З хорошої їжі виходить хороше молоко

Обмежте порожні калорії, одержувані з висококалорійними продуктами, бідними поживними

речовинами: цукерками, десертами і більшістю готових сніданків в шурхотить пакетиках. Замість цього їжте високопоживні продукти, кожна калорія яких несе з собою безліч корисних речовин. Щоб ваше харчування було збалансованим, в ваш раціон повинні входити високопоживні продукти з п`яти основних харчових груп:

• Хліб, злаки, рис і макаронні вироби (від шести до одинадцяти порцій щодня).

• Овочі (три-п`ять порцій щодня).

• Фрукти (дві-чотири порції щодня).

• М`ясо, птиця, риба, сухі бобові, яйця і горіхи (дві-три порції щодня).

• Молоко, йогурт і сир (дві-три порції щодня).

Кожен день споживайте продукти кожної з цих груп, розділені за своєю калорійності на наступні три основні групи:

• Вуглеводи повинні складати 50-55 відсотків загальної кількості споживаних вами щодня калорій, і основна частина цього джерела енергії повинна бути в формі здорових Сахаров, що забезпечують рівномірний виділення енергії, таких як макарони, крупи і фрукти. (Див. Про здорових саха-рах.)

• Здорові жири повинні складати приблизно 30 відсотків загальної кількості споживаних вами щодня калорій.

• Білки повинні складати 15- 20 відсотків вашого денного кількості калорій.