Особливості харчування в період лікування гасом

В основу побудови дієтотерапії страждають серцево-судинними розладами покладено метаболічний принцип (нормалізація обміну речовин), що базується на теоріях збалансованого і адекватного харчування, згідно з якими хімічна структура раціону та його енергетична цінність, а також продуктовий набір дієти повинні відповідати функціональному стану організму, станом його обмінних процесів і функціональної активності різних органів і систем.

Істотний вплив на стан основних нервових процесів, порушених при багатьох захворюваннях серцево-судинної системи (гіпертонічна хвороба, нейроциркуляторна дистонія, шпеміческая хвороба серця та ін.), Надає мінеральний і вітамінний склад їжі.

З урахуванням основних механізмів розвитку атеросклерозу головного чинника формування іше-мічного хвороби серця, лікувальне харчування передбачає забезпечення адекватної енерговитратами загальної калорійності раціону, дробове, часте харчування, обмеження в дієті тваринного жиру, простих вуглеводів, повареної солі (іонів натрію) і

Відео: Як лікувати зуби під час вагітності? - Доктор Комаровський

екстрактивних речовин. Одночасно з цим в дієту включаються продукти, що містять так звані ліпотропні речовини (холін, метіонін, бетаїн та ін.) - Рослинні масла, бобові продукти і ін., В зв`язку з їх активним позитивним впливом на обмін жирів в організмі. Введені в раціон рослинні продукти (овочі, фрукти), багаті клітковиною (харчовими волокнами), сприяють підвищенню моторної активності кишечника і посилення виведення з організму холестерину і продуктів його обміну.

Достатній вміст вітамінів в харчовому раціоні направлено на посилення протівосклеротіче-ської захисту організму.

Вітамін С (аскорбінова кислота) виконує в організмі безліч важливих функцій. Без його участі не обходяться окислювально-відновні процеси в тканинах. Під впливом вітаміну С підвищуються еластичність і міцність кровоносних судин. Разом з вітаміном А він захищає організм від інфекцій, блокує токсичні речовини в крові. Вітамін С здатний перервати простудні захворювання ще на ранніх стадіях хвороби, запобігти переходу кашлю і нежиті в затяжну або хронічну форму. Для цього треба протягом доби вживати по 50 мг вітаміну через кожні 40 хвилин.

Вітамін С сприяє поліпшенню всмоктування заліза в кишечнику, що має першорядну важливість для поповнення втрат цього мікроелемента з кров`ю у жінок в період менструацій, у хворих з хворобами кишечника, шлунку і інших травних органів.

Вітамін С при достатній забезпеченості їм організму перешкоджає швидкому розвитку атеро

склерозу, посилюючи біохімічні перетворення холестерину. Настільки ж помітно впливає вітамін С на процеси загоєння тканин організму, пошкоджених в результаті травм або хвороб. При його дефіциті сповільнюється рубцювання післяопераційних ран і зрощення кісток, виявляються малоефективними всі види протизапального лікування. Вітамін С необхідний також для зміцнення зубів і ясен.

Навіть при нормальному стані здоров`я у різних людей в різні дні вміст вітаміну С значно варіюється. Присутність бактерій в організмі, інфекційні захворювання, запальні, пухлинні і багато інших процесів знижують кількість вітаміну С близько 25 мг втрачається при викурюванні однієї сигарети. Чим більше людина споживає білків, тим більше йому потрібно аскорбінової кислоти. Слід враховувати, що організм не накопичує вітамін С, тому треба приймати його регулярно. Але тим не менше слід боятися передозування. Хоча аскорбінова кислота нетоксична і її надлишок виводиться з організму, все ж споживання її у великих кількостях може викликати алергічну реакцію.

