Лікувальне голодування

«Дурень той, хто не знає, що мало - це більше, ніж багато. Благословенні убога їжа і помірне пиття »- так говорив ще грецький поет Гесіод. Застосовуючи програму лікувального голодування, скорочуючи кількість калорій в раціоні, ви рятуєтеся від численних хвороб цивілізації. Вже через короткий час знижується кров`яний тиск. У багатьох випадках можна скоротити або зовсім припинити прийом медикаментів, що знижують кров`яний тиск. (Це необхідно узгодити з лікарем!) Щодо скоро ви зможете виявити зниження рівня вмісту цукру в крові, а значить, менше ризик захворіти діабетом. У більшості випадків нормалізується рівень вмісту в крові жирів. У довгостроковому харчуванні рідше відзначаються випадки вапнування судин і захворювань серцево-судинної системи.

Лікувальне голодування робить позитивний вплив на викликані віком зміни активності численних генів (спадковості). Ці фактори спадковості управляють різними функціями організму і процесами обміну речовин. Якщо завдяки лікувального голодування гени знову стають більш активними, то це благотворно позначається і на працездатності всього організму в цілому.

Коли ми їмо менше, температура тіла знижується. Тим самим сповільнюється обмін речовин і знижується витрата енергії.

У короткі періоди лікувального голодування поліпшується і діяльність захисних сил - захисні клітини підвищують свою активність і можуть ефективніше протистояти інфекціям і пухлинних клітин.

«Найбільшим відкриттям нашого часу» назвав П. Брегг набуття здатності омолоджувати себе самого фізично, розумово і духовно з допомогою раціонального голодування. «Таємниця невгасимого, який знає старості здоров`я полягає у внутрішньому очищенні і відновленні за допомогою натуральної їжі та інших оновлюють людини принципів, - таких, як чисте повітря, голодування, фізичні вправи, відпочинок і т. П.» (П. Брегг. «Формула досконалості »).

Голодування як метод оздоровлення не є винаходом людини, а «підказаний» самою природою. Придивіться, серед диких і домашніх тварин голодування під час хвороби - звичайне явище. Однак цей інстинкт, на жаль, майже втрачений людиною.

Наші предки в епоху палеоліту не мали стабільного рясного харчування, голодування траплялися нерідко. Згідно ж з дослідженнями палеолітологов складені вони були атлетично і здоров`я мали відмінне. І можна з упевненістю сказати, що в процесі адаптації до мінливих умов життя і різких перепадів температур здатність до голодування стала не останнім чинником в боротьбі за виживання виду.

Повне утримання від їжі використовували і перські сонцепоклонники, і жерці-друїди у кельтів. Голодування використовувала тоді не тільки для збереження молодості, а й для духовного просвітлення. Жерці Давнього Єгипту просто зобов`язані були пройти тривале голодування, перш ніж могли бути допущені до посвячення. У знаменитому тибетському трактаті IV ст. до н. е. «Головне посібник з лікарської науці Тибету - Чжуд» є глава «Про лікування упітиваніем і лікуванні голодуванням».

У Біблії, до речі, також чимало згадок про те, що Мойсей, Давид та інші утримувалися від їжі протягом 40 днів. Христос також голодував 40 днів, перш ніж проповідувати велику правду життя.

Збереглися свідчення про те, що великі вчені давнини Сократ і Платон також практикували 10-денне голодування, яке, на їхню думку, не тільки зміцнювало здоров`я, а й допомагало досягти розумового просвітління.

Піфагор - давньогрецький філософ і математик систематично - голодував по 40 днів, справедливо вважаючи, що голод сприяє пробудженню прихованих розумових можливостей. Цього ж він вимагав і від своїх численних учнів. До речі кажучи, він сам і його послідовники дотримувалися строго вегетаріанської дієти. За записами його біографів, з 19 років він харчувався медом, хлібом, вареними і сирими овочами і не пив вина. Вчений дожив до похилого віку, зберігши фізичну силу і ясність розуму.

