Корисні і лікувальні властивості ялівцю звичайного

Сімейство Кипарисові - Cupressaceae

Існує думка, що родове назва походить від кельтського jeneprus - колючий і характеризує листя ялівцю. Видове визначення означає «звичайний».

Ботанічний опис. Хвойне вічнозелене де

Ревцев або чагарник висотою до 8 м (в окремих випадках - до 12 м). Найчастіше висота рослин не перевищує 3,5-4 м. Крона у дерев конусоподібна, у чагарникових форм - яйцеподібна або конусоподібна. Нирки голі, оточені притиснутими і укороченими листям. Пагони червонувато-бурі. Кора сіро-бура, розтріскується. Листя зібрані в мутовки по 3, шиловидні, лінійно-ланцетні, довжиною 1-1,5 см і шириною 0,7-1,5 мм, зверху неглубо-кожелобчатие, з одним широким білуватою устьичной смужкою, знизу блискуче-зелені, з тупим кілем, щільні, на кінці витягнуті в колюче вістря. Рослина дводомна. Чоловічі мікроспорангіі мають вигляд невеликих овальних колосків жовтого кольору, розташовуються в пазухах листків на торішніх пагонах. Жіночі шишечки знаходяться на пазушних укорочених гілочках і складаються з декількох ярусів мутов часто розташованих (по 3) чещуй, проте тільки на верхній мутовке утворюються три плодоносні насіннєві луски, в пазусі кожної з яких знаходиться одна семяпочка. Після запліднення луски верхнього ярусу зростаються між собою і з насінням, утворюючи кулясту соковиту шишкоягоди чорно-синього кольору (іноді з блакитним нальотом), діаметром 5-9 мм, з 1-3 насінням подовжено-яйцевидної форми. Шишко-ягоди достигають лише на другий чи третій рік, тому на одному і тому ж рослині є одночасно і зелені, і чорно-сині «плоди». Зрілі шишкоягоди солодкі, з ароматичним запахом.

Ялівець «цвіте» в травні, зрілі шишкоягоди збирають лише на другий рік, восени.

Відео: Ялівець Лікувальні властивості

Географічне поширення. Ялівець росте в підліску соснових і змішаних лісів, найчастіше на піщаних ґрунтах. Утворює зарості на місці вирубок. На бідних грунтах зустрічаються так звані ялівцеві пустки. Рослини чудово розвиваються і рясно плодоносять на піщаних пагорбах Полісся.

Ялівець росте в лісовій та лісостеповій зонах європейської частини СРСР, в Західному і Східному Сибіру. На Кавказі він не зустрічається.

Легко переносить затінення, але на освітлених місцях розвивається краще. Добре пристосований до різних умов і вельми невибагливий: не боїться

морозу, посухи, зростає на піщаних, вапнякових, суглинних сухих і вологих ґрунтах.

Зустрічається в середній смузі європейської частини СРСР, в Сибіру. Особливо багатий на півночі і північному заході європейської частини СРСР і в Карпатах.

Ялівець дуже чутливий до забруднення повітря, через що часто відсутня або дуже пригнічений в лісах околиць великих міст.

Основні райони заготовок знаходяться в Литві, Білорусії (особливо в західних районах), Західній Україні, Свердловської, Пермської, Кіровської областях і в Удмуртської АРСР.

Ялівець як лікарська рослина був відомий ще в Стародавній Греції і Римі. У середні століття його вважали майже універсальними ліками. Знаменитий італійський лікар XVI століття П`єтро Андрія Маттиоли (Маттіолус) підкреслював ефективність застосування ялівцю як сечогінний і маточного кошти. Він також наказував ванни з відвару ялівцю при подагрі.

Збір і сушка. Восени збирають зрілі шишкоягоди. Під кущами розстеляють полотно, брезент або іншу тканину, на яку і струшують шишкоягоди, злегка б`ючи по гілках паличкою або відрізком м`якого гумового шланга. Зібрані шишкоягоди перебирають, відокремлюючи їх від листя і інших частин рослини. Сушіння проводять тільки на повітрі - на горищах (відкривши слухові вікна для вентиляції), під навісом, на затінених верандах.

