Відновлення організму за допомогою лікарських рослин
Сьогодні народні засоби широко застосовують поряд з лікарськими препаратами проти багатьох захворювань. Закликаючи вас…
Людина в тій чи іншій формі і мірі споживає різні соки споконвіку. Але так звана соко
вая терапія ~ це досягнення нашого століття. І без перебільшення можна сказати, що саме сокова терапія є в даний час одним з найважливіших чинників підтримання і поліпшення здоров`я.
Забруднення навколишнього середовища, неправильне харчування, переїдання привели до того, що організм людини з дитинства і в наступні роки життя піддається забрудненню. Настає час, коли потрібно проводити спеціальні очисні процедури, які в більшості своїй або складні або неприємні.
Про очисній силі свіжих соків фруктів, ягід і овочів слід сказати особливо. Ці соки володіють потужною очисної, а також відновлювальною здатністю, так як включають природну структуровану воду і багаті усіма органічними (живими), речовинами необхідними організму: вітамінами, мінеральними солями, органічними кислотами, пігментами, дубильними і фарбувальними речовинами, ефірними маслами, фітонцидами, лугами , алкалоїдами, глікозидами, кумаринами і фурокумаріни, смолами, слизу, камедь, жирними оліями, ферментами і ін.
За змістом тих чи інших біологічно активних речовин можна підібрати соки, найбільш відповідають потребам організму в певних умовах. При цьому треба мати на увазі, що фармакологічні властивості перерахованих речовин настільки великі, що один і той же сік може бути корисний як здоровій людині, так і того, який є носієм одного або декількох захворювань.
Для орієнтування коротко зупинимося на фармакологічні властивості деяких з перелічених речовин.
Алкалоїди. Фармакалогіческіе властивості настільки великі і їх кількість настільки велике, що детально перерахувати їх неможливо. Однак схематично їх спектр дії такий: транквилизирующее і стимулюючий вплив на центральну нервову систему, гіпертензивну і гіпотензивну дію, судинозвужувальну і судинорозширювальний вплив на серцево-судинну систему, саме різний вплив на медіаторних системи, функціональну діяльність м`язової системи і т. Д.
Вітаміни. Складні за структурою і по фізіологічної активності органічні сполуки, дуже мала кількість яких необхідно для нормального розвитку і життєдіяльності організму людини і тварини. Вони відіграють першорядну роль в обміні речовин, регулюють процес засвоєння і використання білків, жирів, вуглеводів. При дефіциті вітамінів (що відбувається у більшості з нас) порушуються обмін речовин, функціональна діяльність органів і систем, знижуються практично всі фізіологічні процеси в організмі.
З усіх відомих до теперішнього часу вітамінів не менше двадцяти повинні надходити в організм з їжею і питвом. Багато з вітамінів містяться тільки в рослинах.
Слід мати на увазі й те, що потреба людини у вітамінах залежить від умов його життя, роботи, зокрема від наявності шкідливих звичок: куріння (при ньому потребу у вітаміні С зростає багаторазово - одна сигарета «поїдає» 50 мг, споживання алкоголю «поїдає »як вітамін С, так і інші). Потреба у вітамінах залежить від стану здоров`я, пори року, кліматичних і погодних факторів і т. В.
Мінеральні речовини. Їжа людини повинна містити в собі практично «всю таблицю Менделєєва», хоча на 97,4% маса людини складається з п`яти основних елементів - кисню, водню, вуглецю, кальцію та азоту. На всі інші елементи, що входять до складу людського організму, доводиться лише одна сороковая.часть його ваги. При цьому яким би мізерним не було кількість того чи іншого елемента, він обов`язково розпорошений по всьому організму, присутній у всіх органах.
Всі мінеральні речовини, в залежності від їх вмісту в організмі і харчових продуктах, ділять на макро- і мікроелементи. До макроелементів, маса яких значно більше (десятки, сотні міліграмів на 100 г живої тканини), відносяться кальцій, фосфор, магній, калій, натрій, хлор, сірка. Для нормальної життєдіяльності організму йому необхідні мікроелементи: залізо, мідь, марганець, цинк, йод, хлор, кобальт, фтор, молібден, нікель, стронцій, кремній, ванадій і селен. Ці елементи входять до складу будь-якого живої істоти рослинного і тваринного походження. І хоча іноді мікроелементи присутні в організмах в майже невловимих концентраціях - виражених десятими, сотими, тисячними і навіть ще меншими частками міліграма, без них життя просто неможлива.