За свідченням історика Геродота, єгиптяни в основі оздоровлення духу і тіла застосовували систематичне (3 дні на місяць) голодування і очищення шлунка.

Сам Гіппократ, перш ніж призначати ліки, рекомендував буквально вичавлювати з організму все те, що йому не потрібно, і проробляти до тих пір, поки не відновляться всі функції. А під час хвороби завжди прописував голод.

У Росії також знали толк в голодуванні як методі оздоровлення. Наш славетний полководець А. В. Суворов так писав в «Науці перемагати»: «Солдат доріг, бережи здоров`я, чисти шлунок, коли засмітився. Голод - найкращі ліки ».

Учені розрізняють 3 варіанти голодування. Перший варіант - вимушене недоїдання, коли людина отримує недостатню за кількістю або якісно неповноцінну їжу з дефіцитом вітамінів, білків і т. П. Це харчування не забезпечує необхідного мінімуму поживних речовин і не дає можливості перейти на внутрішні резерви організму. До цього ж варіанту відносяться багато монодієти з одноманітним обмеженим харчуванням.

Другий тип голодування - це повне перемикання на внутрішній, ендогенний тип. Його використовують бактерії, віруси і деякі ссавці, наприклад ведмеді під час зимової сплячки.

Третій варіант - це повне виключення їжі, при якому людина перебуває в стані неспання, дотримуючись водний і руховий режим, до 40 днів і більше. Саме цей спосіб голодування надає унікальне лікувально-профілактичний вплив і забезпечує повноцінне перемикання на ендогенний режим харчування.

В основі біологічного життя лежить безперервний обмін речовин. Щоб забезпечувати цей процес, запаси організму повинні постійно поповнюватися. Не чекаючи, поки вони вичерпаються, він «сигналізує» почуттям голоду, яке виникає ще задовго до того, як використовувалися всі внутрішні резерви. Разом з тим, фізіологи підтвердили експериментально, що це почуття проявляється лише в перші дні припинення надходження їжі в шлунок, а потім повністю зникає. Організм без шкоди для здоров`я може використовувати 40-45% своєї ваги, це граничний рівень, після чого можуть виникати вже патологічні зміни. Якщо вважати «із запасом», то безпечної втратою ваги слід визнати 20-25%, що значно нижче критичного рівня. Звичайний рівень зниження ваги за 25-30 днів становить 12-18%.

Саме ця дата і рекомендується використовувати в оздоровчих цілях. В основі голодування лежить загальнобіологічий процес, що приводить до оновлення і омолодження тканин цілого організму за рахунок поглинання неповноцінних, збиткових клітин і інтенсивного виведення шлаків - кінцевих продуктів обміну речовин, що накопичилися в окремих клітинах і тканинах.

До шлакам відносяться сечовина, сечова кислота, креатин, фенол і т. Д. Однією з причин «зашлакованості» є переїдання (як кількісне, так і за рахунок незбалансованого харчування). Не менш шкідливі і неправильне поєднання продуктів, зловживання гострими і пряними стравами, алкоголем, тютюном, наркотиками, медикаментами, забруднене повітря, недолік сонячних променів, забруднена промисловими викидами атмосфера.

Коли засмічення шлаками досягає якоїсь порогової величини, відбувається блокада проміжної тканини - мезенхіми, а це гладка мускулатура, кров, лімфоїдні органи, сполучна тканина. Осідають вони в основному в сполучної тканини, найбільш примітивною і менш чутливою до отрут, а також в жировій і кістковій тканинах, бездіяльних або слабо працюючих м`язах, міжклітинної рідини і протоплазмі будь-якої клітини, нездатною працювати досить ефективно. При проведенні розвантажувально-дієтичної терапії (РДТ) все системи виділення функціонують надзвичайно ефективно, особливо інтенсивно очищення і оздоровлення йдуть, якщо дотримуватися весь комплекс процедур, що сприяють викиду шлаків. Тільки через легені віддаляється близько 150 різних токсинів в газоподібному стані. Виводяться надлишки води, кухонної солі, солі кальцію, розсмоктуються склеротичні бляшки. Кінцеві продукти розпаду жиру (ацетон, жирні кислоти), білка (тирозин, трінтофан), фенол і индикан виводяться через кишечник, шкіру (особливо під час душу ванни), легкі (під час дихальних вправі, прогулянок, поїздок на велосипеді) і нирки.

