Корисний і шкідливий холестерин

Відео: Холестерин: шкідливий чи корисний. Школа здоров`я 25/10/2014 GuberniaTV

Всупереч поширеній думці, холестерин може надавати на організм не тільки негативне, а й позитивне вплив. Так званий корисний холестерин, або ж високощільний липопротеин сприяє очищенню крові від жирів і її оновленню. А то, що накопичується в кровоносних судинах, прилипаючи до їх стінок, ускладнюючи кровотік і провокуючи виникнення атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та багатьох інших недуг, має назву шкідливий холестерин, і з ним необхідно боротися.

Відео: ЯК ВИВЕСТИ ВСІ ШКІДЛИВЕ З ОРГАНІЗМУ

Вигнати шкідливий холестерин або хоча б в деякій мірі зменшити його кількість допоможе притримування здорового способу життя і правильного раціону харчування. У цьому випадку мова не йде про будь-яких дієтах або жорстких обмеженнях раціону, для поліпшення стану здоров`я достатньо лише дотримання кількох нескладних правил і обмеження вживання певних продуктів.

Так, особливу увагу слід приділити м`яса і м`ясних виробів. Жирну свинину по можливості бажано замінити постій яловичиною, м`ясом риби або птиці (останнє, з свою чергу, слід вживати без шкірки, так як в ній міститься найбільша кількість жиру). Від ковбас, сосисок, сардельок та інших подібних виробів краще і зовсім відмовитися. Кількість вершкового масла і маргарину також необхідно зменшити, замінивши ці продукти рослинними оліями - гарбузовим, оливковою, арахісовим, кунжутним і так далі. А ось кількість уживаних овочів, зокрема, картоплі та цибулі, які завдяки вмісту в них речовин успішно запобігають накопиченню в судинах шкідливого холестерину, навпаки, слід максимально збільшити.