Дієта при підвищеному холестерин в крові: особливості

Правильне, раціональне, збалансоване харчування має величезне значення в житті людини. Звичка харчуватися певним чином часто виявляється причиною розвитку захворювань людини. А нормалізація харчування може допомогти налагодити стан здоров`я. Останнім часом дуже багато говорять про холестерин - органічному поєднанні, яке виробляється в самому організмі, відіграє важливу роль у правильній роботі багатьох систем і органів. Але надлишок цієї речовини може стати причиною серйозних проблем зі здоров`ям - розвитку атеросклерозу.

Відео: Холестерин і дієта

Холестерин виробляється організмом - 80% від загальної кількості холестерину в організмі і надходить з їжею - інші 20%. Тому особливе значення має дієта при підвищеному холестерин в крові. Така дієта передбачає дотримання декількох вимог, які допоможуть знизити рівень цієї речовини.

• зменшити вживання продуктів, що містять тваринні жири - яєць, вершкового масла, м`яса, цільного молока і молочних продуктів з такого молока
• збагатити раціон овочами, ягодами, фруктами і т.д. Особливо корисно їсти цибулю, капусту, буряк, гарбуз
• продукти найкраще готувати на пару, гасити або варити, а не смажити
• вживати в їжу нежирну рибу
• не вживати ковбасу і ковбасні вироби
• скоротити вживання солі, цукру
• харчуватися часто 5-6 разів на день невеликими порціями

Дотримання цих рекомендацій дозволить не тільки знизити рівень холестерину в крові, але і нормалізувати вагу. А адже надлишкова маса тіла так само є причиною багатьох захворювань, як і підвищений рівень холестерину крові.

Бережіть себе і будьте здорові!