Однак якщо організм надто сильно засмічений шлаками, можлива втрата пристосування до голодування. Дезадаптація полягає в тому, що хворий перестає втрачати вагу, організм слабшає, виникають головний біль, нудота, розлади сну. Ознаки такої «блокади» найбільш часто зустрічаються у огрядних людей, які лікуються від ожиріння. Як їм допомогти?

В даному варіанті оптимально розбити курс на кілька невеликих періодів голодування (по 7-10 днів), чергуючи їх з сокової дієтою. Для того щоб вгамувати нудоту і головний біль, лікарі рекомендують приймати по 2-3 ст. л. меду в день, особливо людям, що страждають аритмією і схильним до серцевих нападів.

Деякі фахівці пропонують призначати проносні відвари, прийом яких необхідно чергувати з короткими (на 1-2 дні) «сухими» голодуваннями, які дають зрозуміти повне скасування пиття, але з обов`язковим промиванням кишечника.

Інші ж вважають, що цілком достатньо тривалих прогулянок на свіжому повітрі на 20-30 км. У дуже рідкісних випадках при тривалому голодуванні (30-40 днів), крім багаторазової блювоти, можуть виникнути судоми жувальної мускулатури, в пальцях рук і литкових м`язах. Це пов`язано з зневодненням організму і дефіцитом солей. Для припинення судом досить випивати 200 мл підсоленої води в день.

У процесі голодування в період ацидотического кризи, приблизно на 4-5-й день голодування, досить часті короткочасні загострення хронічних захворювань. Це не повинно лякати, це лише ознака того, що лікування йде успішно.

Багато хворих при проведенні розвантажувально-дієтичної терапії (особливо в перший раз), відчувають слабкість, головний біль, нудоту, пригнічений настрій - це ознаки майбутнього ацидотического кризи. Дуже важливо тут не «зірватися», перервавши голодування. Однак бувають несподівані ускладнення, коли хворі, незважаючи на сувору заборону, під час голодування починають потайки палити. В результаті виникає колапс з різкою блідістю, падінням серцевої діяльності, розладом свідомості і руховим збудженням.

Відео: Лікувальне голодування

Дослідники вказують на один істотний фактор. Якщо хворий психологічно підготовлений, він набагато легше переносить РДТ, на відміну від людини, вимушено залишився без їжі. В останньому випадку він може загинути від самоотруєння продуктами розпаду і ще швидше від страху перед голодом.

Крім того, вчені прийшли до єдиної думки, які ж хвороби є протипоказанням до РДТ:

• поточний легеневий туберкульоз в гострій стадії;
• базедова хвороба;
• лейкози;
• цироз печінки та ниркова недостатність;
• гострий живіт (апендицит, різні кісти, заворот кишок і т. д.);
• деякі ендокринні захворювання;
• злоякісні пухлини.

Протипоказанням є також годування грудьми.

Відео: Лікувальне голодування (мій досвід)

Питання про те, чи можна голодувати під час вагітності і з якого ж віку можна дозволяти РДТ дітям, до сих пір обговорюються.

