Яким має бути меню при виразці?

Відео: Меню При виразці шлунка і дванадцятипалої Кишки

Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки - досить складне і небезпечне захворювання. воно порушує всю систему травлення, що, безсумнівно, позначається на всьому організмі. Лікування виразки шлунка проводиться систематично цілим комплексом заходів. І меню при виразці - основна складова правильного лікування.

Відео: Харчування для схуднення. Як скласти меню на день?

Принципи харчування при такому захворюванні, як виразка шлунка мають кілька аспектів.

виключення тих продуктів харчування, які мають підвищений подразнюють слизову шлунка - як механічним, так і з підвищеною кислотністю, а так само дуже гаряча або дуже холодна їжа;
їжа повинна прийматися невеликими порціями протягом дня;
зміцнення імунітету за допомогою правильно збалансованого харчування, що містить всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

При виразці шлунка хворий обов`язково в свій раціон повинен включати молочні продукти - молоко і каші на молоці, молочні супи, сир. Слід пам`ятати, що молоко - дуже корисний і потрібний продукт.

Вся їжа, яку приймає хворий з виразковою хворобою шлунка, повинна бути пюреобразной або рідкої. Це допоможе якнайшвидшому одужанню, так як груба їжа у вигляді шматків механічно сильно дратує пошкоджену слизову шлунка. Подаватися їжа повинна теплою, а не гарячою чи холодною, що б не допускати сильного подразнення слизової.

З раціону при виразці виключаються смажені, гострі, копчені, занадто жирні, солоні продукти, а так само свіжа випічка, газовані напої, міцний чай і кава, алкоголь.

Збалансоване харчування, дотримання рекомендацій про те, які продукти слід вживати під час лікування, а від яких потрібно відмовитися, допоможуть швидше перемогти захворювання. Так само потрібно завжди пам`ятати про те, що виразка може повернутися, а тому дотримуватися основ дієти при виразці необхідно буде завжди.