Лікарська сировина. Плоди ялівцю (Fruc-tus Juniperi) представляють собою кулясті або кулясто-овальні плоди, часто з боків злегка вдавлені, діаметром 6-9 мм, гладкі, блискучі (рідше матові), темно-бурі або майже чорні, іноді з блакитно-сизим восковим нальотом. На верхівці плоду є три сходяться борозенки, біля основи видно під лупою дві трилистої мутовки з бурих лусочок. М`якоть зеленувато-бура, в ній укладені 1-3 насінини довгасто-тригранної форми, опуклі зовні і плоскі на дотичних, сторонах.

Відео: Ялівець звичайний

Смак шишкоягод солодкий, пряний, запах ароматичний, своєрідний.

ГОСТ 2802-69 допускає: вологи не більше 20% - золи не більше 5% - домішки бурих плодів не більше

9,5% - зелених плодів не більше 0,5% - домішки хвої, інших частин рослини, сторонніх ягід не більше 1% - мінеральної домішки не більше 0,5%.

Вміст ефірної олії в сировині повинно бути не нижче 0,5%.

Сировина упаковують в мішки масою не більше 45 кг. Зберігають на підтоварниках в сухому, добре провітрюваному приміщенні, окремо від інших видів сировини.

При зборі плодів ялівцю звичайного недопустима домішка шишкоягод отруйного ялівцю козацького. Відмінні ознаки: у ялівцю козацького листя не голчасті, а лускаті, довжиною 1-2 мм, тупі, попарно супротивні, щільно притиснуті до гілок, мають різкий неприємний запах, шишкоягоди в кілька разів довше листя (у ялівцю звичайного вони в 2-3 рази коротше хвої).

Відео: ялівець користь, ялівець користь і шкода, ялівець корисні властивості,

Хімічний склад. Плоди містять 2% ефірного масла, до складу якого входять а-пінен, камфен, кадинен, дипентен, атерпінеол, терпінелен, борнеол, ізоборнеол, юніперкамфора, вуглеводень юнен (Ci0HI6) і ін. Сумарний фармакологічний ефект обумовлюють також флавоноїди (головним чином флавоноїди і антоціани), смоли (близько 8%), органічні кислоти (в тому числі гліколева кислота), інозит, солі калію. Сировина дуже багато цукром (30-40%, головним чином глюкоза). Знайдено ТЕКЖ6 віск (0,6-0,7%), пектини, дубильні речовини, пентозани (близько 6%), жирну олію та ін.

Дія і застосування. Ефірна олія надає сильну сечогінну і дезинфікуючу дію. Вважають, що вони обумовлені переважно терпінеоли і юненом. Аналогічну дію, хоча і більш слабке, властиво і водним настоям плодів. Інший компонент ефірної олії Апіна виявився ефективним протівоглістним засобом. При зовнішньому застосуванні (у вигляді мазі або розтирання) ефірна олія виробляє подразнюючу та відволікаючу дію, що використовувалося раніше при лікуванні ревматизму і радикулітів.

Настій плодів ялівцю (10-12 подрібнених сухих плодів заливають 1 склянкою окропу, настоюють до охолодження, приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день) вживають як сечогінний засіб при набряках, жовчогінну і поліпшує їжі

варення. Надає він також відхаркувальну, легке потогінну дію і частково сприяє лактації (утворенню молока у годуючих жінок).

Плоди входять до складу зборів, що призначаються при аменореї, артритах, бронхіальній астмі, гломеруло-нефриті і нефриті, подагрі, сечокам`яній хворобі, ревматизмі, холециститі і інших.

Внутрішнє застосування плодів ялівцю протипоказано при запальних процесах нирок, ниркових мисок і сечового міхура, так як ефірна олія дратує ниркову паренхіму, що підсилює запалення, а також вагітним жінкам, оскільки вони посилюють приплив крові до тазових органів.