Система здорового обміну
Американські дієтологи розробили так звану Систему обміну - зручний інструмент для швидкої оцінки змісту білків, жирів,…
Візьмемо як приклад наступну дієту.
Список 1 (овочі) - 5 порцій
Список 2 (фрукти) - 2 порції Список 3 (хліб, зерновиеі крахмалосодержащие овочі) - 9 порцій
Список 4 (бобові) - 2,5 порції
Список 5 (жири і масла) - 4 порції
Зокрема, ця дієта розрахована на добове споживання 1500 ккал, 67% яких дають складні вуглеводи і натуральні цукру, 18% - жири і 15% - білки. Вона включає тільки рослинні білки. З цієї дієті ви будете отримувати 55 р білків на добу, що перевищує рекомендовану денну норму (РДН) для тих, чия добова потреба становить 1500 калорій. Як мінімум, половина жирів надходить від продуктів зі списку 5 (горіхів, насіння та ін.). Кількість харчових волокон - від 31 до 74,5 м
Тепер узагальнимо всі відомості і отримаємо:
Калорії, що припадають на вуглеводи - 67%
Калорії, що припадають на жири - 18%
Калорії, що припадають на білки - 15%
Вміст білків - 55 г
Зміст харчових волокон - 31 - 74,5 г
Нижче перераховані інші дієти СЗО. Виберіть з них ту, що підходить особисто вам.
Список 1 (овочі) - 5 порцій
Список 2 (фрукти) - 2,5 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) - 6 порцій
Список 4 (бобові) - 1 порція
Список 5 (жири і масла) - 5 порцій
Список 6 (молоко) - 1 порція
Список 7 (м`ясо, риба, сир і яйця) - 2 порції
Калорії, що припадають на вуглеводи 67%
Калорії, що припадають на жири - 18%
Калорії, що припадають на білки - 15%
Зміст білків 61 р (75% рослинних білків)
Зміст харчових волокон- 19,5-53,5 г
Список 1 (овочі) 5,5 порції
Список 2 (фрукти) 2 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) 11 порцій
Список 4 (бобові) 5 порцій
Список 5 (жири і масла) 8 порцій
Калорії, що припадають на вуглеводи 67%
Калорії, що припадають на жири - 18%
Калорії, що припадають на білки 15%
Зміст білків 79 г
Зміст харчових волокон- 48,5-101,5 г
Список 1 (овочі) - 5 порцій
Список 2 (фрукти) - 2,5 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) - 13 порцій
Список 4 (бобові) - 2 порції
Список 5 (жири і масла) __ - 7 порцій
Список 6 (молоко) - 1 порція
Список 7 (м`ясо, риба, сир і яйця) - 2 порції
Калорії, що припадають на вуглеводи 66%
Калорії, що припадають на жири-19%
Калорії, що припадають на білки 15%
Зміст білків 78 р (72% рослинних білків)
Зміст харчових волокон- 32,5-88,5 г
Список 1 (овочі) -8 порцій
Список 2 (фрукти) -3 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) -17 порцій
Список 4 (бобові) -5 порцій
Список 5 (жири і масла) -8 порцій
Калорії, що припадають на вуглеводи 69%
Калорії, що припадають на жири - 15%
Калорії, що припадають на білки - 16%
Зміст білків 101 г
Зміст харчових волокон- 33-121 г
Список 1 (овочі) - 17 порцій
Список 2 (фрукти) -2 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) -8 порцій
Список 4 (бобові) -1 порція
Список 5 (жири і масла) - 3 порції
Список 6 (молоко) -8 порцій
Список 7 (м`ясо, риба, сир і яйця) -3,5 порції
Калорії, що припадають на вуглеводи 66%
Калорії, що припадають на жири - 18%
Калорії, що припадають на білки - 16%
Зміст білків 102 р (80% рослинних білків)
Зміст харчових волокон- 40,5-116,5 г
Список 1 (овочі) -10 порцій
Список 2 (фрукти) -4 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) -17 порцій
Список 4 (бобові) -6 порцій
Список 5 (жири і масла) -10 порцій
Калорії, що припадають на вуглеводи 70%