Г. А. Войтович та інші автори, які проводили голодування в відношенні дітей, рекомендують такі строки: дитині до 1 року - не більше 1 доби, 2-річному - 2 доби, 3-річному - 3 доби і т. Д. З 13 до 18 років підлітки можуть проводити РДТ до 20 днів. Однак дуже важливо проводити голодування під наглядом фахівця, знайомого з методикою, яка могла б правильно оцінити критерії процесу, а також вчасно встановити можливі порушення режиму. Як правило, вони можуть траплятися під час першого курсу голодування, коли дитина ще не усвідомлює необхідності цього лікувально-оздоровчого методу. Іншою особливістю РДТ є те, що ефект в дитячому віці досягається значно меншими за тривалістю курсами.

За даними фізіологів, на початку голодування шлунок перестає продукувати соляну кислоту. Замість цього в порожнину шлунка починають «пропотевать» білки і ненасичені жирні кислоти, що є основою для сінтезамножества біологічно активних речовин, особливо гормонів, вітамінів і т. Д. Ці ж ненасичені жирні кислоти активують тканинної нейро-холецистокінін, який пригнічує відчуття голоду.

Таким чином, до 3-4-го дня у хворих почуття голоду зникає. До цього ж часу у курців припиняється тяга до нікотину, а у алкоголіків - до алкоголю. На відміну від лікування медикаментами, по-перше, не виникає абстиненції, а по-друге, результат РДТ дає стійкий ефект на десятиліття, але за умови подальшого правильного режиму харчування і поведінки.

З 7-9-го дня повного голодування, як показали дослідження, припиняється звичайна шлункова секреція, зате з`являється так звана спонтанна шлункова секреція. Секрет, який утворюється при цьому, містить величезну кількість білків, з яких більша частина знову всмоктується в кров. Таким чином, організм забезпечує собі постійний приплив амінокислот для синтезу білків в життєво важливих органах.

Змінюється мікрофлора кишечника: гнила гине, а кількість лактобактерій значно збільшується. Примітно, що саме такий склад мікрофлори виявляється у довгожителів. Завдяки цьому організм отримує амінокислоти, вітаміни, безліч ферментів, які продукує кисломолочна флора кишечника. Інший найважливіший механізм харчування, який «включається» на5-7-й день повної відмови від їжі, - здатність засвоювати азот і вуглекислий газ з повітря. На початку голодування, коли в організмі ще є запаси тваринного цукру - глікогену, жири «згорають» повністю. Однак вже до 2-го дня його запаси зникають, і в крові починають накопичуватися кислі продукти обміну - жирні кислоти і ацетон, тобто в організмі починає розвиватися ацидоз. Так поступово явища легкого самоотруєння можуть наростати до 5-7-го дня. Потім відбувається «ацидотический криз» і приблизно протягом 1 год зникає. Самопочуття людини покращується, напруга спадає, а відчуття голоду зникає.

Механізм голоду, як і інші функції, тренується. Тому голодувати краще починати з 1 дня 1 раз в тиждень, через 1-4 місяці можна додати 2-3-денний, потім 4-5-денний голод 3-4 рази на рік. Короткі курси (по3-5 днів) можна застосовувати і частіше, через4-5 тижнів, а при наполегливих хронічних хворобах провести 2-3 курсу поспіль з перервами в 2 тижні.

Вихід з голоду також дуже важливий. Відновлюватися організм повинен стільки ж, скільки проводилося голодування.

Краще, якщо перші 2 дні припадають на вихідні. У цей час слід виключити сіль, м`ясо, рибу, яйця і гриби.

1-денний вихід: соки, фрукти, овочі і каша з додаванням олії, трохи черствого хліба, мед.

Вихід з 3-денного:

1-й день. Вранці 200 мл води або розведеного соку. Через 10-20 хв - замочений з ночі чорнослив або інжир (4-8 шт.).

Сніданок - 100 г. тертої моркви, з кефіром або без нього, 100 г. каші (геркулесовой, гречаної) або 1-2 хрусткі хлібці. Через 2 год - відвар шипшини, м`яти, звіробою та інших трав з 1 ч. Л. меду.

