенсивне виведення токсинів з організму, причому кожна клітина підживлюється найціннішими, життєво важливими для неї елементами, омолоджуючи і відновлюючись. Спіруліну використовують в дієтичних цілях і в багатьох біологічно активних добавках.
Спіруліна продається в більшості магазинів в таблетках, капсулах або у вигляді порошку. Часто до лікарських засобів і БАД на основі спіруліни додають вітамін С, щоб зберегти її поживну цінність. Інформація, що міститься в мікроводорості протеїнова субстанція допомагає поступово скинути вагу, не докладаючи при цьому ніяких надмірних зусиль.
Протипоказання.
Оскільки спіруліна багата протеїнами, її слід обережно приймати хворим з нирковою патологією в тих випадках, якщо лікарі радять обмежити вживання білкової їжі. Не рекомендується вона при гострих шлунково-кишкових захворюваннях.
Регулярне вживання мікроводорості дозволяє боротися з астенією, з процесами старіння, корисно при втоми і спортивної навантаженні. Водорість потрібно вживати тим, хто бажає відчути ясність розуму, прилив енергії і сексуальної мощі.
У препаратах на основі спіруліни потребують ті, хто мріє про схуднення, вони необхідні людям, які проживають в екологічно несприятливих регіонах для очищення організму від шлаків.
Відео: Рукола (рукола) користь і шкода. Вирощування і вживання руколиРукола - рослина з сімейства хрестоцвітних,…
Телятина вважається дієтичним м`ясом, яке дозволяється вживати людям і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і в…
Агар-агар - продукт, одержуваний з рослинної слизу червоних і бурих водоростей, що ростуть в Тихому океані на глибині…
Властивості: згідно з останніми науковими дослідженням, вітаміни цієї групи визначають загальний стан організму,…
З усіх видів морських рослин найбільш популярна морська капуста, або ламінарія.Наукова назва - ламінарія, відбувається…
Відео: Сферофіза Солонцеве Sphaerophysa salsulaБагаторічна отруйна трав`яниста рослина з коротким вертикальним,…
Відео: МАСКА зі спіруліни ДЛЯ ОМОЛОДЖУВАННЯ І ДОГЛЯДУ!Спіруліна - водорість, яка виростає в водах морів і озер. Ця…
Сьомга заслужено називається «королевою лососів» завдяки унікальному ніжному смаку. Її рекомендують вживати…
Відео: ГРЕЧКА..Состав, харчова цінність, калорійність і користь гречкиГречка - це не тільки джерело вітамінів і…
З Північної Америки в Європу чорний горіх був ввезений на початку XVII століття, росіяни познайомилися з цим близьким…
Відео: Печінка. Користь шкоди печінки, види огляд. Кому показано вживання печінки, протипоказанняКурячі субпродукти -…
Пшоняна крупа - одна з найдавніших круп, відомих людині ще з часів неоліту. Багато століть пшоно користувалося…
Відео: Кіноа - Зернова Лобода. Насіння для вирощування в Підмосков`їКрупа киноа, або рисова лобода була визнана одним з…
Відео: СЬОМГА КОРИСТЬ | ніж шкідлива сьомга, корисні властивості сьомги і форелі, сьомга корисні властивості,Назва…
Минтай мешкає в Атлантичному і Тихому океанах. Довжина цього представника тріскових зазвичай не перевищує 45 см, а вага…
У народній медицині для лікування закрепів використовують такі рецепти:• Змішати в рівних частинах за об`ємом суху…
Перерахувати всі корисні властивості маточного молочка досить складно, настільки вони різноманітні. Його білки…
Бджолиний мед має дуже широким спектром цілющих властивостей. Перш за все він є потужним джерелом енергії, оскільки…
Квітковий пилок ( «обніжжя») є унікальним природним продуктом, в якому сконцентрована величезна кількість…
Бджолине маточне молочко - секрет аллотрофіческіх залоз робочих бджіл, що виробляється для харчування личинок, що…
Боби - це цінна культура, що володіє масою корисних властивостей і прекрасними смаковими якостями. Цей продукт…