Корисні і лікувальні властивості лимонника китайського

Сімейство Лімонніковие - Schizandraceae

Відео: ЛИМОННИК КИТАЙСЬКИЙ РЕЦЕПТ! КОРИСТЬ І ЗАСТОСУВАННЯ ЛИМОННИКА (ЛІКУВАННЯ, СХУДНЕННЯ, СПОРТ)

Родова назва походить від грецьких слів - schizo - розділяти і andros - чоловік, так як рослина має одностатеві квітки - чоловічі та жіночі.

Видове визначення в перекладі з латинської означає «китайський».

Ботанічний опис. Дерев`яниста листопадна ліана, що досягає 8 (12) м висоти. Стебло покрите темно-коричневою зморшкуватою корою. На молодих пагонах кора гладка, червоно-коричнева. Ці пагони, здійснюючи левовращательной руху, обвивають стебла інших рослин, виносячи листя до світла. Листя чергові, оберненояйцевидні або загострено-еліптичні, довжиною до 10 см і шириною до 5 см. Край листової пластинки з нечисленними неясно вираженими зубцями. Листя зверху темно-зелені, голі, знизу - світліше, зі слабким опушенням по жилах. Черешки червоні.

Рослина однодомна. Квітки скупчені біля основи однорічних гілочок, по 3-5 в пазухах листків, з вираженим ароматом. Оцвітина венчіковідний, що складається з 6-9 листочків зовні білого, а всередині рожевого кольору з коричневим відтінком, розташованих в два кола. Зовнішні листочки оцвітини пониклі, а внутрішні сходяться, тупі, овально-довгастої форми. Чоловічі квітки мають по 5 тичинок, зрощених в колонку, яка значно коротше оцвітини. У жіночих квітках, розташованих на верхівках стебла, на циліндричній квітколоже сидять численні маточки. Після запліднення квітконіжка і квітколоже подовжуються і утворюють плід - соковиту многолістовка, що складається з численних червоних ягодообразная насінних плодиков, розташованих на подовженому квітколоже, які в побуті називають ягодами. Здеревілі пагони, листя і кора володіють лимонним ароматом, який проявляється більш чітко при розтиранні.

Цвіте в травні - червні. Плоди дозрівають у вересні.

Географічне поширення. У природному стані лимонник росте в хвойно-Листвен-них і листяних лісах Приморського і Хабаровського країв, по середній течії Амура, на о. Сахалін, в Японії і Північному Китаї. Переважно росте на легко водопроникних грунтах по берегах річок і струмків, уникає, проте, заболочених місць. Тіньовитривала і зимостійка рослина. Успішно культивується в різних районах СРСР, в тому числі і в Білорусії.

Збір і сушка. Заготовляють плоди і насіння. Збір плодів виробляють у міру їх дозрівання. Сушка складається з двох етапів: спочатку ягоди подвяливают на повітрі (під навісом, на горищі) протягом 2-3 днів, потім досушують в сушарці (духовці, печі), спочатку підтримуючи температуру не вище 40 ° і підвищуючи її до кінця сушки до 60 °.

Лікарська сировина. Застосовуються крупноморщіністие, округлі, частково деформовані червоні або темно-червоні плоди (Fructus Schizandrae) діаметром 5-9 мм. Допускається наявність невеликих грудок з збилися ягід. У плодової м`якоті знаходиться 1-2 світло-коричневих або жовтувато-бурого блискучих насіння. Запах слабкий, своєрідний, смак гіркувато-кислий, терпкий, з характерним палінням в роті.

Ст. 294 ГФ X допускає вологи не більше 14% - золи не більше 4% - підгоріли і пошкоджених плодів не більше 2% - інших частин рослини (гілочок, залишків цветоложа) не більше 1% - органічної домішки не більше 1%, мінеральної - не більше 0,5%.

Сухі плоди пакують у тканинні мішки по 50 кг. Зберігають в сухих, затінених, добре вентильованих приміщеннях. Мішки укладають на стелажі або подтоварники.

