Тибетський молочний гриб: що він собою являє?

Тибетський молочний гриб славиться своїми властивостями

Тибетський молочний гриб завоював довіру людей своїми цілющими якостями і практично повною відсутністю протипоказань. Напій на основі даного симбіозу - реальна можливість оздоровлення організму.

зміст:

Історія виникнення тибетського молочного гриба

Офіційної версії появи молочного гриба в Тибеті немає, таємниця досі не розкрита. Однак існують деякі відомості, що нагадують швидше легенду. Тибетські ченці - великі любителі кисломолочних продуктів. У давні часи вони заквашували звичайне молоко в глиняних горщиках. Згодом з`явилося відмінність однієї кислого молока від іншого.

Виявилося, що горщики після використання продукту мили в різних водоймах: одні - в проточній джерельній воді, а інші - в озерах і ставках зі стоячою водою. Кисле молоко з посуду, вимитого в озерах, була смачніше, приємніше, надавала цілющу дію. Виявляється, в кислому молоці стали утворюватися білкові сполуки, схожі на грона (можливо, позначилася недбальство мийників посуду). Надалі кращі уми Тибету методом спеціальної культивації вивели молочний гриб, який отримав всесвітнє поширення завдяки своїм унікальним якостям і властивостям.

Довгий час тибетський молочний грибок приховували від європейців. У 19 столітті цей симбіоз потрапив в Європу. Його привіз з собою з Тибету професор з Польщі, який протягом 5-ти років жив і працював серед ченців.

У професора (ім`я з якихось причин не фігурує в історичних довідках) була невиліковна хвороба печінки, яку він переміг за допомогою особливого тибетського лікування. У дар від ченців професор отримав безцінний подарунок - тибетський молочний гриб.

Так почалася тріумфальна хода грибка по світу. У Європі з`явилися клініки, де хворих лікували за допомогою спеціального кефіру від таких захворювань, як виразка, гастрит, запалення шлунково-кишкового тракту, анемію. Пацієнтам подобався смак «ліки» і результативність процесу.

Надалі таємницею гриба зацікавилася дружина художника Реріха - Олена, яка провела ряд досліджень настою, виявивши масу корисних властивостей і відсутність аналогів серед інших кисломолочних продуктів.

Потім диво-грибки потрапили в Росію. Відомо, що в «самодержавної» перша згадка про застосування молочного гриба відноситься до 19 століття. Нібито в якийсь дар гриб був переданий калмиками або бурятами бабусі-знахарки. Є ряд історичних свідчень про лікування у цілительки в Кисловодську знаменитого нащадка роду Ромодановський. За допомогою цього симбіозу знахарка лікувала не тільки хвороби шлунково-кишкового тракту, а й сухоти (туберкульоз). Використовувалося кінське молоко.

У Новгородської губернії за допомогою поквашених грибками овечого молока бабка-цілителька доглядала хворих ішемією.

Тибетський молочний гриб називають еліксиром молодості

Що він являє собою?

Продукт, який отримують на підставі симбіозу, був названий еліксиром молодості, так як на практиці довів свої властивості впливу на людський організм, як засіб тривалого збереження фізичної форми і здоров`я.

Кефірний гриб - складний механізм взаємодії мікроорганізмів, які не тільки спільно існують і поводяться, як одне ціле, а й розмножуються, передаючи наступним своїм поколінням структурну ланцюжок і характеристики.

Зовнішній вигляд тибетського гриба - грудочки білого або кремового кольору розміром від 3 міліметрів в діаметрі до 5 сантиметрів. Грудочки мають еластичне тіло, що нагадує сироподібному гранули або сирні шматочки.

Основна мікрофлора тибетського гриба - молочнокислі палички-стрептококи і молочні дріжджі. У складі є оцтовокислі бактерії. Кефірний напій, одержуваний за допомогою даного симбіозу, є продуктом як молочнокислого, так і спиртового бродіння.

При культивуванні під час наукових досліджень було встановлено, що оптимальною кількістю біокультури для посіву буде достатньо 5% матеріалу. Встановлено, що вирощування тибетського молочного гриба можна здійснювати в будь-яких умовах. Газова фаза не впливає на активізацію мікробіоти.