Важкі форми авітамінозу С супроводжуються різким підвищенням проникності судинної стінки, що призводить до порушення згортання крові і множинним крововиливів. Таке підвищення проникності судинної стінки виникає наслідок порушення синтезу колагену - білка, що грає важливу роль в побудові сполучної тканини, яка служить основою судин. При гіповітамінозі С відзначаються порушення загального стану організму (зниження працездатності, швидка стомлюваність, слабкість, дратівливість), схильність до кровоточивості ясен, залізодефіцитна анемія.

Відео: Чим можна і потрібно годувати кроликів в зимовий час !!! Харчування годуючих кролиць горохом !!!

Крім вітамінів і мікроелементів є ще дуже важливі для нормальної роботи серцево-судинної системи речовини.

Пробіотичні засоби, т. Е. Корисні мікроорганізми, необхідні для збереження нормальної мікрофлори кишечника, підвищення імунітету. Одні з таких засобів - Лактоспора і Лайтофайбер.

Лактоспора - пробіотик, що містить фермент лактази і фруктоолігосахаріди.

Особливістю лактоспори є те, що до її складу входять фруктоолігосахаріди, що є живильним середовищем як для лактобактерій препарату Лактоспора, так і содружественной людині флори кишечника. Наявність фруктоолігосахарідов в складі Лактоспори сприяє приживлюваності молочнокислих бактерій в кишечнику, що входить до її складу інулін відноситься до факторів харчування корисної мікрофлори. Інулін також має властивість регулювати вуглеводний обмін. Він зменшує харчову гипергликемию і є додатковим профілактичним засобом, що нормалізує вміст цукру в крові.

Лактоспора містить також лактазу - фермент, який бере участь у розщепленні лактози, полісахариду, що входить до складу молока. Відомо, що дефіцит лактази, ферменту, гідролізується молочний цукор, відноситься до найбільш поширених видів ензимопатія. Більшість хворих із захворюваннями органів травлення не переносять молоко, а в тяжких випадках - і інші молочні продукти через зниження або повної відсутності в епітелії кишечника лактази. Зменшення споживання молочних продуктів, багатих кальцієм

і збалансованим набором амінокислот, погіршує харчування даної категорії хворих. Крім цього, відсутність у харчуванні молочних продуктів може привести до зниження популяції молочнокислих бактерій в кишечнику. Наявність лактази в Лактос-порі підвищує переносимість лактози і сприяє адаптації кишечника до молочних продуктів.

Лактофайбер - комплексний препарат, що містить переварювані і Неперетравлювані харчові волокна сої, яблук, цитрусових і молочнокислі бактерії. Харчові волокна сої, шкірка цитрусових і яблук - основні джерела пектину, який представляє собою полігалактуронових кислоту, що володіє властивостями пов`язувати холестерин, жовчні кислоти, токсини.

Пов`язуючи холестерин, пектини Лактофайбера зменшують ризик розвитку атеросклерозу, а сорбція жовчних кислот, що мають канцерогенні властивості, зменшує ризик розвитку раку кишечника. Лактофайбер, проходячи по травному тракту, нормалізує його діяльність, в шлунку пов`язує надлишок шлункового соку і дає відчуття ситості, що важливо для хворих з підвищеною масою тіла. У кишечнику Лактофайбер запобігає розвитку гнильних процесів, має дезінтоксикаційний-ним дією, нормалізує стілець.

ДОДАТКОВІ ПОРАДИ при лікуванні гасом

Для зміцнення серця необхідно знижувати споживання м`яса, збільшуючи при цьому овочевий раціон.

При гіпертонії нарізати 10 лимонів в банку, додати 0,5 л соку алое- 0,5 л водкі- 0,5 кг квіткового меду. Все змішати і поставити в темне ме

сто на 40 днів. Приймати по 1 ст. л. за 30 хв. до їди 3 рази в день.

Відвар з насіння моркви застосовується при болях в серці, при «грудній жабі» і при серцевих набряках.

Для ліквідації занепаду сил і гіпотонії завжди рекомендувалася настоянка золотого кореня.