До речі, кількісний вміст будь-якого елементу в їжі людини відіграє важливу роль. Залежно від концентрації той чи інший елемент може бути і корисним і шкідливим. Деякі елементи відрізняються високою токсичністю, і тим не менш в певній концентрації вони необхідні організму людини.
Мінеральні речовини є незамінними факторами харчування, і їх недолік, а тим більше відсутність деяких з них в їжі і пиття неминуче ведуть до порушення обміну речовин в організмі-до захворювань. Недостатня кількість мінеральних речовин, навіть деяких з них, викликає різке порушення процесів формування кісток, зубів, призупиняє зростання і розвиток окремих органів і всього організму, засмучує практично всі біохімічні процеси в ньому.
Мінеральні речовини, що містяться в їжі та напоях, по-різному діють на організм. Як уже зазначалося, такі елементи, як кальцій, магній, натрій, калій надають в основному лужну дію, тому що містять їх молоко і молочні продукти, овочі, фрукти, багато ягоди викликають зрушення в лужне середовище. При цьому суб`єктивне споживання м`яса, риби, яєць, хліба, круп сприяє кислотному зрушенню, так як ці продукти багаті фосфором, сіркою, хлором, що надають кислотне вплив.
Слід пам`ятати, що кислий смак продуктів і напоїв ще не свідчить про переважання в ньому кислих елементів. Наприклад, багато фруктів мають кислий смак, але надають на організм не кислотне, а лужну дію.
При організації харчування та очисної терапії з використанням свіжих соків необхідно знати хімічний склад плодів і овочів, щоб цілеспрямовано добиватися бажаного ефекту. Особливо це важливо в лазні, де створюються унікальні умови для очищення організму.
Глікозиди - це велика група речовин безазотистих природи, які знаходять широке застосування в практичній медицині. Найбільш відомі і
часто використовуються серцеві глікозиди, антраглі-козіди, сапоніни, гіркоти, флавоноїдної глікозиди. До речі, до рослин, що створює в своїх клітинах глікозиди серцевої дії, відносяться різні види наперстянки, конвалія, горицвіт та ін. Саме ці рослини мають велике значення в лікуванні основних серцево-судинних захворювань, але використовуючи їх, слід мати на увазі, що вони мають стероидную структуру і через високу токсичність вважаються отруйними. Тому не можна користуватися серцевими засобами, приготованими на основі цих рослин не в фабричних умовах.
Досить широке застосування в медичній практиці мають глікозиди, які мають послаблюючу дію, так звані антраглікозіди, що містяться в крушини, ревені, касії, алое та інших рослинах. Ці глікозиди малотоксични, стійки при зберіганні, більшість з них забарвлене в червоно-оранжевий колір.
Деякі рослини містять так звані гіркі глікозиди. Вони використовуються як гіркоти для підвищення апетиту у хворих. Гіркі глікозиди містяться в полину, тирлич, кульбабу, золототисячника і ін. Гіркота підсилюють перистальтику шлунка і збільшують виділення шлункового соку, що сприяє кращому засвоєнню їжі.
Використовуються досить широко так звані флавоноїдні глікозиди, що володіють Р-вітамін-активністю. Вони мають бактерицидну, жовчогінну дію і сприяє видаленню радіоактивних речовин з організму. Ось чому рослини, богатиеетімі глікозидами, дуже цінні.
Кумарини і фуроку марини містяться в рослинах у чистому вигляді або в з`єднаннях з цукрами у вигляді
глікозідов- кумарини порівняно багато в рослинах сімейства зонтичних, бобових, рутових (в основному в коренях і плодах). Деякі з рослин, що містять ці речовини, мають судинорозширювальну і спазмолітичну дію.
