Різновиди харчування

Відео: Спортпіт - Огляд спортивного харчування від Юрія Спасокукоцького: протеїн креатин гейнер амінокислоти

Людство за час свого існування розробило багато різновидів харчування. Кожна з цих різновидів відповідала певним запитам людини, його схильностям і потребам.

Вегетаріанське харчування є одним з найдавніших в дієтології. Це беззабійне харчування, що включає в себе тільки продукти рослинного походження. За даними зарубіжної преси, вегетаріанський тип харчування сприяє зниженню поширених хвороб сучасної людини: гіпертонії, діабету, атеросклерозу, хвороб серця, онкологічних захворювань.

Роздільне харчування. Жодна тварина в світі не їсть таку суміш різних продуктів, як людина. У травоїдних тварин основний продукт харчування рослинна їжа, у хижаків - м`ясна (забійна). За один прийом їжі організм тварини отримує або тільки білкову, або тільки рослинно-вуглеводну їжу. Людина ж за один обід споживає в пишу і білки, і жири, і вуглеводи, і солі. Травна система не справляється з таким різноманіттям поживних речовин, не встигає виділити достатню кількість ферментів для розщеплення кожного з них і поступово здає. Звідси йдуть всі порушення в роботі їжі ньо тракту, всі неприємності з печінкою, підшлунковою залозою і обміном речовин.

Роздільне харчування - це розділене в часі споживання білків, жирів і вуглеводів. За Шелтону, всі продукти харчування можна розділити на 3 групи:

1. Білкова їжа - м`ясо, риба, бульйони, яйця, баклажани, гриби, квасоля, боби, горіхи, насіння.

Відео: Як вибрати блок живлення для комп`ютера і якої потужності?

2. Живі продукти - зелень, фрукти, сухофрукти, овочі (крім картоплі), соки, ягоди, кавуни, сухе вино.

3. Вуглеводи - хліб, крупи, цукор, чай, компот, варення, мед, картопля.

Поєднуються продукти першої групи з другої, і другий - з третьої. Несумісні продукти першої та третьої груп.

Що стосується крохмалю, то не рекомендується поєднувати його з білками і теж не вживати більше одного виду на прийом.

Диня не сполучається ні з яким іншим продуктом.