Обід - салат з тертої моркви і капусти, овочевий суп, овочі, фрукти, 200 мл кислого молока. У перервах між їжею протягом дня - 3 яблука.

2-й день - вранці той же.

Сніданок - 10 г вершкового масла, 150 г. каші (вівсяної, гречаної, пшоняної).

На обід трохи часнику.

На вечерю 2-3 волоських горіха. Усе інше, як у 2-й день.

3-й день - вранці той же.

Сніданок - терта морква, каша, хрусткі хлібці, 20 г вершкового масла, 5 волоських горіхів.

Обід - овочевий суп, салат зі свіжих овочів, тушковані овочі, вершкове масло і соняшникова олія, 100 г хліба, 30 г сиру.

Вечеря - салат зі свіжої капусти, огірків з олією, сир. На ніч - 200 мл кислого молока. Протягом дня в перервах між їжею - 3 яблука.

При 4-5-денному виході 1-й день слід вживати соки, овочеві відвари, відвари трав, невелика кількість тертих яблук. Решта - як при 3-денному.

Дієта може істотно варіюватися залежно від сезону, стану здоров`я і можливостей (у важких умовах вихід може бути здійснений на будь-який їстівної траві, лісових ягодах, сухарях). Дуже важливо є, не поспішаючи і ретельно пережовуючи.

Такі короткі курси голодування допоможуть також підготуватися і до тривалого, прищепити звичку до самодисципліни.

Головний ворог - сіль, яка породжує набряки. Відмовитися від неї слід на всі дні відновного періоду. Не може бути й мови про алкоголь, куріння, кави, міцний чай. Сахара теж слід уникати, а з 5-го дня дозволяється замінити його медом. Не слід вживати смажену їжу - вона дуже погано засвоюється, саме це є причиною закупорок судин, тромбофлебіту.

Протягом усього відновного періоду розпорядок дня повинен бути приблизно таким же (прогулянки, заняття працею, активним відпочинком, фізіопроцедури).

Існують різні модифікації короткого голодування.

Короткі (до 5 днів) можна проводити вдома, добре підготувавши себе і ознайомившись з методом.

1. Голодування на воді.

Можна пити тільки воду дистильовану або відбудовану, холодну або гарячу, відвар шипшини, настій трав, боржомі. У воду можна додати лимонний сік (1 ч. Л. На 200 мл) і 3-4 ч. Л. меду на день (при комбінованих вадах серця, з переважанням стенозу, набряками і застійної печінкою кількість рідини обмежується).

2. Голодування на соках.

Відео: Лікувальне голодування для профілактики по методу Поля Брегга

В день потрібно вживати 1-1,5 л фруктових або овочевих свіжоприготованих соків, а також морквяний, яблучний, буряковий і капустяний соки, розбавлені водою. Буряковий сік можна пити гіпотонікам, а перед вживанням він повинен постояти 2-3 год в холодильнику.

3. Голодування фруктово-овочева.

За 250-300 м фруктів або овочів 2 рази в день з інтервалами в 6-7 год.

4. Голодування на сироватці, кислому молоці, кефірі - 400-600 г на добу.

Відео: Голодування - природний хірург | Одноденне лікувальне голодування на воді | Розвантажувальний день [Голод]

5. Ранкове голодування.

Вранці випити 200 мл води або соку. Наступний прийом їжі повинен бути через 4-5 ч. Такий голод корисно практикувати постійно. Напередодні ввечері слід прийняти проносне - 50 м сульфату магнію, розведеною у воді.

Г. Шелтон і П. Брегг рекомендують голодувати без очисних клізм і проносних, але більшість фахівців наполягають на їх застосуванні. Клізму під час голоду потрібно робити щодня. Корисні промивання з відваром ромашки, шавлії, звіробою. Пити потрібно стільки, скільки хочеться. Обов`язкові фізичні вправи, самомасаж і душ.