Дубильні речовини найчастіше містяться в корі, коренях і кореневищах рослин. Вони зазвичай малотоксичні. Рослини, що містять дубильні речовини (іноді 20-30%), використовуються як в`яжучі та бактерицидні засоби при шлунково-кишкових захворюваннях, для полоскання, обмивань, ванн.
Протизапальний ефект, яким володіють дубильні речовини, заснований на взаємодії білкових речовин з танинами, при цьому на слизових оболонках утворюється захисна плівка, що перешкоджає подальшому розвитку запального процесу. Таніни, нанесені на обпечені місця, садна і рани, також згортають білки з утворенням захисної плівки, тому використовуються як місцеві кровоспинні і протизапальні засоби. Крім того, таніни застосовуються при отруєнні алкалоїдами і солями важких металів.
Ось чому дубовий віник, та й березовий теж (але в меншій мірі), в листі яких містяться дубильні речовини, гарні в лазні, корисна також ванна з кори і листя дуба, особливо при захворюваннях шкіри.
Ефірні масла - запашні, легко летючі речовини, що містяться головним чином в листі, в кольорах і особливо в плодах рослин. Ефірні масла легко отримати навіть в домашніх умовах: вони легко переганяються з рослинної сировини гарячою водою або парою.
Ефірні масла іноді відносять до жирів, але за хімічною природою вони є сумішами терпить-ідних і терпеноподобних речовин і їх похідних. Рослин, що містять ефірні масла, дуже багато, кілька тисяч, але кількість ефірних масел в них по-різному - від невеликих часток відсотка і до 20% сухої маси рослини.
Ефірні масла дуже корисні як здоровим, так і хворим відвідувачам лазні. Їх фармакологічні властивості різноманітні, вони мають протизапальну, антимікробну, противірусну і противоглистной активністю. Крім того, багато ефірні масла роблять виражений вплив на діяльність серцево-судинної і центральної нервової систем, володіють стимулюючими, транквілізуючими і болезаспокійливими властивостями, знижують артеріальний кров`яний тиск, розширюють судини головного мозку і серця. Ефірні масла володіють також відхаркувальну і заспокійливу кашель властивістю, здатністю порушувати дихання і покращувати функцію шлунково-кишкового тракту.
Смоли близькі до ефірних масел за хімічною будовою і часто містяться в рослинах одночасно з ними-вони також мають характерний ароматним запахом. Смолами багаті хвойні дерева, бруньки берези, корінь ревеню та інші рослини.
Смоли зазвичай являють собою густі рідини, липкі на дотик. Деякі з смол мають лікувальні властивості, в основному надають виражену бактерицидну і антигнильним дію, що дає можливість використовувати їх для приготування настоянок, пластирів, а також в якості ранозаживляющих засобів.
Камеді - вважаються запасними поживними речовинами деяких рослин, іноді утворюються в результаті хвороби рослин. За своїм хімічним складом відносяться до вуглеводів і є комплексними сполуками деяких Сахаров з уро-новими кислотами і мінеральними речовинами, перш за все кальцієм, калієм, магнієм.
Камеді деяких рослин мають активну фізіологічним дією. Так, наприклад, саме камедь визначає проносні властивості солодки (її кореня). При гідролізі сполук камеді утворюються корисні гумових кислоти. Камедь деяких рослин використовується в фармацевтиці.
Органічні кислоти можуть перебувати в рослинах у вільному вигляді, у вигляді солей і ефірів. Завдяки їм фрукти, ягоди, листя, інші частини рослин мають особливий, притаманний тільки цій рослині смак.
Органічні кислоти сприяють травленню: надають збудливу дію на слизові оболонки травного тракту людини, стимулюють виділення шлункового та інших травних соків, активізуючи цим травлення і сприяючи хорошому засвоєнню їжі.
Найбільш часто в рослинах зустрічаються яблучна, оцтова, лимонна, мурашина, масляна, молочна, щавлева, бурштинова і винна кислоти. Багато органічні кислоти володіють консервирующим ефектом, що використовують при заготовках деяких плодів, ягід, овочів.
