Діабет і триптофан

Людський мозок влаштований таким чином, що при дефіциті солі і води може сам відновлювати свої функції шляхом підвищення рівня цукру в крові. Це дозволяє встановлювати в організмі осмотичний рівновагу. Взагалі, осмотичний тиск виникає для того, щоб врегулювати вміст рідини у позаклітинному просторі, для чого необхідні достатня кількість солі, сечова кислота і підвищений вміст цукру.

Однак при инсулинзависимом цукровому діабеті часто виникає дефіцит солі. Тоді мозок підвищує рівень цукру в крові, щоб компенсувати таким чином недолік натрію. Цей процес мозок включає автоматично, задіюючи рецептори, керовані триптофан. Триптофан має величезне значення, так як при розщепленні цієї амінокислоти організм отримує 4 основних нейротрансмітера.

При инсулинзависимом цукровому діабеті потрібно звертати особливу увагу на достатність білків в раціоні. Це компенсує недолік триптофану, який, в свою чергу, є основною причиною захворювання. Справа в тому, що при дефіциті води в організмі кількість триптофану в мозку знижується. Ця амінокислота чудова ще тим, що при достатньому її кількості у людини підвищується больовий поріг, і він починає легше переносити біль. І навпаки, при низькому рівні триптофану і утворюються при його розщепленні трансмиттеров відбувається зниження больового порогу і відзначається сольовий дефіцит.

Відео: Вчені настрій краще у тих, хто не спить вночі

Сіль в організмі можуть утримати РАС і гістамін, проте вони задіюються тільки в тому випадку, якщо залежні від триптофану нейротрансміттерние системи стають неактивними внаслідок його нестачі. Звідси можна зробити висновок, що без солі дієта абсолютно не підходить для корекції рівня цукру. Якщо ж ви поставили собі за мету довести рівень цукру до нормальних показників, невелике збільшення споживання солі просто неминуче.

Триптофан разом з лізином виправляють і помилки ДНК при її подвоєнні, що має величезне значення для запобігання поділу ракових клітин. При оптимальному вмісті триптофану краще працює гістамін. В таких умовах не тільки регулюється кількість солі або підвищується больовий поріг, але і приходить в норму рівень кислотності шлункового соку. Крім того, нормалізується кров`яний тиск, внаслідок чого всі органи і системи починають функціонувати без збоїв.

Відео: Макарони при цукровому діабеті. Як готувати макарони для діабетиків

Існує залежність між поповненням в мозку запасів триптофану і щоденними годинними прогулянками. Справа в тому, що, крім триптофану, в організмі циркулює ще кілька видів амінокислот, які прагнуть потрапити в мозок через його захисний бар`єр. Як «транспорту» і триптофан, і інші амінокислоти використовують білки. Однак при фізичних навантаженнях дані амінокислоти разом з жирами спалюються м`язами, витягати їх з кров`яного русла. В результаті триптофан може безперешкодно потрапляти в мозок.

Депресія, неврозоподібні стани та інші розлади - це наслідок дисбалансу триптофану в мозковій тканині. Виписується в подібних випадках прозак - не що інше, як наркотик, який дозволить ензимам розщеплювати один з побічних продуктів триптофану - серотонін. При нормальному вмісті серотоніну в тканинах мозку нервова система функціонує в звичайному режимі. Проте прозак не може повністю замінити триптофан, і для збільшення його кількості необхідно збільшити прийом води і дотримуватися добре збалансовану дієту.

Прихильники «водної» теорії стверджують, що між прийомами води і ефективністю «транспортної» системи, що дозволяє триптофану потрапити в мозок, існує певний зв`язок. Хронічне зневоднення при підвищеному рівні гістаміну в крові призводить до розщеплення триптофану клітинами печінки. І навпаки, регулярне споживання оптимальної кількості води запобігає настільки неефективний витрата триптофану. Складність полягає ще й в тому, що триптофан не виробляється організмом, він надходить в нього тільки з їжею. Тому нормальний водний баланс І фізичні навантаження допомагають поповнити запас цієї речовини в мозковій тканині. Крім того, потрібно намагатися вживати в їжу ті білки, які у великій кількості містять амінокислоти.

Деякі продукти, наприклад заморожене м`ясо, в процесі зберігання втрачають частину амінокислот. Найкращі їх постачальники - пророслі зерна злаків або бобових, а також яйця і молоко. Бобові корисні і в складі блюд, оскільки містять близько 28% білка, зовсім не містять жирів, а складних вуглеводів в них досить багато - до 72%. Названі продукти містять всі необхідні організму амінокислоти в ідеальній пропорції.

Відео: Фобрінол від діабету купити в Москві

Що стосується инсулиннезависимого цукрового діабету, то прихильники «водної» теорії рекомендують лікувати його, збільшивши щоденне споживання води, дотримуючись запропоновану дієту і почавши займатися фізичними вправами. Все це повинно забезпечити необхідний баланс амінокислот. Не варто забувати і про кухонної солі.

Первинний діабет розвивається тільки у дорослих, його прояви оборотні, однак діти діабетиків отримують в «спадок» серйознішу форму цього захворювання. Діабет в юному віці вимагає лікування ще до того, як він завдасть організму непоправної шкоди.

Відео: Топ-10 продуктів, багатих триптофаном

діабет інсулінозалежний

Інсулінозалежний діабет характеризується тим, що при цьому захворюванні підшлункова залоза перестає виробляти інсулін, і для того щоб контролювати стан хворого, потрібні щоденні його ін`єкції.

В процесі розщеплення білків задіяні механізми, що вивільняють кортизон. З їх же допомогою організм виробляє нейротрансмиттер інтерлейкін 1. При цьому між виробленням інтерлейкіну і вивільненням кортизону існує певний зв`язок: ці речовини активізують секрецію один одного. Однак, крім інтерлейкіну 1, в ході даного процесу виробляється залежне речовина, що отримало назву «інтерлейкін 6».

В результаті дослідів на клітинних культурах вчені з`ясували, що інтерлейкін 6 здатний знищувати ДНК в клітинах, відповідальних за вироблення інсуліну. Таким чином уражені клітини втрачають здатність виробляти інсулін.

Прихильники «водної» теорії вважають, що неконтрольоване вплив хронічного зневоднення на обмін амінокислот в організмі відповідально і за руйнування ДНК в клітинах підшлункової залози, що синтезують інсулін. Таким чином, недолік води в організмі і пов`язаний з ним стрес можуть служити основною причиною виникнення інсулінозалежного цукрового діабету.