Морквяний фреш: шкода і користь

Взагалі, хімічний склад морквяного соку реально захоплює - тут і бета-каротин (під час вступу в організмі він перетворюється на вітамін А), і білки, і кальцій, і ряд вітамінів В, РР, С, Е, і залізо, і мідь і багато інші корисні елементи.

У морквяному соку міститься досить багато нікотинової кислоти - її недолік в організмі може спровокувати розвиток патологій, що супроводжуються слабоумством і атрофією м`язової системи.

Відео: Соки: користь і шкода. Корисні соки. Морквяний сік

У моркви, і в її соку, міститься велика кількість магнію - Це рідкісний елемент для овочів, але саме завдяки йому з організму виводиться «шкідливий» холестерин. До речі, не дарма морквяний сік лікарі рекомендують вживати перед основним прийомом їжі - цей напій підсилює секрецію шлункового соку і підвищує апетит.

Багато запевняють, що в морквяним соку міститься настільки збалансований склад вітамінів і мікро / макроелементів, що можна з його допомогою стабілізувати психоемоційний фон, очистити кров і поліпшити кровообіг.

Відео: МОРКВЯНИЙ СОК - КОРИСТЬ: ДОБУ НА МОРКВЯНОМУ СОКУ

А ось калорійність морквяного фрешу низька - цей напій є відмінним доповненням до дієті для схуднення.

Відео: Геннадій Малахов про користь морквяного соку

Корисні властивості морквяного фрешу

Розглянутий напій був добре відомий ще древнім знахарів - вони його буквально призначали в якості лікування багатьох терапевтичних захворювань. Судіть самі, які корисні властивості морквяного фрешу підтверджуються дослідженнями вчених і лікарів:

• протизапальний ефект - Оптимальне доповнення в період лікування запальних захворювань органів шлунково-кишкового тракту;
• омолоджуючу властивість - Високий вміст вітамінів в морквяним соку сприяє поліпшенню кольору шкіри обличчя, підвищує її тонус і сприяє розгладженню дрібних мімічних зморшок;
• антибактеріальну і антисептичну властивість - Морквяний сік успішно застосовується зовнішньо, пов`язку з них прикладають до відкритих ран і навіть невеликим опіків, що сприяє їх якнайшвидшому лікуванню;
• протинабрякову властивість морквяний сік допоможе полегшити стан при захворюваннях ротової порожнини (стоматит, гінгівіт), носових пазух (гайморит, синусит).

Рекомендується регулярно вживати морквяний фреш і при знижених функціях статевих залоз і наднирників - це запобіжить розвитку захворювань репродуктивної системи і безпліддя. Це властивість розглядається продукту дає вітамін Е, він же сприяє зупинці зростання новоутворень доброякісного і злоякісного характеру.

Ну і всім ще з дитинства добре відомо, що морква потрібно їсти для хорошого зору - це щира правда! І морквяний сік в цьому випадку стане дуже важливим і корисним додаванням до звичного раціону харчування - його вплив на роботу органів зору дуже велике.

Вітамін А, крім свого позитивного впливу на органи зору, активно допомагає підтримувати в нормальному стані структуру і колір шкірного покриву, здоров`я ясен, функціональність кишечника і сечового міхура, роботу центральної нервової системи.

Морквяний фреш буде вельми корисний вагітним жінкам і майбутній дитині - що містяться в його складі вітаміни А і Е безпосередньо впливають на фізичний і психічний розвиток плода, підтримання функціональності всього організму в межах норми, незважаючи на підвищені навантаження.

Зверніть увагу: для підвищення рівня користі морквяного фрешу фахівці рекомендують змішувати його з іншими овочевими та фруктово-ягідними соками. Оптимальним варіантом буде поєднання морквяного соку з буряковим, яблучним і гарбузовим.

Морквяний фреш: протипоказання до вживання

Якщо вживати занадто багато морквяного соку, то можуть розвинутися:

• підвищена сонливість;
• головний біль неинтенсивного характеру;
• підвищення температури тіла;
• пожовтіння шкірних покривів.

Це не означає, що потрібно відмовитися від вживання такого корисного напою. При появі вищевказаних симптомів потрібно лише тимчасово припинити вживання морквяного соку до повного зникнення ознак передозування, а потім можна знову вводити його в раціон. Лікарі рекомендують вживати не більше 200 мл морквяного соку щодня.

Категорично протипоказано введення в раціон розглянутого продукту при:

• діагностованому цукровому діабеті - в морквяному фреші міститься занадто багато цукрів;
• хронічному коліті - буде відбуватися роздратування стінок кишечника, що провокує загострення хвороби;
• хронічному гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Морквяний фреш - дійсно корисний напій, який буде корисно вживати і дорослим, і дітям. Звичайно, при наявності яких-небудь захворювань травної системи буде дуже розумно перед його вживанням проконсультуватися з лікарем. Але в більшості випадків морквяний сік не має протипоказань, а вихідний продукт для його приготування доступний всім і кожному - практично безкоштовні ліки!