Унікальний набір бактерій дозволяє зробити кисломолочний напій, який є лікарським засобом в різних областях медицини. Це було встановлено лауреатом Нобелівської премії І.І. Мечникова, який довів, що бактерії бродіння в молочному продукті, виготовленому за допомогою тибетського гриба, мають ряд позитивних для здоров`я людини властивостей:

  • Знищують гнильну флору кишечника;
  • Знижують зростання ракових клітин;
  • Мають терапевтичний ефект щодо гіпертензії, атеросклерозу, кандидозу.
  • Японськими онкологами встановлено, що кисломолочний «грибний» напій корисний для харчування онкологічних хворих.

Більш детальну інформацію про даний засобі дізнайтеся з відео.

Склад кисломолочного напою на основі гриба з Тибету

У складі напою, отриманого за допомогою тибетського гриба, містяться різні вітаміни, мікро- і макроелементи, ензими і бактерії.

У 100 грамах продукту:

  • Вітамін А - до 0,12 міліграм, покращує стан шкіри, слизових, зору, попереджає розвиток інфекцій і ракових клітин;
  • Вітамін В1 або тіамін - до 0,1 міліграма, знімає болі і подразнення, відновлює нервову систему;
  • Вітамін В2 або рибофлавін - до 0,3 міліграм, покращує настрій;
  • Вітамін В6 або піридоксин - до 0,1 міліграм, помічник в засвоєнні білків, сприяє нормалізації роботи нервової системи;
  • Вітамін В12 або кобаламін - майже 0,5 мг, бере участь в профілактиці захворювань серцево-судинної системи;
  • Вітамін РР або ніацин - 1 мг, попереджає інфаркт міокарда і хвороби судин, (норма на добу - 18мг);
  • Кальцій - 120мг, зміцнює кістки, волосся і зуби, потрібен для ЦНС (норма - до 800мг);
  • Фолієва кислота - її обсяг на 20% вище, ніж в звичайному молоці;
  • Лактобактерії нормалізують мікрофлору кишечника;
  • Полісахариди очищають організм від шлаків, регулюють рівень холестерину;
  • Дріжджоподібні мікроорганізми очищають мікрофлору кишечника від гнильних бактерій;
  • Білкова маса покращує засвоюваність мінеральних речовин;
  • Вуглекислота підвищує тонус організму;
  • Спирт в мінімальних кількостях сприятливий для роботи серця і судин.

Всі ці компоненти благотворно впливають на роботу людського організму, покращуючи багато його функції.

Молочний гриб славиться своїми цілющими властивостями

Користь і шкода «грибного» напою

Про користь тибетського напою ходять легенди. Це підтверджено багаторічним досвідом тибетських ченців і дослідженнями вчених усього світу.

Корисні властивості кисломолочного напою численні. Ось лише основні з них:

  • Підвищення тонусу організму людини;
  • зміцнення імунітету;
  • Поліпшення обміну речовин;
  • Очищення організму від шлаків і солі;
  • лікування алергічних реакцій;
  • Полегшення стану при бронхіальній астмі;
  • Допомога при захворюваннях верхніх і нижніх дихальних шляхів, печінки, нирок, жовчного міхура;
  • Омолодження всього організму;
  • Нормалізація мікрофлори кишечника;
  • Зниження рівня глюкози в крові у діабетиків при захворюванні 2-го типу;
  • поліпшення роботи серця і серцево-судинної системи;
  • Прискорення ремісії після хірургічного втручання, опромінення, лікування антибіотиками;
  • Підвищення статевої активності, зростання лібідо;
  • поліпшення стану волосся і нігтів;
  • застосування в косметології;
  • Поліпшення роботи печінки;
  • Висновок дрібних каменів і піску з нирок і жовчного міхура;
  • Зняття симптомів спраги;
  • Регулювання мозкової діяльності;
  • Зняття спазмів кишечника;
  • ефективність при схудненні;
  • Призупинення розвитку ракових клітин;
  • нормалізація артеріального тиску;
  • зниження підвищеної пітливості;
  • Зняття дрібновогнищевих запалень;
  • Використання в кулінарії.