У свіжих соках органічні кислоти яв ^ ляють активними компонентами, що впливають на багато процесів в організмі людини при вживанні їх в свіжому вигляді. Ця дія посилюється осо
ливо в умовах лазні, коли обмінні процеси значно активізуються.
Слизу - речовини різного хімічного складу, переважно полісахариди, близькі до пектинам і клітковині. При кип`ятінні з водою слизу розбухають і утворюють студнеобразную масу. Їх обволікаючі властивості використовують при кашлі, шлунково-кишкових захворюваннях і ін. Застосовують їх і як зовнішнє пом`якшувальний засіб.
Слизом багаті: лляне насіння, насіння айви, зерна жита та ін.
Пігменти - забарвлені речовини, що входять до складу тканин тварин і рослинних організмів. Їх забарвлення визначається виборчим поглинанням світла у видимій частині спектру сонячного світла. Пігменти грають важливу роль в життєдіяльності рослин і тварин.
Найбільш поширені пігменти - це пар-Фірін і каротиноїди, які знайдені в більшості рослинних і тваринних організмів.
До парфірінам відносяться: хлорофіл, гемоглобін, цитохроми, що містяться в рослинах.
Каротиноїди в основі своєї структури мають ненасичену вуглеводневий ланцюг, що складається зазвичай з восьми ізопренових звеньев- це пігменти червоного, оранжевого і жовтого кольору. До каротиноїдного-Ноїда відносяться: ксантофилл і каротин, що містяться в зелених рослинах, а також фукоксантин бурих і діатомових водоростей.
У деяких рослинах містяться і інші каро-тіноіди-пігменти, наприклад фікобіліни: синій фікоціан і червоний фіноерістрін. У квітках, плодах і листках рослин виявлені пігменти червоного, синього і фіолетового кольору - антоціани, про
похідні бензопірілія. Є в рослинах і пігменти жовтого кольору - флавони, близькі за хімічним складом до антоцианам. В організмах, як рослинного, так і тваринного походження, містяться і інші численні пігменти.
Фітонциди - це захисні речовини, які утворюються і виділяються вищими рослинами. Відкрито російським біологом Б. В. Токін в кінці 20-х рр. XX століття.
Фітонциди здатні пригнічувати ріст бактерій, грибів і найпростіших. Більшість рослин продукують летючі фітонциди, здатні надавати свою дію на відстані, але є і нелеткі фітонциди.
Фітонциди різних рослин різні за основним складом, властивостями і дії. Продукція їх змінюється в залежності від сезону, грунтових і кліматичних умов, часу доби, стадії вегетації рослин і їх фізіологічного стану. Крім того, різні органи одного і того ж рослини можуть продукувати різні фітонциди. Зазвичай виділення фітонцидів після руйнування тканини рослини (подрібнення, розтирання) припиняється через кілька хвилин і навіть секунд. Але є рослини, фітонциди яких дуже стійкі, наприклад часнику - після його подрібнення вони продовжують виділятися ще 15-20 діб.
Потужність і діапазон дії фітонцидів різні. Деякі фітонциди (наприклад часнику) вбивають багато бактерії, гриби, мікроорганізми (навіть холерний вібріон, збудників черевного тифу, газової гангрени, дизентерії). Фітонциди деяких рослин діють вибірково.
Фітонциди впливають на склад мікрофлори повітря. У соснових і кедрових лісах, наприклад, поза зави
но від географічної широти і близькості населених пунктів, повітря практично стерильне.
Хімічна природа фітонцидів різноманітна. Найчастіше - це комплекс органічних сполук. Так, наприклад, в фітонциди черемхи є синильна кислота і Бензальдегід, які діють на комах, кліщів, хробаків, гризунів.
Властивості фітонцидів використовуються в медицині, сільському господарстві, харчовій промисловості. Рослини, що містять фітонциди, знаходять широке застосування також в банних процедурах (ванни, коктейлі), їх використовують і для отримання соків.
