Яблучний квас
Відео: ЯБЛУЧНИЙ КВАСВідомо безліч варіантів приготування цього квасу, який був особливо популярний в Росії в другій…
Погодьтеся, яблука любить практично кожен. Крім того, це один з небагатьох фруктів, який доступний всім. Яблуня не примхлива дерево, тому виростити його можна практично скрізь. До того ж яблуко - це дуже смачний і що важливо, корисний плід.
Яблуня - це багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства розоцвітих. Існує велика кількість сортів з різним походженням, і саме тому вигляд яблунь різноманітний.
зміст:
У зростанні дерево може досягати від трьох до п`яти метрів. Крона, як правило, розлога або куляста. Звичайно, є і високі яблуні, але зараз люди вважають за краще вирощувати невисокі деревця, з яких можна зривати яблука, не докладаючи особливих зусиль.
Як правило, склад фрукта може бути різним. В даному випадку все буде залежати від сорту, і умов, в яких вирощувалися і зберігалися яблука. Крім того, склад може змінюватися. Ступінь зрілості, тривалість зберігання, агротехнічні прийоми вирощування - все це накладає відбиток на склад плода.
Плід містить в собі велику кількість насичених, ненасичених жирних і органічних кислот, харчових волокон, вуглеводів, жирів, білків, фосфору, калію, натрію, магнію і кальцію, вітаміни груп: А, В1 - тіамін, В2 - рибофлавін, В3 - пантотенова кислота , В6 - піридоксин, В9 - фолієва кислота, Н - біотин.
Крім того, фрукт багатий мікроелементами: рубідій, нікелем, фтором, цинком, йодом, залізом, селеном, хромом, алюмінієм.
Раніше, ще в стародавні століття, цілющі властивості цього плоду зв`язувалися зі ступенем його зрілості і смаковими якостями. Великий цілитель Ібн Сіна (Авіценна) вважав, що терпкий, в`язкий і кислий плід схильний до холодних натурам, солодкий, в свою чергу - до теплих. За його припущеннями кислі плоди дуже корисні при різних проблемах з травленням. Свіжі плоди, більшою мірою солодкі, - сприяють зміцненню серця. А листочки дерева є панацеєю від запалень на початкових стадіях, крім того, вони сприятливо лікувальний вплив на загоєння ран і виразок.
Народна медицина передбачає використання більше дикорослих сортів яблунь, так як вважається, що вони більш ефективні, ніж вирощені в саду. Крім того, плоди таких дерев чинять сильніший вплив на різні захворювання, так як вони мають біогенними сполуками, до яких у людини немає звикання.
хронічний ентероколіт і гастрит, хронічний холецистит, ожиріння, гіпертонічна хвороба, подагра, поліартрит, ангіна, стоматит, варикозне розширення вен, свербіж шкіри, Бешиха, грибкові захворювання нігтів, нічна пітливість - при всіх цих хворобах як засіб лікування прийнято застосовувати яблучний оцет.
На уражену ділянку слід накласти компрес їх шматочків мочених плодів. Зверху необхідно накрити будь вимоченої в маслі папером і зафіксувати. З ранку компрес знімається. Цю процедуру потрібно проробити протягом 21 дня, поки не зникнуть больові відчуття і не размягчатся шишки.
У літній період замість мочених яблук можна використовувати листя капусти або лопуха, гарненько змоченими водою. Листок необхідно прикладати до ураженого суглоба тією стороною, яка була повернута до землі.
На період лікування не рекомендується вживати спиртні напої, смажені м`ясні страви, редиску, салат. В обов`язковому порядку необхідно зменшити споживання солі.
1. Для приготування чаю необхідно взяти п`ять гарненько вимитих плодів, подрібнити ножем на невеликі шматочки і покласти їх в каструльку. Потім додати літр води і прокип`ятити. Після, додайте за смаком цукор і приймайте по одній склянці тричі на день.
2. Наступний засіб володіє сечогінний ефект. Для його приготування візьміть пару неочищених яблук, залийте літром води і кип`ятіть протягом п`ятнадцяти хвилин. Приймайте перед кожним присісти за стіл.
