Ківі калорійність

Відео: Хімічний склад Ківі

калорійність ківі дорівнює 47 ккал / 100 г, тому його використовують для проведення розвантажувальних днів і в складі низькокалорійних дієт.

Харчова цінність
Калорійність 47 кКал
Білки 0,8 г
Жири 0,4 г
Вуглеводи 8,1 г
Харчові волокна 3,8 г
Органічні кислоти 2,5 г
Вода 83,8 г
Ненасичені жирні кислоти 0,1 г
Моно- і дисахариди 7,8 г
Крохмаль 0,3 г
Зола 0,6 г
Насичені жирні кислоти 0,1 г

вітаміни
Вітамін PP 0,4 мг
Бета-каротин 0,09 мг
Вітамін A (РЕ) 15 мкг
Вітамін B1 (тіамін) 0,02 мг
Вітамін B2 (рибофлавін) 0,04 мг
Вітамін B6 (піридоксин) 0,2 мг
Вітамін B9 (фолієва) 18,5 мкг
Вітамін C 180 мг
Вітамін E (ТЕ) 0,3 мг
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) 0,5 мг
макроелементи
Кальцій 40 мг
Магній 25 мг
Натрій 5 мг
Калій 300 мг
Фосфор 34 мг
Хлор 47 мг
Сірка 15 мг

мікроелементи
Залізо 0,8 мг
Цинк 0,29 мг
Йод 2 мкг
Мідь 135 мкг
Марганець 0,21 мг
Фтор 14 мкг
Молібден 10 мкг
Бор 100 мкг
Кобальт 1 мкг
Алюміній 815 мкг

Відео: Йогурт Активія Калорійність

Ківі вживають в їжу як в свіжому вигляді, так і у вигляді десертів, варення, желе, джемів, мармеладу, напоїв та мусів. А ще додають в салати і подають до м`яса. Ківі затребувані виноробами для виготовлення лікерів і вин.

Для того, щоб зберегти всі корисні компоненти ківі, не слід зберігати його в холодильнику більше одного тижня.

Протипоказаннями до вживання ківі: схильність до діареї і алергії. Також не варто зловживати фруктом дітям і літнім людям.