Ферменти - це специфічні білки, які відіграють роль каталізаторів, тобто роль речовин, що змінюють швидкість хімічних процесів, що протікають в організмах (як тварин, так і рослинних). Ферменти різко змінюють (зазвичай в бік збільшення) швидкість хімічних перетворень в процесі обміну речовин, сприяючи не тільки розщеплення, розпаду, а й, навпаки, відтворення, синтезу більш складних речовин в організмі з продуктів розпаду. Один і той же фермент може здійснювати і розпад і синтез одних і тих же речовин (оборотність хімічних перетворень). Ферменти грають найважливішу роль в регуляції хімічних процесів і в процесі обміну речовин, без якого неможливе існування живого організму.
Соки рослин багаті ферментами, в тому числі і такими, які прискорюють обмінні процеси, сприяючи цим швидкому виведенню з організму кінцевих речовин розпаду. До ферментам, що прискорює окислювально-відновні реакції, відносяться, зокрема, оксидаза, пероксидаза і каталази, які беруть участь в процесах дихання. Випивши, сік, в з
ставі якого є ці ферменти, ви активізуєте роботу легенів з виведення з організму вуглекислоти. А якщо це зробити в лазні, то ефект буде ще більш значним.
Гормони. У рослинах міститься ряд речовин, що володіють властивостями гормонів, стимулюючих зростання рослин або окремих їх органів. Це наявні в усіх рослинах ауксини - високомолекулярні одноосновні окислювачі-оксикислоти. Прискорює ріст коренів рослин гетероауксин, що міститься також в сечі як продукт життєдіяльності кишкових бактерій. Речовинами, стимулюючими розподіл рослинних клітин, є кініни. Значення більшості цих речовин поки до кінця не вивчено. Відомо, що в стручках бобових і в деяких інших рослинах містяться гли-кокініни, що впливають на вуглеводний обмін в організмі людини. У таких рослинах, як капуста, морква, салати містяться тіреокініни, що стимулюють утворення гормону щитовидної залози. В інших же рослинах, наприклад у вівсі, є тіреостазіни, які гальмують секреторну функцію щитовидної залози.
Вживаючи натуральні, свіжовичавлені соки рослин, що містять гормоноподобниє речовини, можна забезпечити активну діяльність деяких органів і систем людського організму. Стосовно до умов банних процедур процеси ці можна ще більше активізувати.
Вуглеводи - це численна і широко поширена група органічних сполук, необхідних для харчування людини, вони є одним з основних джерел постачання організму людини енергією. Назва «вуглеводи» виник
ло тому, що багато сполук цієї групи речовин складаються з вуглецю, кисню і водню, причому останні два елементи містяться в вуглеводах в тих же співвідношеннях, як і в воді.
До групи вуглеводів відноситься також група сполук, які утворюються в результаті відновлення, окислення, заміщення атомів водню або гідро-ксільной груп (ОН) цих сполук іншими групами атомов- ці вуглеводи, крім вуглецю, водню і кисню, можуть містити азот, сірку, фосфор.
Приблизно 50-60% потреби організму в енергії задовольняється за рахунок вуглеводів (1 г засвоюваного вуглеводу при окисленні дає 4 кілокалорії енергії).
Вуглеводи необхідні організму для нормального обміну білків і жирів. У комплексі з білками вони утворюють деякі ферменти і гормони, секрети слинних та інших залоз, а також багато фізіологічно важливі для життєдіяльності організму сполуки. Вуглеводи активно беруть участь в пластичних процесах, у фізіологічній діяльності різних систем організму, особливо центральної нервової системи (вони постачають енергію для нервової тканини). Тканини головного мозку, наприклад, споживають глюкози в середньому в 2 рази більше, ніж м`язи, і в 3 рази більше, ніж нирки. Від вуглеводів залежить нормальна діяльність підшлункової залози і надниркових залоз.
Регуляція обміну вуглеводів в організмі, а також обміну речовин в цілому, здійснюється центральною нервовою системою за участю деяких залоз внутрішньої секреції (надниркових залоз, підшлункової залози і гіпофіза). За рахунок вуглеводів можуть утворюватися білки і жири.
Вуглеводи містяться в основному в рослинних продуктах.
