Пивні дріжджі: користь і шкода

Пивні дріжджі - це організми грибкової природи, які виходять шляхом зброджування пивного сусла з солоду і хмелю. Суперечки про те, чи можна і чи потрібно вживати пивні дріжджі, ведуться дуже давно - хтось вважає їх буквально панацеєю від усіх хвороб, хтось категорично забороняє їх до вживання. А насправді, корисні властивості пивних дріжджів вже давно і добре відомі лікарям і вченим.

Хімічний склад пивних дріжджів

На думку вчених, розглянутий продукт дійсно має унікальний хімічний склад, компоненти якого благотворно впливають на здоров`я всього організму.

Варто особливо відзначити один факт - в складі пивних дріжджів 40% складають амінокислоти і білки, а ці речовини вкрай необхідні для організму людини. Тому людям, які дотримуються системи вегетаріанського харчування, обов`язково потрібно вводити в меню розглянутий продукт.

У пивних дріжджах міститься велика кількість вітамінів, а найбільше - представників лінійки вітаміну В, які необхідні для нормального росту і стану нігтьових пластин, волосся і шкірного покриву.

Розглянутий продукт цілком може забезпечити організм цинком і магнієм, кальцієм і міддю, залізом і фосфором - про це знали ще лікарі стародавнього Риму, тому рекомендували пивні дріжджі і для вживання всередину і для використання в якості косметичних засобів.

Корисні властивості пивних дріжджів

Офіційна медицина визнає розглянутий продукт корисним для поліпшення роботи травного тракту - пивні дріжджі нормалізують роботу кишечника, підшлункової залози, підвищують засвоюваність їжі, запобігають розвитку запорів і діареї, нормалізують мікрофлору кишечника.

Відео: Дивитися Дивитися Пивні Дріжджі Для Волос. Секрети Краси - Пивні Дріжджі Від випадіння волосся

Цей же продукт може використовуватися і для підвищення імунітету, зміцнення нервової системи і нормалізації психоемоційного фону. Завдяки вживання пивних дріжджів, людина стає несприйнятливою до стресів, подразнень, неврозів.

Дріжджі впливають і на стан нігтьових пластин - вони перестають розшаровуватися і ламатися, і на зовнішній вигляд волосся - кінчики прядок перестають сіктися, локони стають блискучими, міцними, і на здоров`я шкірних покривів - поліпшуються процеси регенерації, старіння сповільнюється.

Пивні дріжджі реалізуються в різних формах - таблетки, порошки, капсули, тому їх дуже легко і зручно використовувати. Окремо варто згадати про те, що в продажу є продукт «збагачені пивні дріжджі», тобто до розглянутого продукту додають залізо або магній або якийсь інший корисний елемент.

Рекомендується вживати пивні дріжджі такими групами людей:

• з діагностованою недостатністю вітаміну В в організмі;
• при неправильному раціоні харчування;
• з діагностованою анемією;
• з діагностованими патологіями органів шлунково-кишкового тракту;
• при ожирінні;
• з діагностованими порушеннями обмінних процесів в організмі;
• при надмірного фізичного та / або розумового навантаження;
• з діагностованими захворюваннями центральної та периферійної нервової системи;
• при впливі на організм радіоактивних і токсичних хімічних речовин;
• з діагностованими шкірними захворюваннями.

Протипоказання до вживання пивних дріжджів

Незважаючи на величезну користь розглянутого продукту, всім підряд вживати їх не можна, та й шкода вони можуть завдати здоров`ю. Щоб цього не сталося, потрібно запам`ятати наступні рекомендації фахівців:

1. Заборонено вживати пивні дріжджі людям з діагностованими захворюваннями печінки і подагрою.
2. Перш ніж приймати розглянутий продукт, потрібно звернути увагу на їх позначення - екстракт або живі. Від того, які саме дріжджі були придбані, залежать дозування вживання.
3. Вкрай небажано приймати пивні дріжджі жінкам з діагностованими гінекологічними захворюваннями - може розвинутися молочниця.
4. Пивні дріжджі можуть спровокувати розвиток дисбактеріозу, тому потрібно постійно стежити за загальним станом здоров`я при прийомі продукту.

Як правильно застосовувати пивні дріжджі

Щоб розглянутий продукт дійсно приніс користь організму, потрібно точно дотримуватися дозволені дозування.

Дорослі можуть приймати по 2 столові ложки пивних дріжджів щодня, попередньо розчинивши їх у склянці теплої води. Діти у віці від 6 до 12 років можуть вживати дріжджі в кількості 1 чайна ложка на добу, також попередньо розчинивши їх у половині склянки теплої води, в віці від 12 до 16 років - по 1 столовій ложці.

Зверніть увагу: якщо потрібно приймати пивні дріжджі дітям у віці до 6 років, то дозування і тривалість курсу вживання продукту визначати повинен тільки лікар.

Якщо пивні дріжджі вживаються в таблетках, то схема прийому буде наступною:

• діти від 3 до 12 років - по 1 таблетці три рази на день після їди;
• діти після 12 років і дорослі - по 2 таблетки 3 рази на день після їди.

Курс вживання пивних дріжджів в будь-який фармакологічної формі не повинен становити більше 30 днів, потім необхідно зробити перерву на 1 місяць і можна повторювати курс прийому.

Розглянутий продукт успішно застосовується і в косметичних процедурах - з нього роблять маски. Досить взяти лише столову ложку пивних дріжджів, додати до них трохи теплої води і перемішати до отримання однорідної кашкоподібної маси. Подібна маска, нанесена на очищене обличчя 1 раз в тиждень, допоможе позбутися від розширених пор, відновити природний колір шкіри, розпрямить дрібні зморшки.

Відео: Шкода дріжджів. Експеримент в домашніх умовах

Потрібно запам`ятати - пивні дріжджі не дають миттєвого ефекту, щоб побачити результати їх дії на організм, має пройти кілька тижнів.