Насіння виділяють з жому при отриманні соку, що є харчовим продуктом. Жом складають в дерев`яні бочки, додають 10% води від його маси, добре перемішують і подбражівают, після чого (через 4-5 днів) масу промивають водою, відокремлюють насіння і висушують їх на повітрі або в сушарках при температурі не вище 50 °.

Насіння округлопочковідной форми, довжиною 3 5 мм, шириною 2-4,5 мм, товщиною - 1,5-2,5 мм. На увігнутій стороні мають темно-сірий рубчик, розташований поперек насіння. Поверхня гладка, блискуча (при тривалому зберіганні стає матовою), жовтувато-бурого кольору. Шкірка легко ламається і вільно відстає від ядра.

Розтерті насіння володіють сильним специфічним запахом, смак гіркувато-пекучий, пряний.

Ст. 604 ГФ X допускає вологи не більше 12% - золи не більше 3% - інших частин лимонника (м`якоті плоду, гілочок) не більше 3% - пошкоджених насіння не більше 5% - органічної домішки не більше 1% - мінеральної - не більше 1% .

Відео: Лимонник китайський: властивості і особености вирощування ліани #urozhainye_gryadki

Зберігають в двухшарових паперових або тканинних мішках по 25-30 кг, покладених на подтоварники або стелажі, в сухому провітрюваному приміщенні.

Хімічний склад. Плоди містять до 20% органічних кислот (в основному лимонної, яблучної і винної), відносно небагато Сахаров і до 500 мг / 100 г. вітаміну С (в сушених плодах). У плодах знайдені сапоніни, антрахінони, флавоноїди. Рослина багата ефірною олією: в стеблах його більше 2%, в корі стебел - більше 3%, а в насінні - до 2%. Ефірна олія застосовується в парфумерній промисловості.

Відео: Китайський лимонник корисні властивості

Насіння багаті жирним маслом (до 33%), що складається в основному з гліцеридів ненасичених жирних кислот - лінолевої і олеїнової. У неомиляемой фракції масла містяться лігнани - схизандрин, схи-зандрол і -схізандрін, які володіють стимулюючими, тонізуючими, адаптогенні і імуностимулюючі властивості. Крім того, в жирному маслі знайдений вітамін Б. Тонізуючі речовини є не тільки в насінні, але також в м`якоті і шкірці плодів, проте в менших кількостях. Вони знайдені також в коренях, корі і плодоносить.

Дія і застосування. Лікувальна дія властива в першу чергу насінню. Воно обумовлено всім комплексом біологічно активних речовин і зокрема лігнанов.

Лимонник здавна вживається в китайській і японській медицині як стимулюючий і тонізуючий засіб. Для відновлення працездатності втомленого людини досить прийняти протягом доби 0,5-1 м порошку насіння або 25-30 м свіжих плодів. Цінні властивості плодів були давно відомі народностям Далекого Сходу. Мисливці, вирушаючи в тайгу, брали з собою ягоди лимоннику. З`ївши жменю сушених ягід, вони могли без їжі протягом багатьох годин, не знаючи втоми, вистежувати звіра. У Китаї плоди лимонника називають ягодами п`яти смаків - у-вай-дзи (плодова м`якоть кисла, оболонка солодка, насіння гіркувато-пекучого смаку, а ліки, приготовані з насіння, набувають з часом солонуватий смак).

Тонізуючими властивостями володіють також настої листя (столову ложку висушеного листя заливають склянкою окропу і витримують до охолодження).

Відео: Східне здоров`я. Лимонник властивості і застосування

Плоди і насіння лимонника підсилюють процеси збудження в головному мозку, збуджують серцево-судинну систему і дихання. Лимонник підвищує фізичну працездатність, посилює гостроту нічного зору. З цією метою його призначають у вигляді настоянки по 20-30 крапель на прийом або у вигляді таблеток з порошку плодів по 0,5 м перед їжею або через 4 години після прийому їжі. Останній препарат містить більше лігнанов і тому більш ефективний, ніж настоянка. Обидва препарати часто призначають при астенія, після тривалих виснажують захворювань, в післяопераційному періоді.

Лимонник і його препарати протипоказані при підвищеній збудливості, безсонні, гіпертонічної хвороби і захворюваннях серця.