Вуглеводи діляться на дві групи - прості і складні. До простих належать: глюкоза, лактоза і фруктоза (моносахариди) - сахароза і мальтоза (дісахаров-ди). У число складних вуглеводів (полісахариди) входять крохмаль, глікоген, клітковина, пектини.
З точки зору вживання соків нас цікавлять в основному прості вуглеводи: фруктоза, глюкоза і сахароза, які в основному і містяться в соках, так як складні вуглеводи (наприклад, крохмаль) залишаються в вичавках. Але саме прості вуглеводи -фруктози і глюкоза - є найбільш цінними цукрами для організму.
Вони швидко засвоюються і використовуються організмом як джерела енергії і для освіти глікогену - резервного вуглеводу в печінці ітлишцах.
Як уже зазначалося, головним постачальником енергії для мозку є глюкоза, та форма Сахаров, яку організм може використовувати безпосередньо: глюкоза відразу потрапляє в кров і доставляється в мозок, статеві органи та інші органи тіла, де і утилізується. Ось чому соки з фруктів і ягід, багатих глюкозою, швидко прояснюють мозок і стимулюють активну роботу інших органів. Глюкоза, що розноситься кров`ю по всьому організму, надходить в різні органи і системи (мозок, м`язи, залози) і безпосередньо ними використовується (в мозку), або попередньо перетворюється в глікоген (в м`язах), або в інші цукру (в лактозу при утворенні молока в молочних залозах, що годує).
Фруктоза засвоюється організмом повільніше, але відноситься все ж до швидко засвоюваним вуглеводів. Для свого засвоєння фруктоза не вимагає гормону інсуліну, що дозволяє рекомендувати її хворим на цукровий діабет.
До дисахаридам відноситься сахароза, тобто всім нам відомий цукор, рафінований вуглевод. Коли говорять про надлишок надходять в організм легкозасвоюваних вуглеводів, в першу чергу мають на увазі зайве вживання цукру. А систематичне надмірне споживання цукру при нестачі харчових волокон сприяє виникненню цукрового діабету при схильності організму до нього. Це обумовлено перевантаженням, а потім виснаженням клітин підшлункової залози, що виробляє необхідний для засвоєння сахарози інсулін. Взагалі, при надмірному вживанні легко засвоюваних вуглеводів, особливо сахарози, в організмі порушується жировий обмін, характерний для атеросклерозу. Постійні і часті прийоми великих кількостей містять цукор продуктів підвищують вміст глюкози в крові (гіперглікемія). Це негативно впливає на клітини кровоносних судин, сприяє скупченню тромбоцитів в крові, що створює небезпеку тромбозів, особливо при атеросклерозі та ішемічної хвороби серця. Часте споживання цукру і цукровмісних продуктів сприяє розвитку і інших захворювань, зокрема виникнення і розвитку карієсу зубів.
Слід знати, що надмірне споживання вуглеводів - поширена причина порушення обміну речовин, що сприяє розвитку ряду захворювань. Якщо при раціональному харчуванні, коли кількість споживаних вуглеводів не перевищує допустиму норму, до 30% вуглеводів їжі, що потрапляють в організм, здатні переходити в жири, то при надлишку вуглеводів, особливо за рахунок легко засвоюваній сахарози, цей відсоток значно вище. Така ситуація веде до ожиріння. Є дані,
що при високоуглеводістом харчуванні підвищується чутливість організму до алергенів різної природи, що може привести до інфекційно-алергічних за-гічеекім захворювань.
Отже, замість цукру краще вживати мед, в якому дуже багато фруктози і глюкози і тільки невеликий відсоток сахарози. Від цукру можна взагалі відмовитися, що і роблять багато, замінюючи його переважним вживанням в їжу натуральних фруктів і ягід, особливо соків з них, багатих фруктозою і глюкозою. Вони особливо гарні для відновлення сил і очищення організму, як і овочеві соки, за рахунок яких заповнюється втрата вологи організмом в лазні.
Отже, ми перерахували основні хімічні речовини, що містяться в соках, і описали їх вплив на організм. При правильному використанні соків, особливо при прийомі банних процедур, можна досягти високого очисного і оздоровчого ефекту.
