Корисні і лікувальні властивості молока

Жителі Тибету кажуть: «Ви почали життя з молока і закінчуйте її тим же».

Молоко містить всі поживні речовини, необхідні молодому організму. Воно добре переноситься людьми, провідними помірний спосіб життя і які вживають мало м`яса. Для дітей молоко вважається найбільш цілющою їжею.

Рекомендується при приготуванні не кип`ятити молоко, а тільки підігрівати його до 70-80 градусів. Це можна пояснити тим, що процес травлення, що відбувається в шлунково-кишковому тракті, супроводжується бродінням, і тому, якщо відняти у молока можливість піддатися бродінню, воно майже не перетравлюється в шлунку і йде транзитом в кишечник.

Кисле молоко дуже корисно людям, страждаючим захворюваннями органів травлення, і тим, хто погано переносить молоко.

Їх слід вважати одним з найбільш корисних продуктів харчування. Вважається, що яйця, зварені круто, погано і важко перетравлюються, але якщо їх довго і ретельно пережовувати, вони засвоюються набагато легше.

Яєчний білок складається на 14% з хімічно чистих білкових фракцій і на 86% з води. Встановлено, що жовток питательнее білка, але білок перетравлюється і засвоюється легше через низький відсоток жирів. Яйця вважаються добре засвоюваним засобом харчування, особливо для жінок, що годують, хворих, ослаблених і видужуючих людей.

На думку давньосхідної медицини:

Голубині яйця і яйця диких птахів, що приймаються в їжу, посилюють потенцію.

Кращими яйцями є свіжі курячі та фазанів яйця. Краща частина їх - жовток.

Чим крутіше зварено яйце, тим повільніше воно перетравлюється.

При виразковий коліт корисні мікроклізми з курячими яйцями.

Якщо шкаралупу яєць подрібнити в дрібний порошок, можна отримати прекрасну присипку, що допомагає при переломах, опіках і виразках.

Щоб волосся було блискучим, треба вимити їх з яєчним білком, потім сполоснути теплою дощовою водою.

Відео: Козине молоко - корисні властивості

Для лікування не загоюються виразок можна використовувати рецепт: жовток крутого яйця розтерти з 1 ст. л. вершків, 1 ст. л. дьогтю і 1 ст. л. крейди.

Будь-які сирі яйця, особливо горобині, підсилюють потенцію.

Відео: Чим корисно козяче молоко: властивості козячого молока

Для того щоб позбутися від каменів у нирках, потрібно шкаралупу яйця, з якого тільки що вилупився курча, дрібно подрібнити і пити з виноградним вином по 3-4 г чотири рази на день.

Для бажаючих схуднути існує яєчно-апельс-нова дієта, суть якої полягає в наступному: протягом 7 днів з`їдати замість сніданку, обіду і вечері по 2 апельсина і 3 крутих яйця (яйця слід варити 12 хв). У Другу і третю тижні є те ж саме з додаванням необмеженої кількості будь-яких овочів і фруктів.

При болях в суглобах рекомендується розтирати їх яєчним білком.

Хронічні виразки, покриті плівкою від курячого яйця, швидше загоюються.

З білка печених яєць, змішаного з буркуном, готують мікроклізми при виразковий коліт.