Корисні і лікувальні властивості бджолиного маточного молочка

Бджолине маточне молочко - секрет аллотрофіческіх залоз робочих бджіл, що виробляється для харчування личинок, що забезпечує їх швидке зростання і розвиток.

Личинка робочої бджоли живиться цим молочком тільки перші три дні, і середня тривалість її життя 45 днів. Матка харчується молочком протягом всього свого життя, тривалість якої 4-5 років.

Для нормального росту і розвитку організму людини необхідні незамінні амінокислоти, які організм не може синтезувати сам і повинен одержувати в готовому вигляді. Маточне молочко містить незамінні кислоти (аргінін, гістидин, валін, метіанін, триптофан і ін.). Містить біологічно активні речовини (ацетилхолін, холіноестеразу і ін.) - Вітаміни B, В2, В3, В6, Be, С, Н, РР, Е фолієву кислоту, нікотинову кислоту, біонін і ін. Зокрема, біонін необхідний для нормального жирового обмена- вітамін Е стимулює статеву діяльність. З мікроелементів, що містяться в молочку, особливий інтерес представляє залізо, марганець, цинк і кобальт, необхідні для нормального кровотечі (сприяють регенерації і вироблення червоних кров`яних тілець). Пантотенова кислота сприяє зміцненню і росту волосся, зцілення опіків, трофічних виразок і ран. Маточне молочко має бактеріостатичний та бактерицидну дію. У ньому міститься 40-45% білка, 20% вільних амінокислот, 20% вуглеводів, 13- 15% жирів.