При використанні сокотерапии в поєднанні її з банними процедурами необхідно знати наступне:
• свіжовичавлені соки вживати відразу, в усякому разі незабаром після приготування. Справа в тому, що соки, особливо деякі з них (капустяний, із зелені), окислюються негайно, навіть ще в момент їх приготування (під впливом повітря, світла, температури). Окисляючи, вони швидко втрачають свої корисні властивості, а при тривалому зберіганні навіть можуть стати шкідливими;
• правильно приготовлені і вчасно випиті соки дуже швидко засвоюються (через 15-25 хвилин). Ось чому в лазні, де організм відчуває підвищені навантаження і втрачає багато енергії, вживання соків швидко відновлює сили;
• для приготування соків бажано використовувати екологічно чисті рослини: плоди, ягоди, овочі. При цьому краще брати стиглі плоди і овочі, в яких все що містяться речовини знаходяться в максимально ефективному стані;
• найбільш активними очисниками є овочеві соки, що містять значну кількість речовин, що володіють очисним ефектом: амінокислот, ферментів, мінеральних солей, органічних кислот, вітамінів та інших.
Соки можна вживати в необмеженій кількості від 1 до 4 літрів в добу-ефект може дати навіть мінімальне їх кількість - 500 мл.
Природно, соки можна (і потрібно) вживати не тільки в лазні, а й у повсякденному житті - це потужний резерв здоров`я і сили. Соки з ягід і фруктів легко доступні в літній та осінній період, але овочеві соки, особливо з моркви, буряка, редьки, капусти, картоплі можна мати цілий рік.
Сьогодні народні засоби широко застосовують поряд з лікарськими препаратами проти багатьох захворювань. Закликаючи вас…
Відео: Частина 1 "Вплив біологічно активних речовин на сільськогосподарсько важливі властивості…
Вегетаріанство - це свого роду, система харчування, що виключає або обмежує споживання продуктів тваринного походження.…
При цукровому діабеті особливо важливо стежити за харчуванням. Воно повинно бути максимально збалансованим і…
Перерахувати всі корисні властивості маточного молочка досить складно, настільки вони різноманітні. Його білки…
Баня взагалі, і особливо її парна, при правильному їх використанні можуть стати ефективними «очисними…
Бджолиний мед має дуже широким спектром цілющих властивостей. Перш за все він є потужним джерелом енергії, оскільки…
На даний момент серйозного біохімічного дослідження (якщо не брати до уваги каучуконосов) з фікусів удостоївся тільки…
Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров`я (ВООЗ) майже 80% населення нашої планети вважають за краще…
Кожна людина, яка стежить за своїм здоров`ям, в першу чергу повинен налагодити раціон харчування. Щоб скласти…
Плоди і ягоди в питаннях харчування заслуговують набагато більш високого місця. Застосовувати їх можна як в…
Раціон харчування дитини повинен містити всі основні харчові речовини в достатній кількості і правильному…
Відео: Ефірні оліїКрім тваринних жирів і рослинних олій, існують ефірні масла, названі так за летючі, немов ефіри,…
Ендокринна система людини представлена залозами внутрішньої секреції, в яких утворюються гормони. Вони, в свою чергу,…
Вуглеводи є складними органічними сполуками, які виконують в організмі людини ряд найважливіших функцій. Вуглеводи, що…
Відео: Ліпідний обмінЛіпіди - жири і липоиди - Велика група речовин, що включає в себе велику кількість різних речовин,…
Відео: Білки. Жири. Вуглеводи. ВАЖЛИВО про білок! Як правильно харчуватися. ЗаболотнийбілкиВідео: Рекомендація по…
Відео: Модульні джерела живлення ВОЛКОНЇжа, яку ми їмо, складається з хімічних речовин. Їх ділять на основні групи:…
Овочі і фрукти мають велике значення в нашому харчуванні і, отже, в нашому здоров`ї. Вони служать джерелом не тільки…
Хімічний склад соку багато в чому схожий у різних видів цитрусових: сік плодів містить: цукру, органічні кислоти…
Мед - це продукт життєдіяльності медоносних бджіл. Він утворюється в результаті ретельної переробки зібраного з різних…