Горох в народній медицині зовсім не поганий

Горох - це найдавніша бобова культура. Його вирощували багато тисяч років ще до нашої ери. Батьківщиною цього однорічного рослини вважають Азію. Вирощувати горох легко. Рослина невибаглива, холодостійка, самозапилюється, не вимагає особливої грунту або підгодівлі. Існує безліч сортів гороху. Їх ділять на два види: цукровий і лущильний.

Цукрові сорти можна вживати в їжу цілком - з стручками. Вони дуже соковиті і солодкі. Особливу любов у дітей завоювали десертні сорти гороху. Їх вживають у свіжому вигляді. Недостиглі насіння лущильних сортів використовують для консервування та сушки. З сухого гороху готують супи, каші, оладки і пироги.

Про користь гороху і його застосуванні в лікувальних цілях

Про корисні властивості гороху відомо дуже давно. Це обумовлено його багатим хімічним складом. У горосі міститься безліч вітамінів, мікро- і макроелементів необхідних організму.

склад

1. Ця бобова культура в достатній мірі калорійна. У 100 г продукту міститься до 300 ккал.
2. Горох багатий клітковиною, білками, насиченими жирними кислотами і вуглеводами.
3. У його склад входить біотин (вітамін H), який необхідний для збереження краси і молодості шкіри.
4. Значний вміст в горосі і вітаміну РР, C, бета-каротину, фолієвої кислоти, ретинолу (вітаміну A).
5. Багато в ньому і таких макроелементів як: сірка, кальцій, магній, калій, фосфор, натрій і хлор.
6. Горох здатний наситити організм такими мікроелементами: селеном, фтором, бором, кремнієм, нікелем, титаном і цирконієм. Він повною мірою може заповнити дефіцит: заліза, йоду, цинку, міді, хрому, молібдену, ванадію і кобальту.

Цінність - харчова і лікувальна

Горох - це, перш за все, джерело білка. Він цілком підходить для заміщення м`яса. До того ж він легше засвоюється організмом. Особливо він корисний спортсменам, а також людям, які займаються важкою фізичною і розумовою працею. Горох заповнює організм всіма необхідними мінералами і вітамінами, допомагає зняти втому, активізує життєвий тонус.

Цукор, що входить в нього, стимулює роботу мозку, покращує пам`ять. Горох запобігає розвитку анемії, відновлює тканини нирок, покращує діяльність серця і печінки. Цей продукт використовують в боротьбі із зайвою вагою і набряками. Зеленим горохом лікують глистную інвазію.

Дослідження виявили в цій бобової культури також антисептичні, антиканцерогенний, і антиоксидантні якості. Завдяки селену, ця рослина успішно бореться зі старінням клітин і раком. Волокна гороху ефективно виводять з організму холестерин, очищають кровоносні судини від шлаків.

«Горохові» рецепти народної медицини

Завдяки унікальному складу і безлічі корисних якостей, горох вже не одне століття займає гідне місце в рецептах народної медицини. Розглянемо докладніше, що ж їм лікують.

1. Відомо, що відвар з гороху допомагає позбутися від дрібних каменів і піску в нирках і сечовому міхурі. Крім цього такий засіб допомагає вивести з організму токсини. Для цього стеблинки з листям, квітками або стручками зрізають і дрібно подрібнюють. На кожні 100 мілілітрів окропу потрібно ложка сировини. Склад доводять до кипіння на тихому вогні, і дають йому настоятися одну годину. Приймають відвар по 40-50 мілілітрів за 1-2 години до їжі. Курс лікування: до 5 місяців.

2. Для запобігання раку кишечника слід щодня вживати стакан очищеного свіжого зеленого горошку.

3. Для нормалізації роботи нирок і сечового міхура потрібно щодня пити відвар з листя гороху і вживати насіння.

4. при анемії і з метою попередження авітамінозу рекомендується щодня вживати стакан горошку.

5. Всього 5-7 горошин допоможуть позбутися від печії.

6. Для поліпшення еректильної здатності застосовують такий народний засіб. Беруть склянку гороху і заливають його 800 мл окропу. Наполягають всю ніч. Вранці п`ють проціджений напій з медом. Горох вживають окремо.

7. Всього півчашки гороху в день попередить тромбоутворення і виникнення інфаркту, поліпшить і підтримає роботу серця, оздоровить печінку і почистить від холестерину судини.

8. Цю бобову культуру рекомендують вживати при діабеті.

9. Корисно включати горох в раціон харчування людям з шкірними та імунними проблемами: вітіліго, псоріаз, дерматит.

10. при туберкульозі рекомендують вживати свіжий горох в їжу щодня. Він підвищує захисні сили організму.

11. Горох корисний при ожирінні. Він активує розщеплення жиру.

12. Горох в зборі з іншими рослинами надає жовчогінну дію і сприяє очищенню жовчного міхура від дрібних каменів. Готують відвар з: стручків гороху, ведмежих вушок, трави шавлії і насіння льону. Всі інгредієнти беруть в таких частинах: 4: 1: 2: 2. Перемішують і відокремлюють 5 ложок суміші. Заливають рослини 0,5 літрами кип`яченої води і проварюють. Приймають засіб гарячим двічі на день.

13. При сильній зубного болю зелений горошок варять в олії. Розминають суміш до пюреобразного виду. Тепле засіб прикладають до хворої яснах і зубу на 2 години.

14. Кашка з зеленого гороху допоможе позбутися від пігментації шкіри. Її наносять на темні плями щодня на 10 хвилин.

15. Чи допоможе горох вилікувати і запалення шкіри, вугровий висип. Він має антисептичні властивості, успішно дезінфікує і підсушує проблемну шкіру. Потрібно робити маски з гороху і протирати обличчя соком зі свіжих пагонів рослини.

16. Є дуже простий засіб для зміцнення волосся. Варять відвар з стебел і стручків в соняшниковій або оливковій олії. Втирають процеженное засіб в шкіру голови. Волосся стануть більш еластичними, блискучими і сильними.

17. Таке ж засіб можна застосовувати для лікування ламкості нігтів. Масло втирають в нігтьову пластину.

Слід зазначити, що горох протипоказаний при гострому запаленні нирок, шлунка, кишечника і подагрі. Не слід захоплюватися їм при тромбофлебіті і холециститі. Горох сприяє газоутворення. Однак уникнути метеоризму можна, якщо в блюда з бобовими додавати свіжий кріп.