Для оздоровлення серця додати 1 ст. ложку тертого часнику в пляшку горілки, суміш поставити в темне місце (бажано під ліжко, на якій спить хворий). Збовтувати 2 рази в тиждень (на початку і кінці). Настоювати 1 місяць, процідити. Пити по 40 крапель 3 рази на день 1 місяць. Через рік курс повторити.

Часниковий відвар (1 головка на склянку води) по 2-3 ложки в день показаний літнім особам. Як недавно встановлено, це сприяє розширенню судин, покращує діяльність серця і обмін речовин, тому що містить компоненти, що володіють інсуліноподібний дією.

При склерозі судин дуже корисно пити відвар кори горобини. Для цього 100 г кори дикої горобини прокип`ятити 2 години в 0,5 л води. Приймати по 1 ст. л. в день за півгодини до сніданку.

Для збільшення працездатності серця рекомендується:

• салати із сирої моркви (за рахунок насичення організму вітаміном А);

• столову ложку сухої чорниці залити на ніч холодним окропом на 2 см вище ягід. Вранці з`їсти натщесерце за 30 хв. до їжі. Рецепт рекомендується літнім людям з метою збереження еластичності кровоносних судин, відновлення зору і підвищення стійкості до інфекцій. Тривалість курсу не менше 2 тижнів.

При підвищенні тиску, від атеросклерозу: 200 г соку свіжої зелені селери і 200 г меду, змішати, варити 5 хвилин, приймати по 2 столові ложки тричі на день протягом тижня.

Замість чаю використовують:

• заварені ягоди горобини: 2 столові ложки сухих ягід помістити в термос і залити 0,5 л окропу, настояти, процідити і пити, додаючи в чай по 75-100 мл;

• 1 столову ложку плодів калини заварити в 200 мл окропу, настоювати 2 години, процідити, пити по 100 г 2 рази на день протягом 1-2 місяців.

Засоби для профілактики тромбоутворення в судинах у людей старше сорока років:

• прийом щодня однієї склянки соку червоного винограду (діє на кров так само, як прийом таблетки аспірину) або півсклянки розведеного навпіл водою червоного виноградного вина;

• щоденне триразове питво Свіжозаварений-го зеленого чаю.

Цілюща каша (рецепт Ніфаніной Т. Г., м Пенза): взяти по 1-2 ст. ложки різних круп (перлова, ячна, кукурудзяна, геркулес, манка та інші, що є), по черзі розварити їх в гарячій воді, потім додати молоко, цукор, курагу, родзинки, трохи солі. Є кожен день вранці. Ця каша зміцнює серце.

При підвищенні тиску, тривожності і занепокоєння приймати протягом тижня вранці та ввечері по 100 г соку кабачка з 1 столовою ложкою меду.

Напад стенокардії знімається втиранням долонею 5 крапель ялицевої олії в шкіру нижче лівого

соска. З метою профілактики прийом можна повторювати 3-4 рази протягом доби.

Сьогодні вченими доведено, що для лікування і профілактики стенокардії необхідно приймати кошти, що забезпечують підвищені потреби організму в кисні. Для цієї мети сучасна фармакологія рекомендує препарати Селен і Ак-ваген Віталайн. Останній є донором кисню і забезпечує його дефіцит при стенокардії, відновлюючи кислотно-лужний баланс при накопиченні молочної кислоти в умовах кисневої недостатності.

Серед натуральних добавок до їжі на перше місце виходять ті, які містять амінокислоти, так необхідні при захворюванні серцево-судинної системи. Тому буде корисним прийом Масла примули вечірньої. Це натуральний екстракт антисклеротичної, кардіозахисною дії. Останні дослідження вчених показали необхідність Масла примули вечірньої для побудови клітинних мембран організму і підтримки гормонального балансу. Зауважимо, що в народній медицині цей препарат використовувався давним-давно. Також як і риб`ячий жир. Тому при серцевій недостатності лікарі наполегливо рекомендують комплекс Омега-3. Це також добавка до їжі, що містить поліненасичені жирні кислоти, які отримані з концентрату риб`ячого жиру.