Сироїдіння

Будь-яке м`ясо - чужорідний білок. Введення в організм чужорідного білка супроводжується підвищенням лейкоцитозу (лейкоцитоз - мобілізація захисних сил організму на боротьбу з інфекцією або чужорідними речовинами). Лейкоцити - білі кров`яні кульки, відповідальні за імунітет і захисні сили організму. Організм реагує на чужорідний білок так само, як і на будь-які інші антигени (чужорідні речовини), і витрачає на переварювання чужорідного білка багато енергії. Це призводить до ослаблення імунних реакцій організму. Таким чином, імунітет, необхідний організму для захисту від мікробів і всіляких інфекцій, послаблюється при постійному і багаторазовому

вживанні людиною вареної або смаженої їжі, а також будь-якої їжі тваринного походження. У людини, що споживає сирі продукти, лейкоцитозу не буває. Тому хворим будь-якими алергічними захворюваннями завжди добре допомагає перехід на сироїдіння. Це відноситься до таких хвороб, як ревматизм, бронхіальна астма, псоріаз та багато інших.

Полусироеденіе-це проміжок, коли людина переходить від звичайного харчування до харчування сирими продуктами. Цей період включає в себе вживання сирих і варених рослинно-молочних продуктів, які застосовуються в таких поєднаннях:

сніданок і вечеря - сирі продукти, на обід - варені страви;

сніданок і вечеря - варені продукти, в обід - сирі;

під час кожного прийому їжі з`їдаються спочатку сирі продукти, а потім варені;

горіхи і фрукти рекомендується їсти перед основним прийомом їжі (але не після неї);

при полусироеденіі рекомендується приймати їжу 2 рази в день: з 9 до 11 та з 15 до 17. Вранці і ввечері приймають тільки рідини (лікарські чаї, воду з соком ягід і фруктів і т. д.).

Йоги в залежності від того, скільки разів на день людина приймає їжу, ділять людей на 3 основні групи: 1 раз в день їдять йоги, 2 рази на день їдять гурмани, 3 рази - хворі люди.

Сироїдіння омолоджує, очищає і оздоровлює організм. Особливо це відноситься до хворих із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У людей, які перейшли на цей спосіб харчування, зазвичай завжди зникають хронічні захворювання, з`являється ясність розуму, бадьорий настрій, нормалізується вага тіла.

При сироїдінні, так само, як і при будь-якому іншому способі харчування, необхідно стежити за правильністю і чистотою приготування їжі, необхідно дотримуватися помірності в харчуванні, використовувати добре подрібнені продукти.

Приблизний раціон при сироїдінні (за матеріалами книги В. І. Бєлова «Енциклопедія здоров`я»)

400 р яблук, 50 р родзинок, 400 р овочів, 50 м гороху і 20 м соняшникової масла-цим забезпечуються енергетичні потреби організму для його нормального функціонування. Такий набір продуктів (в них міститься 20-30 м білків, 20-30 р жирів і 100-150 г. вуглеводів) при калорійності 650-1000 ккал забезпечує високу працездатність і витривалість.

Щоб зробити сиру їжу смачною і поживною, В. Н. Тарасов і М. І. Боханівська рекомендують такі рецепти:

Порубати крупно 1 середній огірок, вилити в нього 0,5 склянки кислого молока або кислого молока, посипати кропом.

Середній або великий огірок порубати крупно, один середній томат нарізати скибочками, покласти зверху і присипати 4 ст. ложками тертих волоських горіхів.

5 ст. ложок салату, 4 ст. ложки свіжої капусти, дрібно нарізану, змішати з 3 ст. ложками мелених горіхів і 1 ст. ложкою соняшникової олії, додати 1 великий огірок і 1 ст. ложку меду.

Відео: Скільки їм в ДЕНЬ, моє СИРОЇДІННЯ 4.5 року

3 ст. ложки цвітної капусти і 3 ст. ложки моркви дрібно нарубати, додати 2 ст. ложки рубаної зелені (селери або петрушки) у змішати з 1 ст. ложкою соняшникової олії і 1 ст. ложкою меду.

100 р свіжої капусти дрібно нарубати, приправити 4 ст. ложками ягідного соку, 1 ст. ложкою меду і 0,5 ч. ложки кмину.

Дрібно нарубати 100 м свіжої капусти, приправити 2 ст. ложками журавлини або червоної смородини і 1 ст. ложкою соняшникової олії.

1 ст. ложку з верхом тертої моркви перемішати з

Відео: Ковтають чи сироедкі? Кайфуем від переходу на сироїдіння!

1 ст. ложкою дрібно порубаного сирої картоплі і покласти поруч з 1 ст. ложкою дрібно нарубаної свіжої капусти.

