Ротаційна дієта

Якщо ви страждаєте на алергію на багато видів продуктів, для вас найкращим варіантом буде ротаційна дієта. З цієї дієті ви будете підбирати собі різні продукти в певному порядку і таким чином запобігати виникненню нових алергічних реакцій і контролювати колишні.

Відео: ПРАВИЛЬНА ДИЕТА хомо сапієнс!

Ті продукти, які ви погано переносите, потрібно вживати через певні проміжки часу - від 4 до 7 днів. Наприклад, якщо ви їли пшеничні пластівці в понеділок, ви повинні відмовлятися від продуктів, в яких міститься цей злак, до п`ятниці. Цей підхід заснований на принципі: нечасте споживання погано переносите продуктів, швидше за все, не приведе до виникнення нових алергічних реакцій і не посилить існуючі. Коли переносимість виключених з раціону продуктів відновиться, їх можна включати в ротацію, не побоюючись алергічних реакцій.

Зверніть увагу: це відноситься тільки до циклічної харчової алергії. Продукти, що викликають стійку алергічну реакцію, потрібно виключити з ужитку раз і назавжди.

При дотриманні ротаційної дієти ви чергуєте не тільки добре переносяться вами продукти, а й сімейства продуктів. Постійне вживання продуктів з одного сімейства може призвести до алергії. Зазвичай рекомендують не вживати продукти, що входять в одну родину, два дні поспіль. У таблиці 7 продукти тваринного і рослинного походження згруповані за домами.

Класифікація продуктів тваринного і рослинного походження

сімейство

представники

Овочі

хрестоцвіті

зонтичні

пасльонові

Брокколі, брюссельська капуста, білокачанна капуста, цвітна капуста, гірчиця, редис, ріпа, водяний крес

Аніс, кмин, морква, селера, коріандр, петрушка

Перець, баклажан, картопля, тютюн, томат, чилі

сімейство	представники
злаки	Ячмінь, кукурудза, овес, рис, жито, пшениця
лілейні	Спаржа, шніт-цибуля, часник, цибуля, цибуля-порей
лаврові	Авокадо, камфора, кориця
складноцвіті	Артишок, салат-латук, соняшник
мареві	Буряк, шпинат, листовий буряк
гречані	Гречка, ревінь
гарбузове	Диня, гарбуз, кабачок, цукіні, огірок
горіхові	Бразильський горіх, горіх пекан, волоський горіх
букові	Буковий горіх, плоди каштана, плоди карликового каштана
мангові	Кешью, манго, фісташки
фрукти
цитрусові	Грейпфрут, лимон, лайм, мандарин, апельсин
бананові	Банан, аррорут
пальмові	Кокос, фінік, фініковий цукор
Виноградові	Виноград, родзинки
бромелієві	ананас
Розоцвіті (ягоди)	Малина, ожина, суниця, плоди шипшини
березові	Фундук, американський лісовий горіх Відео: Буч дієта \| білково-вуглеводне чергування для схуднення
Розоцвіті (плодові)	Яблука, груші, айва, абрикос, вишні
брусничні	Брусниця, журавлина, чорниця

сімейство	представники
тварини
Ссавці (м`ясо / молоко) Відео: Кето-дієта для спалювання жиру. HodgeTwins	Корова, козел, свиня, кролик, вівця
Птахи (м`ясо / яйце)	Кура, качка, гусак, куріпка, індичка
риба	Всі сорти риби
ракоподібні	Краб, річковий рак, омар, креветка
молюски	Молюск Абалон, морський молюск, мідія, устриця, морський гребінець

Чотириденна ротаційна дієта

Група продуктів	продукт
День 1
цитрусові	Лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин
бананові	Банан, аррорут
пальмові	Кокос, фінік, фініковий цукор
зонтичні	Морква, селера, насіння селери, аніс, фенхель, петрушка, коріандр, кмин, пастернак, кореневу селеру, кріп
спеції	Чорний і білий перець, мускатний горіх, мускатний колір (лушпиння мускатного горіха)

Група продуктів	продукт
птах	Будь-яка домашня і дика птиця, включаючи курку, індичку, качку, гуску, голуба, перепела, фазана. яйця
соки Відео: Материнство. Прикорм і алергія	Соки (бажано свіжовичавлені) можуть бути отримані з будь-яких вищезгаданих фруктів і овочів, в будь-якому поєднанні без додання підсолоджувачів
день 2
виноградні	Будь-які сорти винограду і родзинок
Бромелий-ші	Ананас в консервованому або свіжому вигляді
ягоди	Суниця, малина, ожина, плоди шипшини
гарбузове	Кавун, огірок, канталупа, інші дині, гарбуз, кабачок, цукіні, насіння гарбуза або кабачка
мареві	Буряк, шпинат, листовий буряк
бобові	Горох, боби, Кароб (плоди хлібного дерева Іоанна), соєві боби, сочевиця, солодка, арахіс, люцерна
мангові	Кешью, фісташки, манго
березові	Фундук, американський лісовий горіх
льнових	Лляне насіння
Свинина	Будь-яка свинина
молюски	Абалон, морський молюск, мідія, устриця, гребінець, равлик, кальмар
ракоподібні	Краб, річковий рак, омар, креветка
соки	Див. вище
день 3
плодові	Яблука, груші, айва
ягоди	Смородина, агрус
гречані	Гречка, ревінь
складноцвіті	Салат-латук, цикорій, посівної артишок, кульбаба, насіння соняшнику, полин естрагон
пасльонові	Картопля, баклажан, томат, перець (червоний і зелений), перець чилі, паприка, кайенский перець, земляна вишня

Група продуктів	продукт
лілейні	Цибуля, часник, спаржа, шніт-цибуля, цибуля-порей
молочайні	тапіока
трави	Базилік, м`ята перцева, м`ята звичайна, чебрець, майоран, чабер, шавлія, орегано, белокудреннік, котяча м`ята, лимонник
горіхи	Англійська (волоський) горіх, чорний (волоський) горіх, пекан, горіх гикори, горіх сірий
кунжутовое	кунжут
букові	Каштан
морська	Оселедець, анчоус, тріска, морський окунь, морська форель, макрель, тунець, риба-меч, камбала
риба
річкова	Лосось, осетер, біла риба, окунь
риба
соки	Див. вище
день 4
плодові	Слива, вишня, персик, абрикос, нектарин, мигдаль, дика вишня
ягоди	Брусниця, журавлина, чорниця
хрестоцвіті	Брокколі, брюссельська капуста, білокачанна капуста,
ні	листова капуста, цвітна капуста, гірчиця, редис, хрін, кольрабі, китайська капуста, ріпа, водяний крес
лаврові	Авокадо, кориця, лавровий лист, сассафрас, нирки або кора касії
діоскорейних	Солодкий картопля або ямс
злаки	Пшениця, кукурудза, рис, овес, ячмінь, жито, дикий рис, сорго, бамбукові паростки, очерет, просо
орхідних	ваніль
Хвойні	кедровий горіх
гриби	Гриби і дріжджі (пивні і т. П.)
М`ясо-молочні продукти	Молоко, масло, сир, йогурт, маргарін- яловичина, ягнятина
соки	Див. вище