Для цієї ж мети можна використовувати настій з висушеної шкірки плодів. Візьміть одну ложку шкірки і залийте її склянкою кип`яченої води. Наполягайте як чай. Пийте по кухлю кошти перед їжею.
3. Для того щоб швидше вилікувати простуду або захриплість, зробіть наступний відвар. Візьміть сушені яблучні листя, подрібніть і залийте їх водою. Прокип`ятіть протягом 15 хвилин. Вживайте по три ложки перед кожним присісти за стіл.
Кислота яблучного оцту відіграє ключову роль в розчиненні каменів в жовчному міхурі і полегшенні болю при жовчнокам`яній хворобі.
Хоч яблуня розмножується насінням, це не означає, що насіння дерева, яке приносить солодкі смачні плоди, буде народити так само. З насіння зазвичай виростає культура з наявністю несмачних, дрібних плодів. У народі таке яблуко називається «Дичка». Щоб надати їм потрібні якості, в садових розплідниках здійснюється вегетативна щеплення - окулірування. У стовбури молодих саджанців імплантується спляча брунька, яка взята з живого рослини необхідного сорту.
Домашня яблуня - це витвір людини. Процес по створенню культурних сортів почався близько п`яти тисяч років тому. Родина культури - середня Азія і Кавказ.
Відео: ЯБЛУЧНИЙ КВАСВідомо безліч варіантів приготування цього квасу, який був особливо популярний в Росії в другій…
Хороший яблучний оцет виробляють з заграв яблучного вина або заквашених яблук. За класичною технологією його витримують…
Айву як лікувальний фрукта застосовували ще в давні часи. Дозрілі плоди використовували як жовчогінний і сечогінний…
Для жовчнокам`яної хвороби характерне утворення в жовчному міхурі і протоках каменів. У більшості випадків недуга…
1. Аїр болотний. Застосовується в зборі: кореневища лепехи - 1 частина, кора кориці - 1 частина, лист вахти трилистий…
Що входить до складу молочної дієти? Різні молочні каші, молочні супи, кефір, сир, кисле молоко і т. І.День…
Чагарник різної висоти з сімейства камнеломкових. Пагони з шипами в вузлах і плотів в междоузлиях. Листя чергові,…
Під жовтяницею мається на увазі специфічний симптом, який властивий ряду захворювань печінки і жовчовивідних шляхів,…
Тим, хто страждає на цю недугу, потрібно менше вживати жирного м`яса і яєць, більше води і цукру. З овочів особливо…
Найпоширенішим серед плодових рослин в нашій країні є яблуня. Вона відома людству з найдавніших часів. Яблуню знали в…
Кизил являє собою невеликий чагарник або низьке деревце, іноді досягає 3-4 м висоти. Кора жовтувато-сіра, молоді гілки…
Минуло вже кілька тисячоліть з тих пір, як людство вперше познайомилося з приправою до страв, консервантом і чудодійним…
Багатьма улюблений овоч буряк є не лише складовою різних страв і салатів, а й дієвим і ефективним лікарським засобом…
Перші історичні згадки про це цілющий фрукті були знайдені в стародавніх китайських письменах, яким вже більше шести…
Наші нирки - чудова біохімічна лабораторія. За добу вони примудряються профільтрувати 200 літрів крові. Але варто…
Варикозне розширення вен - неприємне захворювання, при якому відбувається втрата еластичності і розтягнення судин. На…
Відео: БІОМЕДІС М. Очищення організму за академіком Болотовупрограма харчуванняУспіх в лікуванні псоріазу в чималому…
Відео: Як позбутися від каменів у жовчному міхурі народний способом. частина 3Щоб позбутися від усіх каменів в жовчному…
Усі твердження в моїх публікаціях щодо шкідливого впливу оцту на організм стосуються тільки білого дісціллірованного…
Яблуня відома людині ще з прадавніх біблійних часів, а яблуко вважається найкращим плодом у всіх народів. Греки,…
Відео: Яблучний оцет для схуднення. Міф?Відео: Яблучний оцет для схуднення. ЗАСТОСУВАННЯ яблучного оцту для схудненняУ…