Тибетський гриб і його продукти життєдіяльності не приносять шкоди самі по собі. Однак слід враховувати деякі особливості його впливу на людський організм:

  • Цілюще кефір можна вживати одночасно з прийомом алкоголю, особливо в великих обсягах, так як підвищується навантаження на печінку;
  • Заборонено вживання напою людям, що страждають від цукрового діабету 1 типу, так як мікроорганізми знижують дію інсуліну;
  • Для людей, хворих лактонепереносімостью і страждають від алергії на молочні продукти, застосування напою заборонено;
  • хворим захворюваннями шлунково-кишкового тракту з підвищеною кислотністю не рекомендується часто вживати продукт;
  • Під час активної терапії за допомогою лікарських препаратів можна використовувати продукт через наступне складності засвоєння медикаментів;
  • Особам, що страждають від гіпотонії, не варто пити чудо-напій, оскільки можливе зниження тиску;
  • Не можна пити напій перекислим, перебродивший, так як це може викликати послаблення шлунку в сильній мері.

Використання тибетського гриба в домашніх умовах

Способи лікування за допомогою цілющого напою прості. Зокрема, досить вживання 1 склянки кефіру за 10 хвилин до прийому їжі 3 рази в день. Проміжок часу між прийомами напою повинен відповідати п`ятої години. Курс лікування - не менше 1 місяця. Потім перерва на місяць. Така схема повторюється до лікування.

Слід пам`ятати, що кефір не рекомендується приймати дітям до 1 року. Даний цілющий напій може використовуватися в терапії дітей тільки з 3-х років. Доза для дитини повинна бути менше, ніж для дорослої людини.

Треба врахувати, що в перші дні вживання лікувального кефіру може спостерігатися невелике розлад шлунка, яке швидко пройде без застосування лікарських препаратів. І не варто використовувати кефір пізніше, ніж за 40 хвилин до сну.

Процес приготування має свої особливості

приготування напою

Для виготовлення кефіру на основі тибетського грибка потрібні наступні предмети і речовини:

  • Банку розміром не більше 2-х літрів;
  • Чистий марля в 2 шари для прикриття горловини;
  • Грибки в кількості 5% від обсягу майбутнього напою;
  • Молоко, краще пастеризоване, жирністю не більше 6%, але не менше 2,5%;
  • Пластикова або силіконова ложка для вилучення грибків після сквашування;
  • Пластикове або силіконове сито для промивання симбіозу (можна сталеве, але щоб воно не магнітів);
  • Чиста вода для промивання закваски.

Банку можна мити за допомогою синтетичних миючих засобів: тільки вода, можна трохи соди. Якщо молоко свежедоеное, то перед процесом слід його прокип`ятити і остудити до кімнатної температури. Можна використовувати будь-питне молоко: коров`яче, козяче, овече, кобиляче, волове. молоко з великими термінами зберігання краще не використовувати, тому що ці продукти зроблені або з сухого молока або із застосуванням хімії.

Кисломолочний грибковий напій роблять 1 раз на добу. Час настоювання - від 20 до 24 годин в умовах кімнатної температури.

Ознакою готовності продукту до вживання є поява зверху густого шару, в якому розташоване тіло грибків. Нижче буде сквашенное молоко. Продукт акуратно зливають через сито в чисту ємність, а молочний тибетський гриб промивають під струменем проточної води температури повітря (від 15 до 25 градусів). Процес повторюють.

Молочний гриб можна зберігати без застосування

Зберігання та подальше використання

Якщо потрібно зберігання грибка тривалий період без використання, то слід помістити симбіоз в воду і поставити в холодильник. Так можна зберігати гриб не більше місяця.

Якщо необхідно відлучитися на період не більше 3-х діб, то можна залити грибки сумішшю води і молока, поставивши банку в холодильник. По приїзду їх слід ретельно промити. Отриману рідину можна використовувати для підмивання, для ванночок ніг або протирання обличчя.

Грибку треба давати повноцінне сквашивание після кожного 3-денний перерви, інакше він зіпсується. Для запобігання псуванню і окислення можна застосовувати металеві предмети.

Готовий продукт можна зберігати окремо від закваски протягом тижня. Це не зіпсує цілющі властивості цього кефіру.