Калорії, що припадають на жири - 16%
Калорії, що припадають на білки - 14%
Зміст білків 116 г
Зміст харчових волокон- 50-84 г
Список 1 (овочі) -10 порцій
Список 2 (фрукти) -3 порції
Список 3 (хліб, зернові та крахмалосодержащие овочі) 20 порцій
Список 4 (бобові) -2 порції
Список 5 (жири і масла) -0 порцій
Список 6 (молоко) 1 порція
Список 7 (м`ясо, риба, сир і яйця) 3 порції
Калорії, що припадають на вуглеводи 67%
Калорії, що припадають на жири-18%
Калорії, що припадають на білки - 15%
Зміст білків 116 р (81% рослинних білків)
Зміст харчових волокон- 45-133 г
Примітка. Якщо ваша добова норма калорій відрізняється від наведених вище, ви можете скласти ваш індивідуальний раціон, користуючись готовими дієтами. Наприклад, для складання дієти на 4000 ккал складіть дані дієт з харчовими нормами 2500 ккал і 1500 ккал. Аналогічно дієту на 1000 ккал ви складете, розділивши навпіл дані дієти на 2000 ккал.
Американські дієтологи розробили так звану Систему обміну - зручний інструмент для швидкої оцінки змісту білків, жирів,…
Для того щоб правильно скласти дієту, потрібно знати, якими властивостями володіє кожна категорія продуктів, які з них…
Для досягнення позитивного ефекту від проведеного лікування необхідно дотримуватися таких принципів: дотримання дієти,…
Гастритом називається запалення або подразнення стінок шлунка. Його причиною може бути неправильне харчування, прийом…
Відео: Розумна дієта. Андрій Дуйко Ставтеся до харчування розумно. Не можна судити про продукт тільки за змістом…
Для обчислення добової потреби в калоріях потрібно визначити тип вашої статури, потім встановити, яким повинен бути ваш…
Раціон харчування дитини повинен містити всі основні харчові речовини в достатній кількості і правильному…
Обмежте порожні калорії, одержувані з висококалорійними продуктами, бідними поживнимиречовинами: цукерками, десертами і…
Показання до призначення. Різні захворювання при відсутності показань до призначення спеціальної лікувальної дієти за…
Харчування має бути максимально різноманітним - тільки так можна забезпечити свій організм всіма необхідними поживними…
1. Злаки, бобові, горіхи, насіння.2. Овочі, трави, коріння.3. Фрукти.4. М`ясо, птиця, земноводні.5. Морські і…
Відео: Білки. Жири. Вуглеводи. ВАЖЛИВО про білок! Як правильно харчуватися. ЗаболотнийбілкиВідео: Рекомендація по…
Ці дієта переважно показана при захворюваннях тонкого кишечника - ентеритах, коли необхідно забезпечити щажение його…
Відео: Модульні джерела живлення ВОЛКОНЇжа, яку ми їмо, складається з хімічних речовин. Їх ділять на основні групи:…
Дієта № 5п (щадний режим)Показання до призначення. Хронічний панкреатит різного походження в фазі загострення.…
Відео: Спортпіт - Огляд спортивного харчування від Юрія Спасокукоцького: протеїн креатин гейнер амінокислотиЛюдство за…
Дієта № 10с (протиатеросклерозна)Показання до призначення. 1) Атеросклероз судин серця, головного мозку, внутрішніх…
зміст:Важкі форми гепатитів і холециститівХронічні форми захворювання і стадія одужанняДієта при хронічному…
Що таке калорійність? Це кількість теплоенергії, що виділяється людиною в результаті поглинання того чи іншого…
Відео: Груздь справжній груздь - як швидко знайти в тайзіДосить часто гриби називають лісовим м`ясом. Таке визначення…
При наявності ендокринологічних захворювань у пацієнта важливо знати причини і методи їх лікування. Також треба…