100 р свіжої капусти порубати. Середній помідор нарізати, покласти на капусту і полити 1 ст. ложкою соняшникової олії, 1 ст. ложкою соку червоної смородини і присипати 1 ч. ложкою дрібно рубаних запашних трав зім`яти, материнки та ін.), настоять30 хвилин.

Невелику жменю молоденьких липових листя (або листя ясеня) порубати і перемішати з невеликою кількістю мелених горіхів. Приправити будь салатної підливою.

Взяти 50 р свіжого горошку, перемішати з 120 р сирого томатного пюре (роздавлені томати.). Налити ст. ложки соняшникової олії. Насипати зверху дрібку петрушки.

Пророслий горох: замочити зрілий горох протягом

2 доби в невеликій кількості води в порцеляновій або глиняному посуді, помістити в тепле місце. Воду міняти 3 рази на добу, перемішуючи горох в теплій воді. Коли горох розм`якне і почне проростати, слив воду, вимити його. Подати окремо 2 ст. ложки меду. Горох гарний і без приправи.

Взяти 4 ст. ложки гречаної крупи, замочити у воді на &-12 Годин, воду злити, промити і потовкти, додавши 3/4 склянки води, процідити через сито і злегка протерти. Вживати як приправу. Якщо вживати окремо, то з 0,5 ч. Ложкою меду.

1 середню моркву подати, відрізавши кінчик і підстава, оточити її листям латуку, шпинату або щавлю.

100 р тертої моркви, 2-3 ст. ложки кислого фруктового або ягідного соку, 30 м сирої картоплі змішати. Можна додати 1 ч. Ложку рубленого цибулі і кілька листів салату.

100 р тертої моркви покласти в стакан свіжого або кислого лголока. Можна додати щепопеу меленого анісу.

120 р дрібно нарубаного селери, 12 подрібнених горіхів, 60 р яблук, нарізаних кубиками, перемішати. Заправити будь підливою і подати на листі салату.

1 ст. ложку геркулесу замочити в 3 склянках води або свіжого молока на 8-12 годин. Потім натерти в нього 150 м щільних солодких яблук, періодично помішуючи, щоб маса не почорніла. Додати 1 ст. ложку меду, сік половини лимона або 1-2ст. ложки журавлинного соку і 1 ст. ложку горіхів.

Якщо геукулес не мочити в молоці, то можна його заправити 1 склянкою сметани або вершків. Можна приготувати страву і з сушеними фруктами або ягодами (100 г), але попередньо замочивши їх і промолов.

1 стакан кислого або свіжого молока змішати С200 р свіжих роздавлений ягід, додати дрібку імбиру, кориці або кардамону, наточити 2 ст. ложки вівсяних пластівців, настояти 30 хвилин.

Натерти 150 м яблук, змішати з 1-2 ст. ложками геркулесу, додати імбиру або мускатного горіха, 5-10 волоських горіхів або кілька столових ложок молока або вершків.

Покласти на тарілку тонкий шар геркулесу, зверху - шар соковитих ягід, придушити їх. Настояти 30 хвилин. Можна додати 2 ст. ложки вершків або молока і кілька подрібнених горіхів.

Скачати в кульки таку суміш: терті яблука (150 г), 1 ст. ложку рідкого меду, товчені ядра

10 волоських горіхів, 1 ч. Ложку журавлинного або лимонного соку, 1 ч. Ложку родзинок. Обсипати 4 ст. ложками геркулесу або толокна. Подавати з іншими фруктовими стравами або з половиною склянки молока.

Змішати 0,5 ст. ложки геркулесу, 0,5. ложки меду,

1 ч, ложку лимонного або журавлинного соку, половину середнього яблука, 1 ч. Ложку подрібнених лимонних або апельсинових кірок. У суміш, якщо вона густа, додається сік, якщо рідка - толокно, якщо несолодка -Мед.

150 р тертих яблук змішати з соком половини апельсина і з 5-10 горіхами. Замість горіхів можна взяти кілька ложок збитих вершків, а замість апельсина - 2 ч. Ложки лимонного соку і стільки ж меду.

Змолоти 10 пшеничних, житніх, перлових або рисових зерен і змішати з 90 г меду.

М`якоть 1 помідора, 1 ч. Ложку дрібно рубаного лука, дрібку кмину, 2-3 ст. ложки геркулесу перемішати. Є з сирими овочевими супами.

60 р зерна насипати на сковорідку і потримати її кілька секунд над вогнем, весь час перемішуючи його дерев`яною ложкою. Приправити 0,5 ст. ложки рослинної олії або 100 г. свіжих фруктів. Дня кукурудзи або гороху використовувати металеве сито, так як зерна лопаються і пригоряють.