Як і всі живі організми, симбіоз схильний до захворювань і смерті. Щоб цьому запобігти, слід проводити всі маніпуляції відповідно до рекомендацій. Якщо ж сталося, що грибок виглядає підозріло нездорово, то слід позбутися його або спробувати відновити.

Якщо гриби стали неприємно пахнути, вкрилися слизом, стали коричневими і порожніми, то мова йде про безповоротній процесі, який призводить до повного умертвіння плоті гриба.

Коли слизу небагато, то можна спробувати промити симбіоз теплою водою і занурити в злегка підігріте молоко. Іншим способом лікування тибетського грибка є його промивання 5% борною кислотою або 2% саліцилової кислотою. Потім промивши у воді, просушити, слід занурити на добу в молоко.

Обов`язково необхідно відокремити здорові перли від хворих. Якщо всі дії не приносять користі, то необхідно замінити грибок.

Про грибі ходять легенди

Які можна знайти відгуки від пацієнтів?

Про молочному грибі з Тибету ходять легенди, які цілком підтверджують відгуки користувачів, які використовували продукт в різних цілях.

Відгуки тільки позитивні з приводу ефективності дії. Люди використовують напій на основі бродіння молочного грибка з різних приводів і завжди при правильному використанні досягають позитивного результату.

Практично всім припав до смаку своєрідний приємний відтінок смаку цілющого напою. Багато хто називає цей симбіоз корисною допомогою людському організму. Застосування кефіру продукту виготовленого на основі грибка завоювало довіру тих, хто спробував цей чудодійний напій.

Єдиним недоліком, який був виявлений споживачами, є деяка складність в приготуванні. Іноді через недбальство споживачів грибки хворіють, що викликає іноді розчарування.

Тільки наполеглива праця по турботі за «дивом» зможе принести плоди у вигляді бажаного лікування.

Тибетський молочний гриб - це не панацея від усіх хвороб, це допомога в лікуванні, додаткова можливість в досягненні результатів.


Поділися в соц мережах:

ІНШЕ

Печериці: користь і шкода фото

Печериці: користь і шкода

Печериці давно стали звичною стравою на святковому і повсякденному столі - їх вживають в маринованому, солоному і…

Лікування кефіром фото

Лікування кефіром

При численних захворюваннях кишечника кефір є одним з основних компонентів лікувальної дієти. Він дуже легко…

Лікування грибами фото

Лікування грибами

Відео: Лікування рака екстракт гриба веселки. Як лікувати рак грибами?Фунготерапія - це наука про лікування грибами,…

Глива: користь і шкода фото

Глива: користь і шкода

Глива - дикоростучий гриб, який люди навчилися вирощувати і в спеціальних умовах. Багато хто вважає гливу…

Кефір: користь і шкода фото

Кефір: користь і шкода

Кефір - густий кисломолочний продукт, широко застосовуваний в кулінарії і домашній косметології. Батьківщиною цього…

Користь і шкода кумису фото

Користь і шкода кумису

Кумис - найдавніший кисломолочний напій і за тисячоліття технологія його виготовлення не змінювалася. У всякому разі, в…

Краще кефір, ніж молоко фото

Краще кефір, ніж молоко

Кисле молоко користується великою популярністю у Франції, його споживають у всьому світі і навіть експортують закваску…

Вітаміни в молоці фото

Вітаміни в молоці

Відео: Користь про молоко ЗА 5 ХВИЛИН! (Вітаміни)Крім усього іншого, в молоці міститься багато вітамінів. Вітаміни -…

Продукти переробки молока фото

Продукти переробки молока

Вершки отримують шляхом сепарування, в результаті чого утворюються знежирене молоко і жирова фракція - вершки. Молочна…

Грибні антибіотики фото

Грибні антибіотики

Відео: Рижики їсти сирими, містить антибіотик - лактолин, що пригнічує розвиток вірусів і туберкульозуЦінними джерелами…

Лікування молоком фото

Лікування молоком

«Пийте, діти, молоко - будете здорові» - ці слова з дитячої пісні відомі всім без винятку. Всі ми прекрасно…

Айран: користь і шкода фото

Айран: користь і шкода

Відео: Користь і шкода кефіруКисломолочний напій айран є національним продуктом кавказьких народів. Отримують його…

» » Тибетський молочний гриб: що він собою являє?