Виглядає, як диня, пахне, як хліб, росте на дереві - папайя

Родина папайї - Південна Мексика. Плоди використовуються в кулінарії, а також народній медицині і косметології здавна. Інакше культуру називають динним деревом. Обумовлено це схожістю розглянутого фрукта з динею. Ще одна назва плодового дерева - хлібне. При запіканні фруктів на вогні, вони видають запах щойно спеченого хліба.

Цей фрукт люблять багато. І це зовсім не дивно, адже він смачний, корисний і вітамінний. Щоб плоди принесли вам максимальну користь, необхідно знати, як їх правильно вибирати і їсти.

Як вибирають і їдять екзотичний фрукт?

Відправившись на ринок або в супермаркет, щоб купити плодів, необхідно знати кілька важливих моментів.

1. Стиглий фрукт має насичений жовтувато-помаранчевим забарвленням, солодким, але не різким ароматом, він м`який на дотик, має правильну форму.
2. Якщо вже купили, і помітили, що плоди не стиглі, покладіть їх у пакет з бананами, так вони доспеют швидко.
3. Зберігати фрукт можна два-три дні, не більше.
4. Папайю використовують для приготування різних страв та десертів. Але все ж краще їсти її свіжою.

Якщо ви до цих пір не їли цей фрукт, вирішили спробувати, але не знаєте, як їдять папайю, ось кілька порад:

• розріжте ягоду уздовж;
• вийміть насіння;
• почистіть за допомогою гострого ножа;
• поріжте скибочками.

Як бачите, немає нічого складного.

Ботанічна характеристика, заготівля і зберігання лікарської сировини

Папайя є невисоким, пальмообразним струнким деревом, що належить сімейству Карикова і досягає заввишки десять метрів. Рослина оснащено зеленим недеревенеющім тонким, позбавленим гілок стеблом, численними великими пальчатовіднимі зеленими листками, непоказними квітками.

Плоди рослини, фрукт папайя (на фото в розрізі), за формою схожі з динею. Мають насиченим жовтим або бурштиновим відтінком, соковиті, м`які, солодкі, мають приємний аромат. Азія, Америка, Індія, Філіппіни, Мексика, Бразилія, Ямайка, Гавайські острови - ареал проживання плодового дерева.

Для виготовлення домашніх лікарських засобів рекомендують заготовляти нестиглі плоди. У шкірці папайї міститься спеціальний розчинник, який можна отримати, надрізати її. При приміщенні соку на свіже повітря, відбувається підсихання і затвердіння соку. Саме це продукт і є сировиною.

Використовують в народній медицині і листки розглянутого рослини. Збирати їх потрібно під час цвітіння.

Склад і корисні властивості папайї

У плодах міститься значна кількість цілющих і поживних речовин:

• глюкози;
• фруктози;
• органічних кислот-
• клітковини;
• бета-каротину;
• аскорбінової кислоти;
• вітамінів В1, В2, В5;
• калію;
• кальцію;
• натрію;
• фосфору;
• заліза;
• папаина;
• жирних олій;
• смол.

Препарати, так само як і плоди в свіжому вигляді, мають глистогінним, імуностимулюючу, загальнозміцнюючу, регенеративним, ранозагоювальну, протизапальну, знеболювальну, жарознижувальну, антиоксидантну, протиракову впливом.

Речовини, що містяться в ягоді, сприяють:

• усунення больових відчуттів;
• зміцненню імунної системи;
• нормалізації менструального циклу;
• зниження температури;
• поліпшенню роботи серця і судин;
• швидкому загоєнню ран;
• зниження рівня поганого холестерину в крові;
• нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту;
• поліпшенню зору;
• лікуванню тромбозу, гастриту, опіків, грижі, герпесу, гастриту, печії, артриту, артрозу, остеопорозу.

Препарати для терапії різних патологій

Приготування препарату, що сприяє поліпшенню травлення. Заваріть 30 грам висушених дрібно порізаних листків рослини в тільки що закипілої воді - півлітра. Наполягати складу бажано протягом ночі. Вживайте по 100 мл профільтрованого напою тричі на добу. Хочете покращити роботу шлунково-кишкового тракту, читайте статтю «Від проблем шлунково-кишкового тракту є перевірені народні засоби«.

На фото ви можете бачити квітки папайї, які розташовані в пазухах листків, точно так же, як і у інжиру. Папайя допоможе в зниженні внутрішньоочного тиску. Народні цілителі рекомендують щодня з`їдати по часточці фрукта.

Сік в терапії опіків. Відіжміть сік з папайї. З`єднайте його в рівних пропорціях з киплячою кілька охолодженої водою. Використовуйте розчин для обробки опіків.

Приготування загальнозміцнюючий чаю. Заваріть грам 20 подрібнених підсушених плодів рослини закип`яченої водою. Залиште склад настоятися. Пийте по чашці напою тричі на день, після трапези.

Плоди рослини використовують в косметологічної практиці здавна. І все це завдяки складу фрукта. Регулярне застосування масок на основі екстракту сприяє:

• зволоженню і оздоровленню шкірних покривів;
• очищенню і стимулювання регенерації дерми;
• виведенню токсичних речовин;
• усунення целюліту;
• врегулювання функціонування сальних залоз;
• розгладження зморшок.

Крім усього вищевказаного, екстракт папайї застосовують і для поліпшення структури і прискорення росту волосся. Ще одна дивна властивість екстракту - боротьба з пухлинами.

Маски для обличчя з папайї

Візьміть одну половинку плоду, подрібніть і змішайте з вівсянкою - 20 грамами. Додайте трохи свіжовіджатого соку лимона - п`ять крапель. Ретельно перемішайте склад і обробіть дерму обличчя і шиї. Через 15 хвилин вмийтеся теплою водою. Засіб сприяє оздоровленню шкіри.

Наступний препарат допоможе у видаленні мертвих клітин дерми. Подрібніть до порошкоподібної консистенції один плід. З`єднайте з натуральним йогуртом - 30 мл. Добре перемішайте. Нанесіть масу на чисте обличчя на чверть години.

З`єднайте подрібнений плід з натуральним медом - по 10 г. Ретельно перемішайте компоненти і нанесіть на шкіру обличчя. Через 20 хвилин вмийтеся. Цей засіб сприяє позбавленню шкірних покривів від плям.

Змішайте в однакових пропорціях подрібнений плід з рисовим борошном з медом. Отриманою масою змастіть обличчя. Через 20 хвилин вмийтеся. Ця маска омолодить і оздоровить дерму.

Наступна маска підходить для сухого типу шкіри. З`єднайте дрібно порізаний плід - грам 20 з ложкою меду і такою ж кількістю молока. Перемішайте інгредієнти і нанесіть масу на очищене обличчя. Через 20 хвилин вмийтеся теплою водою.

Протипоказання. Категорично не рекомендується використовувати папайю з лікарськими цілями при індивідуальній непереносимості, вагітності і годуванні грудьми. людям, страждаючим від цукрового діабету, варто бути максимально обережними і намагатися не зловживати вживанням фрукта, тому що в ньому міститься багато цукру.

Перш ніж застосовувати препарати папайї для терапії тієї чи іншої патології не забудьте проконсультуватися у лікаря щодо їх доцільності.