Якщо злегка просмажене зерно змолоти, то виходить борошно «гофіо», з якої можна робити хліб. Ця мука може служити і приправою.

На 1 кг борошна взяти 100 р рослинного масла. Вимісити тісто, додати 1-2 ст. ложки меду, 100 р злегка прожарених подрібнених горіхів і обсипати борошном «гофіо». Поставити в холодильник. Вживати через 1-2 доби.

Вимити і підсушити зерно, змолоти, додати води і трохи рослинного масла, місити 30 хвилин.

Викласти тісто на папір, присипану борошном або змащену маслом, і залишити пектися на спекотному сонці протягом цілого дня.

Зет. ложки перлової крупи або зерен жита, пшениці, вівса намочити. Воду злити. Приправити 1 ст. ложкою соняшникової олії або дуже повної ложкою меду, або сумішшю обох.

100 м митого зерна або перлової крупи підсушити і змолоти. Приправи: терті овочі та фрукти, фруктові соки.

Вимите зерно замочити на 9-12 годин у холодній воді. Викласти в сито, щоб вода скла, і підсушити в теплому сухому місці. Змолоти. Заправити 1 ч. Ложкою рослинного масла на 1 склянку зерна, фруктовими соками, тиск ягодами і тертими горіхами.

90-100 г. сушених фруктів покласти на 15-20 годин в кисле молоко (в співвідношенні 1: 4) і тримати в теплому місці. Можна подати з 5-10 волоськими горіхами або декількома ложками м`якого зерна.

100-180 м фруктів або ягід подрібнити і змішати з 50 г горіхів. Якщо кислувато, додати 1-2 ч. Ложки меду.

Намочити в невеликій кількості води 50 г сухого гороху на 24-48 годин, потовкти, приправити 70 м рубаною свіжої капусти, додати 10 волоських горіхів і 1-2 ст. ложки соняшникової олії або 1 ст. ложку меду.

До 35-60 м червоною або білою капусти без качана додати 60 р тертої моркви (0,5 середньої моркви), 0,5 солоного огірка, шматок стебла цибулі-порею середньої товщини довжиною 10 см, порубаного і перемішаного з 5 волоськими горіхами , 1 ст. ложку соняшникової олії, 2 ч. ложки журавлинного соку і 3 ст. ложки геркулесу.

Для підвищення імунітету і захисних сил організму крім сироїдіння дуже важливий психологічний настрій людини. Існує прямий зв`язок між психологічним настроєм і секрецією деяких гормонів, що впливають на імунну систему. Тому бадьорість, життєрадісність, оптимізм, дружелюбність в будь-якій обстановці є хорошим засобом в боротьбі з будь-якими хворобами.

Для підвищення імунітету у дітей ефективно купання малюка в настої яєчної шкаралупи. Зібрати шкаралупу з 15-20 яєць, попередньо їх необхідно ретельно (з господарським милом) вимити і зварити. Зняти шкаралупу, скласти її в 3-х-літрову банку, залити 3 л окропу і настоювати добу. Цю воду можна використовувати і для вмивання малюків, давати її пити, а також готувати з неї їжу.

Дня підвищення імунітету ефективно ліки приготоване з волоських горіхів.

Зелені волоські горіхи прокрутити через м`ясорубку, змішати з цукром або медом у співвідношенні 1: 1. Потім злити в пляшку, закупорити і помістити в темне місце на місяць. Пити по 1 ч. Ложці 3 рази на день перед їжею.

Ліки підвищує імунні сили організму, насичує його необхідними мікроелементами. Воно рекомендується при ниркових і легеневих полікістозах, інфекційних захворюваннях шлунка і печінки, очищає кров, виліковує зоб, виводить кишкових паразитів.

Вживання цього кошти протягом року сприяє лікуванню хронічних шкірних захворювань, при яких інші засоби безсилі.

Якщо додати в настойку порошок кореня лепехи (1/4 ч. Ложки) і потримати в роті 7-10 хвилин, зникає неприємний запах.

При фурункульозі і карбункулезе рекомендується пити таку настоянку з лепехою 3 рази в день по десертній ложці протягом 40 днів (попередньо на початку лікування поставити 5-6 п`явок).

І ще один цікавий рецепт, який сприяє виведенню з організму з потом і сечею шкідливих речовин, що знижують імунітет:

Коріння кульбаби лікарської викопати пізньої осені чи ранньої весни. Зрізати листя і стебло, промити коріння в холодній воді і пров`ялити на повітрі до тих пір, поки при надрізі не перестане виділятися молочний сік. Потім висушити в печі, сушарці або на провітрюваному горищі. Розтерти сухі коріння в порошок. Приймати порошок по 1/4 ч. Ложки 3 рази на день, запиваючи холодною водою.