Система здорового обміну
Американські дієтологи розробили так звану Систему обміну - зручний інструмент для швидкої оцінки змісту білків, жирів,…
Це овочі та фрукти з шкіркою (наприклад, картопля з лушпинням) і зернятком (в тих випадках, коли воно їстівне: насіннячко в яблук, солодке зернятко у урюка), хліб з цільним зерном, мед, сухофрукти, необроблені крупи (наприклад, гречка, пшоно, кукурудзяна, коричневий рис), бобові (квасоля, горох, сочевиця), горіхи, насіння, козяче молоко, натуральний сир, сільські курячі та перепелині яйця, парне і охолоджене м`ясо і птиця, свіжа риба.
Порушена цілісність продукту не відбивається на калорійності, але впливає на вміст вітамінів, мінеральних солей, мікроелементів, в яких акумульована сонячна енергія. Саме їх, а зовсім не калорій, так катастрофічно не вистачає в неживій дієті сучасного міського людини. Особливо це важливо в період закладання основ організму дитини.
Очищаючи шкірку (кремній), викидаючи огризок з насінням (йод, магній, залізо), зрізуючи картопляне лушпиння з палець завтовшки (калій), вживаючи в їжу манну крупу (максимально очищену від висівок і зародка і тим самим від вітамінів групи В і вітаміну Е ), жінки позбавляють себе (а тим самим і дитини!) всього найціннішого, що є в спочатку цілісному харчовому продукті.
Продукти з порушеною цілісністю це рафінована зерно без огрубити і зародка, рафінований цукор і ін. Дві ложки рафіпіро ванного цукру і дві ложки натурального меду містять однакову кількість калорій, мед це шматок сонця на столі ». Мед містить незамінні амінокислоти, мікроелементи у формі, найбільш підходящою для засвоєння організмом, це естественнийбіологіческій продукт, який не має собі рівного ». Рафінований цукор не тільки не має всіх цих найцінніших мікроелементів, а, навпаки, вимагає для свого засвоєння організмом вітамінів і мікроелементів, забираючи їх, «висмоктуючи» з материнського і тим самим розвивається дитячого організму.
«Цілісний значить здоровий» (К. Фредеріка) - ось який критерій повинен лежати в основі вибору того, що потрапляє на стіл вагітній жінці. Хіба не розумніше їсти хліб з додаванням цільного зерна і висівок ( «Здоров`я», Докторський ») і залишатися здоровим, ніж захворіти, а потім робити уколи вітамінів В6, які містяться в цільної пшениці і висівках ?!
Американські дієтологи розробили так звану Систему обміну - зручний інструмент для швидкої оцінки змісту білків, жирів,…
Для того щоб правильно скласти дієту, потрібно знати, якими властивостями володіє кожна категорія продуктів, які з них…
Кожна дитина народжується ласунам. У людському молоці, нашому дієтичному стандарті, 50% калорій представлено в формі…
Відео: Харчування в період вагітності. вуглеводивуглеводи - Це головне джерело енергії для людини, але користь для…
Його рекомендували вагітним жінкам ще в старовинних російських підручниках. Мед - це справжня комора вітамінів і…
Проблема надмірного споживання рафінованого цукру і шкідливий його вплив на здоров`я - одна із злободенних тем сучасної…
Відео: Акція 1 + 1 = 3 Денас - МС Карловарська сіль 70914 Фаберлік ОнлайнЗнаменитий натуропат Д. Джарвіс нагадує про…
Відео: Розумна дієта. Андрій Дуйко Ставтеся до харчування розумно. Не можна судити про продукт тільки за змістом…
Харчування годуючої матері повинне бути посиленим і раціональним.Усіленним прийнято вважати таке харчування, в…
Перш за все, необхідно використовувати соки, що містять червоне барвник антоціан (група флаваноидов). Особливо корисний…
Перш ніж говорити про повсякденне їжі дитини, потрібно згадати, з яких найважливіших елементів складається їжа і для…
З харчового раціону хворого повинні бути повністю виключені цукор, шоколад, цукерки, кондитерські вироби, варення, що…
М`ясо і рибу потрібно піддавати тепловій обробці, щоб виключити ймовірність зараження паразитами. З цієї ж причини…
Кількість порції продуктів з кожного списку, яке ви повинні з`їдати протягом дня. Візьмемо як приклад наступну дієту.…
Обмежте порожні калорії, одержувані з висококалорійними продуктами, бідними поживнимиречовинами: цукерками, десертами і…
Квітковий пилок ( «обніжжя») є унікальним природним продуктом, в якому сконцентрована величезна кількість…
Харчування має бути максимально різноманітним - тільки так можна забезпечити свій організм всіма необхідними поживними…
1. Злаки, бобові, горіхи, насіння.2. Овочі, трави, коріння.3. Фрукти.4. М`ясо, птиця, земноводні.5. Морські і…
Відео: Кухня з обміну. Доктор Нонна. Харчування при цукровому діабетіСніданок хворих на діабет повинен бути рясним,…
Відео: Спортпіт - Огляд спортивного харчування від Юрія Спасокукоцького: протеїн креатин гейнер амінокислотиЛюдство за…
Відео: Навіщо харчуватися по групі крові?зміст:Особливості дотримання дієтиКорисні діетпродукт для власників третій…