Що і як є

Відео: 3 помилки в їжі. Що є і як є

Температура страв дуже важлива. Якщо їжа буде дуже холодною (щойно з холодильника) або занадто гарячою (тільки з вогню), вона зашкодить слизової шлунка і може спровокувати гастрит. Тому їжу краще їсти теплою. Дотримання цього правила виявиться корисним не тільки для шлунка, але і для зубів - вони не люблять різких перепадів температур.

Відео: ПРИНЦИПИ ПРАВИЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ / ЩО і як Є?

Якщо влаштовувати зубах «контрастні ванночки», то на емалі утворюються мікротріщини і чутливість зубів значно підвищується.

Їжу потрібно ретельно пережовувати. У німців з цього приводу навіть існує прислів`я: «Найкраще пюре готується в роті».

Відео: Що і як є в спеку. Коригуємо раціон спортсмена

Якщо ж поглинати їжу великими шматками і тут же поспішно її ковтати, це може спровокувати гикавку, підвищене газоутворення в кишечнику і колікообразние болю. Крім того, така їжа не викличе істинного насичення, а поживні речовини з неї засвояться погано.

Продукти, багаті водою, також перетравлюються легше - ось чому суп або борщ хоча б 1 раз в день повинен бути присутнім на столі. Якщо ж крім бутерброда вам нічим перекусити, запийте його міцним чаєм (саме крепкім- в такому випадку речовини, що містяться в чаї, допомагають розщепити і засвоїти борошняні вироби).

Відео: Харчування для схуднення. Коли є білки, жири, вуглеводи

Взагалі здорова людина повинна споживати 2-2,5 літра води в день з урахуванням рідких страв і напоїв.

Висновок: найбільш корисна їжа, приготована вдома з продуктів, в якості яких ви впевнені. Добре, якщо овочі та фрукти, які ми споживаємо, вирощені із застосуванням натуральних добрив. Від продуктів цивілізації, таких як чіпси, сухарики «зі смаком ікри», чаю з порошку і іншого «сміття», слід відмовитися. Споживання цукру і солі бажано звести до мінімуму.