Як починати худнути правильно: думка лікаря

Що таке нормальний і надмірна вага

Маса тіла людини визначається обсягом всіх тканин організму. У нормі вона залежить від його зростання, м`язової маси, статі і конституції тіла. Виділяють 3 типи анатомічної будови тіла людини:

1. Нормостеніческое - пропорції тіла людини мають певну симетричність.
2. Гіперстенічна - характеризується високою м`язовою масою людини та схильністю до повноти. Люди з таким конституційним типом тіла зазвичай середнього або невисокого зросту.
3. Астенічний - в цьому випадку тіло людини має подовжене будова, зростання у таких людей зазвичай вище середнього, тіло худорляве.

Харчування людини переслідує 2 цілі - заповнення синтетичного матеріалу для формування структурних частин клітин і заповнення енергії. Існує певний баланс між надійшла енергією і її витрачанням. Залежно від кількісного співвідношення надходить і що витрачається енергії, виділяють 3 типи енергетичного балансу:

1. Нульовий - витрачається енергія, відповідає надходить. Маса тіла людини при цьому залишається на одному рівні.
2. Негативний - в цьому випадку спалюється більшу кількість енергії, ніж надходить. Її недолік компенсується за рахунок утилізації жирової тканини, людина худне.
3. Позитивний - енергія надходить в більшій кількості, ніж витрачається, її надлишки запасаються в організмі у вигляді жирової тканини, що призводить до підвищення маси тіла.

Для того щоб схуднути, енергетичний баланс організму людини повинен бути негативним.

Визначення нормальної ваги

За допомогою спеціальної формули розраховується масово-ростовий коефіцієнт. Для цього необхідно показник ваги в кг розділити на показник зростання в м, помножений на 2 (індекс = маса тіла (кг) / [зростання (м) х2]). Існує 3 результату масово-ростового коефіцієнта:

• менше 18,5 - вага знижений по відношенню до зростання людини;
• 18,5-25,9 - вага пропорційне зростанню (ідеальна вага) і не вимагає корекції;
• більше 24,9 - вага тіла підвищено.

Для розрахунку цього коефіцієнта попередньо необхідно зважитися і виміряти зріст.

Наслідки підвищеної ваги

Збільшення маси тіла саме по собі є патологічним станом, яке провокує ряд різних захворювань:

1. Гіпертонічна хвороба - підвищення системного артеріального тиску, яке у повних людей розвивається в 2 рази частіше.
2. Підвищення холестерину в крові - викликає його відкладання на стінках судин (атеросклеротичні бляшки) з подальшим погіршенням кровопостачання серця (ішемія) і головного мозку (церебральний атеросклероз).
3. Порушення метаболізму - підвищення цукру в крові внаслідок підвищеного ваги.
4. Безпліддя - надмірне відкладання ліпідів (жирів) в організмі порушує процеси сперматогенезу у чоловіків і овуляції яйцеклітини у жінок, з подальшою неможливістю зачаття дитини.
5. Онкологічна патологія статевої системи у жінок - підвищена вага викликає спочатку дисбаланс статевих гормонів з подальшим розвитком злоякісного новоутворення яєчників або структур матки.

Крім ризику розвитку різної патології, підвищена вага погіршує фізичний та психологічний стан людини.

З чого почати знижувати вагу?

Для зменшення об`єму жирової тканини, необхідно перевести організм на негативний енергетичний баланс. Для цього зменшують надходження енергії з їжею і збільшують її витрачання в організмі. Зменшення надходження енергії можна домогтися за допомогою таких заходів:

• зменшення кількості споживаної їжі, яка несе в собі енергію (визначається в кілокалорії);
• обмеження вживання висококалорійної їжі - для цього необхідно зменшити кількість вуглеводів (солодощі, борошняні вироби) і жирів (тваринний жир, жирні сорти м`яса) в раціоні. Не можна зменшувати вживання білків (риба, молочні продукти, яйця, нежирні сорти м`яса) і вітамінів (свіжі фрукти і овочі), які необхідні для нормального функціонування організму. Цей принцип закладений в основі «кремлівської дієти», яка повністю виключає вживання вуглеводів, без обмежень в білках і вітамінах;
• останній прийом їжі за 2-4 години до сну - це знизить навантаження на травну систему і зменшить процеси формування жирової тканини під час сну.

Збільшення витрати енергії

Це досягається за допомогою підвищення рухової активності - необхідно починати бігати, більше ходити пішки, займатися плаванням. Ці види рухової активності збільшують роботу всіх груп м`язів і значно витрачають енергію, що відображається на зменшенні об`єму жирової тканини.

Слід пам`ятати, що не можна зменшувати вагу за допомогою практичного відмови від прийому їжі. Це може відобразитися на обміні речовин в організмі і привести до ряду захворювань.